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窖藏法〈青康藏民族乾燥地區(qū)〉溫控倉儲(chǔ)法，而自然保存法則有下列幾點(diǎn)原則：遠(yuǎn)離異味遠(yuǎn)離潮濕遠(yuǎn)離塵?？諝饬魍?，保存方法可利用木碳甕存法。

新茶買回家中后不宜馬上密封，福今回收費(fèi)用，要略透氣。如果新茶存有較重倉味，可先將其置于空氣中，待倉味散盡后在儲(chǔ)存。無味或略有倉味的整筒餅茶，可將竹箬拆去，單餅儲(chǔ)藏，也可以撕掉外包紙?jiān)賰?chǔ)藏。整筒茶若無倉味，可在竹箬外用宣紙，棉紙或牛皮紙包裹，然后存放。這些包裝紙有調(diào)節(jié)作用，可以擋住外界過多的濕氣。

喝普洱茶的注意事項(xiàng)

1、不宜空腹喝濃普洱茶，宜人擇時(shí)而飲常言道，“空腹茶心慌，晚茶難入睡”?？崭癸嫴钑?huì)沖淡胃酸，抑制胃液分泌，妨礙消化，甚至?xí)鹦募?、頭疼、眼花、胃部不適、心煩等“醉茶”現(xiàn)象，并影響蛋白質(zhì)的吸收。

2、普洱茶隨泡隨飲，忌飲隔夜普洱茶普洱茶經(jīng)過久泡后，茶中會(huì)有重金屬等有害物質(zhì)析出，茶多酚大量氧化，使茶色變渾，降低了保健效果。另外，保溫杯泡的普洱茶均不宜常飲，隔夜普洱茶則更不應(yīng)飲用。

3、剛做出的普洱茶不宜喝，因?yàn)閺臓I養(yǎng)學(xué)的角度來說，剛做出的新普洱茶沒有經(jīng)過時(shí)間的放置，其營養(yǎng)物質(zhì)還沒有足夠的氧化，一些胃酸缺乏和有慢性的老年患者們，若長時(shí)間的飲用可能會(huì)產(chǎn)生不良的反應(yīng)。

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普洱茶的歷史很長，但普洱茶品牌的歷史很短，普洱茶品牌的歷史則更是短之又短，幾乎是以2007年普洱茶行業(yè)之后才開始，2008年可以說是普洱茶品牌的發(fā)展元年，目前市場(chǎng)上的普洱茶品牌也幾乎才剛剛起步。

目前的大益：大益是從中茶分出來、對(duì)原國企勐海茶廠進(jìn)行體制改革以后集團(tuán)化運(yùn)作的的品牌，是目前普洱茶市場(chǎng)的，擁有的品牌度、單品、的歷史庫存、產(chǎn)量、以及分布在數(shù)量的渠道，其產(chǎn)品線市場(chǎng)定位從低到高都有，加上由于規(guī)模產(chǎn)能巨大因而以品質(zhì)較低的臺(tái)地茶為主要原料，所以品牌更傾向于大眾化而非。

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回收大益普洱茶認(rèn)為，收藏普洱追求的是原料的純正，即古樹產(chǎn)的新茶。我認(rèn)購的茶樹中，野山茶選在勐庫大雪山，名山茶則選擇在臨滄勐庫茶區(qū)。勐庫大葉種是茶葉們公認(rèn)古老的葉種之一，茶性較烈，大氣，香氣濃郁，比較適合北方人。而且，勐庫大葉種產(chǎn)于云南省臨滄市雙江縣勐庫鎮(zhèn)，臨滄建市晚，交通閉塞，四季如春，所以產(chǎn)好茶，古樹多。勐庫大葉種以冰島和昔歸為代表，我每年都會(huì)去這些地方收茶。

就普洱茶而言，春茶，秋茶其次。因?yàn)樵颇戏譃楹导竞陀昙緝杉?，福今回收電話，整個(gè)冬季，普洱茶都不發(fā)芽，經(jīng)過幾個(gè)月孕育之后的春茶，內(nèi)質(zhì)極為豐富。而秋茶是在雨季過后，內(nèi)質(zhì)也比較豐富，秋茶的優(yōu)勢(shì)是葉形美觀，銀毫密布。

邢鐵：茶是老百姓家庭中的必需品，茶與柴米油鹽不同的是，它有保健的功效，墨江福今，會(huì)幫助人排泄，幫人體做減法。我認(rèn)為真正的好茶，嘗到后就是普洱老茶，越陳越香。茶葉是一種可轉(zhuǎn)換、可吸納的東西，與周邊環(huán)境相互作用，所以要極其注重保存，包裝和儲(chǔ)存環(huán)境都很重要，祖輩們用竹殼裝茶葉，這是科學(xué)合理的包裝辦法。

我收藏普洱茶的方式很簡單，就是花錢買茶、喝茶、存茶。我只相信自己的味覺，一次一次的嘗試。我現(xiàn)在“玩茶”也快二十年，人的味覺是有記憶的，喝得多了，自然就知道什么是好茶。要想真正了解茶，知道什么樣的茶是好茶，需要自己去品飲，要在不做生意的情況下摸索至少十年。

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