真空滾揉機(jī)是一種食品腌制設(shè)備，主要作用就是通過(guò)抽真空、滾揉拍打，使腌漬調(diào)料迅速腌漬到產(chǎn)品中去。可以使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性，改善了肉組織的結(jié)構(gòu)，牛柳真空滾揉機(jī)，提高了切面效果，可以增強(qiáng)保水性，節(jié)約腌制時(shí)間，使腌制更嫩，出品率更高。

      魚(yú)肉，蛋及蔬菜、果品等的快速均勻腌制，牛柳真空滾揉機(jī)生產(chǎn)廠家，該機(jī)還可適用于各類(lèi)水產(chǎn)海鮮制品、蔬菜罐頭、水果罐頭、果脯食品等產(chǎn)品及各類(lèi)干果的腌料入味使用。   

      我公司生產(chǎn)的肉品真空滾揉機(jī)，型號(hào)很多，按照加工肉的重量，一次加工肉從20公斤到幾噸不等，選擇滾揉機(jī)的時(shí)候一定要考慮自身的加工量，牛柳真空滾揉機(jī)圖片，選擇設(shè)備太大或者太小，都會(huì)影響產(chǎn)品的質(zhì)量。我們建議滿(mǎn)筒荷載量的60%左右，滾揉機(jī)上下浮動(dòng)5%之間，根據(jù)肉的密度而定。

       我公司生產(chǎn)的真空滾揉機(jī)相關(guān)設(shè)備還有滾筒拌料機(jī)，以及輔助設(shè)備小料車(chē)，上料機(jī)、鹽水注射機(jī)等，可購(gòu)齊，質(zhì)量好、售后無(wú)憂(yōu)，設(shè)備質(zhì)保一年、終生維護(hù)，選擇我們就是選擇了放心！如有需要，請(qǐng)聯(lián)系我們！

     滾揉機(jī)在食品加工中發(fā)揮著重要的作用，滾揉機(jī)的應(yīng)用在食品加工制造行業(yè)有突出的效果，能夠很大限度的提高肉質(zhì)品的生產(chǎn)效率。 滾揉機(jī)是用來(lái)腌制肉類(lèi)食品的快速腌制入味設(shè)備，利用滾揉機(jī)腌制能快速入味、縮短腌制時(shí)間、提高肉的結(jié)著力及肉的彈性、提高肉的出品率。真空滾揉機(jī)工作時(shí)是在真空狀態(tài)下，模仿人工攪拌、拍打，使物料充分吸收鹽以及調(diào)料，使蛋白質(zhì)溶解，使肉的結(jié)構(gòu)松馳，達(dá)到嫩化效果。

    真空滾揉機(jī)可加裝變頻功能，保護(hù)電機(jī)的同時(shí)，保證了產(chǎn)品質(zhì)量，使物料滾揉腌制更好。真空滾揉機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，牛柳真空滾揉機(jī)價(jià)格，入味速度快，時(shí)間短，性能穩(wěn)定，操作簡(jiǎn)單，使用效率更高。

牛柳真空滾揉機(jī)-牛柳真空滾揉機(jī)價(jià)格-諸城森岳機(jī)械(推薦商家)由諸城市森岳機(jī)械有限公司提供。諸城市森岳機(jī)械有限公司是從事“果蔬清洗風(fēng)干線,水果清洗線,漂燙蒸煮線,巴氏殺菌機(jī),肉品設(shè)備”的企業(yè)，公司秉承“誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，用心服務(wù)”的理念，為您提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)。歡迎來(lái)電咨詢(xún)！聯(lián)系人：劉經(jīng)理。同時(shí)本公司還是從事連續(xù)真空包裝機(jī)，連續(xù)拉伸膜真空包裝機(jī)，全自動(dòng)連續(xù)拉伸真空包裝機(jī)的廠家，歡迎來(lái)電咨詢(xún)。