小蘇打的妙用

1、玻璃和陶制品用小蘇打水擦拭可去污。用于處理頑強(qiáng)污垢，將水與小蘇打粉以 2 比 1 的比 例調(diào)成膏狀使用。

2、燒水壺中加些小蘇打煮會(huì)兒可去水垢。

3、銀質(zhì)餐具失去光亮的色澤時(shí)，用 3:1(小蘇打粉:水)的比例調(diào)成糊來(lái)擦拭銀器，再用清水 沖洗擦干，就能恢復(fù)銀器原來(lái)的光亮了。

4、搪瓷器皿上焦黃的斑痕，有時(shí)用去污粉也難以擦去。若用濕布沾上一點(diǎn)小蘇打，再使勁地 擦，搪瓷器皿就會(huì)被擦洗得干干凈凈，光亮如新。

5、家用地毯上不慎沾了油漬，可先將油漬處濕一下，再放一小撮小蘇打在上面，置一夜，翌 日以吸塵器吸去小蘇打，油漬即可消除。

6、在清洗油膩的器物時(shí)，將它們浸泡在小蘇打的稀溶液中 30 分鐘后再洗，效果甚佳。

7、家里的塑料盛器內(nèi)有異味，可以用 1 茶匙的小蘇打溶于 1000 毫升的清水中，把塑料容器 浸入，然后再軟擦輕拭一遍，臭味即除。

8、 家庭養(yǎng)花者， 花卉含苞欲放之際， 若用萬(wàn)分之一濃度的小蘇打溶液來(lái)澆花， 可使鮮花怒放， 艷麗奪目，得到美的享受。

9、小蘇打能去除自來(lái)水中的氯。

10、漂白衣服時(shí)，不喜歡漂白水的味道，可將漂白水的用量減半，再加入小蘇打粉。

11、電熨斗底部有污垢時(shí)，可將一條濕毛巾疊成與熨斗底面近似的形狀，在毛巾上均勻地撒 上一層小蘇打粉，然后將電熨斗接通電源，當(dāng)溫度達(dá)到 100 度時(shí)，在濕毛巾上來(lái)回搓擦，待 看不見(jiàn)水蒸氣時(shí)，再擦掉小蘇打粉，電熨斗底部的污垢就除掉了。

12、退黃絲綢衣服熨黃時(shí)，可用少許小蘇打調(diào)成糊狀涂于焦黃處，待水蒸發(fā)后，再墊上濕毛 巾熨燙一下，焦黃痕跡便可消失。

13、鏡子上常會(huì)沾附洗臉時(shí)飛濺而來(lái)的水漬，看到這樣的鏡子，心情都會(huì)變灰暗。這時(shí)只要 用小蘇打擦拭鏡面，小蘇打，鏡子立刻就會(huì)明亮起來(lái)。

小蘇打

碳酸氫鈉（sodium bicarbonate）分子式為NaHCO?，相對(duì)分子質(zhì)量84.01。白色結(jié)晶性粉末。無(wú)臭，味堿，易溶于水。在潮濕空氣或熱空氣中即緩慢分解，產(chǎn)生二氧化碳，加熱至270℃失去全部二氧化碳。遇酸則強(qiáng)烈分解即產(chǎn)生二氧化碳 [1]  。鈉離子為人體正常需要，一般認(rèn)為無(wú)毒。但過(guò)量攝入，可能會(huì)造成堿，工業(yè)級(jí)小蘇打，損害，且可誘發(fā) [1]  。碳酸氫鈉固體在50℃以上開(kāi)始逐漸分解生成碳酸鈉、水和二氧化碳?xì)怏w，常利用此特性作為制作餅干、糕點(diǎn)、饅頭、面包的膨松劑。碳酸氫鈉在作用后會(huì)殘留碳酸鈉，使用過(guò)多會(huì)使成品有堿味。

白色晶體，或不透明單斜晶系細(xì)微結(jié)晶，無(wú)臭、味咸，可溶于水，不溶于乙醇。在水中溶解度為7.8g（18℃）、16.0g（60℃） [6]  ?；瘜W(xué)性質(zhì)常溫下性質(zhì)穩(wěn)定，受熱易分解，在50℃以上迅速分解，在270℃時(shí)完全失去二氧化碳，在于燥空氣中無(wú)變化，在潮濕空氣中緩慢分解。既能與酸反應(yīng)又能與堿反應(yīng)。與酸反應(yīng)生成相應(yīng)的鹽、水和二氧化碳，與堿反應(yīng)生成相應(yīng)的碳酸鹽和水。除此之外，還能與某些鹽反應(yīng)，與氯化鋁和氯酸鋁發(fā)生雙水解，生成氫氧化鋁和鈉鹽還有二氧化碳。

用途藥理作用：1.用于堿化尿液，增加尿液pH值，可增加尿酸鹽在尿液中的溶解度，有利于尿酸排出。2.制酸，口服能迅速中和或緩沖胃酸，飼料小蘇打，可緩解高胃酸疫情的癥狀。3.口服后還能使血漿內(nèi)碳酸氫根濃度升高，從而糾正酸。 [12] 用法用量：口服，一次0.5-1.0g，每日三次。須與其他間隔1-2小時(shí)服用。 [12] 家禽飼料作用：為堿性物質(zhì)，具有健胃、抗酸、增進(jìn)食欲的作用，對(duì)維持禽體內(nèi)的酸堿平衡有著重要作用。在肉仔雞飼料中添加碳酸氫鈉，其增重可提高8%～9%，并能降低腳趾異常和胸部的發(fā)病率，提高等級(jí)。 [13] 家庭清潔家庭清潔：對(duì)洗滌劑過(guò)敏的人，不妨在洗碗水里加少許小蘇打，既不燒手，又能把碗、盤子洗得很干凈。也可以用小蘇打來(lái)擦洗不銹鋼鍋、銅鍋或鐵鍋。 [14] 清垢：在熱水瓶中倒入濃度為1%的小蘇打溶液500克左右，輕輕搖晃，暖瓶中的水垢即可清除掉 [14]  。去霉：電冰箱出現(xiàn)霉味時(shí)，可用20%濃度的小蘇打水擦洗，即可去除霉味又能除去污垢。 [14] 清潔美容小蘇打又名碳酸氫鈉，呈弱堿性可中和皮膚表面的酸性物質(zhì)，水溶后釋放一定量的二氧化碳，二氧化碳?xì)馀菽芙覆⒋┻^(guò)毛孔及皮膚角質(zhì)層，促進(jìn)皮膚的血液循環(huán)，從而使細(xì)胞新陳代謝旺盛。洗時(shí)以40攝氏度左右的溫水為，小蘇打與水配制比例為1:5000。 [15] 化工原料碳酸氫鈉同時(shí)也是我國(guó)科學(xué)家侯德榜先生所采用的制造純堿的原材料之一。 [16] 除臭自古以來(lái)所有洗滌和除臭都用碳酸氫鈉，1000目小蘇打，既無(wú)害又安全。碳酸氫鈉具有溫和的弱堿性，不會(huì)刺激皮膚，可溶解形成臭味和污垢根源的油分，可分解茶垢，研磨時(shí)因?yàn)榱Ｗ雍芗?xì)也不必?fù)?dān)心損傷材料。雜貨店和都有賣。 [17]








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