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山梨糖醇不含醛基,山梨醇報(bào)價(jià),不易被氧化,在加熱時(shí)不和氨基酸產(chǎn)生美拉德反應(yīng)。有一定的生理活性,能防止類胡蘿卜素和食用脂肪及蛋白質(zhì)的變性,山梨醇供應(yīng),在濃縮牛乳中加入本品可延長保質(zhì)期,對(duì)魚肉醬有明顯的穩(wěn)定和長期保存的作用。在果醬蜜餞中也有同樣作用。
★山梨醇酯作為增塑劑、潤滑劑作于聚樹脂和其他聚合物。★山梨醇在堿性溶液中與鐵、銅、鋁離子絡(luò)合,使金屬離子分離。★應(yīng)用于紡織工業(yè)的漂泊和洗滌以及電鍍、鋁的拋光、二氧化鈦產(chǎn)品、氣體凈化器、廢水處理、濃縮鈾等領(lǐng)域。
廣州杰鈺化工有限公司 經(jīng)銷批發(fā)的工業(yè)甘油、食品級(jí)甘油、化妝級(jí)甘油、精致甘油、復(fù)合甘油消費(fèi)者市場,在消費(fèi)者當(dāng)中享有較高的地位,公司與多家零售商和代理商建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。廣州杰鈺化工有限公司經(jīng)銷的工業(yè)甘油、食品級(jí)甘油、化妝級(jí)甘油、精致甘油、復(fù)合甘油品種齊全、價(jià)格合理。廣州杰鈺化工有限公司實(shí)力,重信用、守合同、保證產(chǎn)品質(zhì)量,以多品種經(jīng)營特色和薄利多銷的原則,贏得了廣大客戶的信任。
具有良好的吸濕性,山梨醇,在食品、日化、等行業(yè)都有極為廣泛的作用,應(yīng)用于食品中可防止食品干燥、老化、延長產(chǎn)品的貨架期,山梨醇哪家好,并能有效地防止食品中糖鹽等的結(jié)晶析出,可維持甜、酸、苦味的強(qiáng)度平衡和增加食品風(fēng)味??捎善咸烟窃阪嚧呋瘎┐嬖诘臈l件下加熱加壓氫化制得。
是一種具有保濕功能的特殊甜味劑。在人體內(nèi)不轉(zhuǎn)化為葡萄糖,不受胰島素的控制,本品還具有增稠、螯合的作用。目前我國主要用于牙膏的生產(chǎn)和工業(yè),在食品工業(yè)中用得不多,規(guī)定可用于糕點(diǎn),使用量5.0g/kg;在魚糜及其制品中使用量0.5g/kg。還可作消泡劑,用于制糖工藝、釀造工藝和豆制品工藝,按生產(chǎn)需要適量使用。國外還可以用于葡萄干保濕,酒類、清涼飲料的增稠、保香,以及糖果和口香糖。
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