小蘇打有哪些作用？

1、去除異味：在冰箱里放一盒小蘇打粉，能有效除掉zhi異味，并為食物保鮮。此外，在鞋內撒一些小蘇打粉可去除鞋內的臭味，還能避免真菌產生，預防。

2、防霉變：將小蘇打粉裝進紙袋或盒子中，放進自家的抽屜或衣柜，100目小蘇打，能起到干燥、防發(fā)霉的作用。

3、去污神器：灶具、水池、瓷磚、馬桶等都可用小蘇打粉去污，具體方法是：將小蘇打粉和水（比例為1:5）調成稀糊狀，涂抹在污漬上，飼料小蘇打，半小時后再用抹布擦拭。

4、清潔砧板，用小蘇打清潔砧板可以去除上面的污漬，還能去除異味。

5、在垃圾桶或其他任何可能發(fā)出異味的地方灑一些小蘇打，會起到很好的除臭效果.

小蘇打的作用

小蘇打粉，是人們日常生活中，以及臨床應用比較廣泛的一個物資。

日常生活中，脫硫小蘇打，可以做饅頭發(fā)酵應用。綜合面粉在發(fā)酵過程后酸味，小蘇打，提高饅頭的香味。還可以防臭，去除污垢，清潔作用。

小蘇打粉還具有美容護膚的效果，在洗面奶里，加點蘇打粉和燕麥片做面膜，能夠改善皮膚，細膩又去油，預防。

在臨床中應用，胃酸過多，起到綜合胃酸的作用。小蘇打粉內的鈉元素，可以調節(jié)維持人體電解質的平衡。

碳酸氫鈉（Sodium Bicarbonate），俗稱“小蘇打”、“蘇打粉”、“重曹”，白色細小晶體，在水中的溶解度小于碳酸鈉。固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水，270℃時完全分解。碳酸氫鈉是強堿與弱酸中和后生成的酸式鹽，溶于水時呈現(xiàn)弱堿性。常利用此特性作為食品制作過程中的膨松劑。碳酸氫鈉在作用后會殘留碳酸鈉，使用過多會使成品有堿味。

蘇打和小蘇打之間的區(qū)別：

1、形bai狀不一樣：

蘇打又名純du堿，通常為白色粉末。

小蘇打通常為白色細小晶體。

2、在水中溶解度不一樣：

蘇打比小蘇打易溶于水。

3、化學性質不一樣：

小蘇打在室溫下容易分解成蘇打，并放出二氧化碳氣體。

小蘇打的作用：

1、去除異味

在冰箱里放一盒小蘇打粉，能有效除掉異味，并為食物保鮮。此外，在鞋內撒一些小蘇打粉可去除鞋內的臭味，還能避免真菌產生，預防。

2、防霉變

將小蘇打粉裝進紙袋或盒子中，放進自家的抽屜或衣柜，能起到干燥、防發(fā)霉的作用。

3、止癢

用小蘇打水或小蘇打粉涂在被蚊蟲叮咬的皮膚上，可快速止癢，還能預防再次被叮咬。

4、防曬傷

夏天洗澡時，在溫熱的洗澡水中加入約200毫升小蘇打粉，然后泡澡，洗完后不要使用浴巾，讓身體自然風干，可防夏季曬傷。

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