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廈門利生餐飲管理有限公司是一個以經(jīng)營集體團(tuán)餐、企事業(yè)、行政單位、學(xué)校等食堂管理為主,同安區(qū)餐飲承包配送,兼顧餐飲管理咨詢服務(wù)的綜合性餐飲服務(wù)企業(yè),經(jīng)營范圍涉及食堂托管或承包、超市運(yùn)營等餐飲服務(wù)。
擅長小炒,要求掌握火候和油溫恰到好處。還兼容了許多西菜做法,講究菜的氣勢、檔次。燒鵝表皮烤得金黃帶脆,加上微微的炭火味更增添香味的深度;薄薄的一層皮下脂肪滲到鵝肉中,恰恰增添肉質(zhì)的鮮美。
廈門利生餐飲管理有限公司是一個以經(jīng)營集體團(tuán)餐、企事業(yè)、行政單位、學(xué)校等食堂管理為主,兼顧餐飲管理咨詢服務(wù)的綜合性餐飲服務(wù)企業(yè),員工餐飲承包配送,經(jīng)營范圍涉及食堂托管或承包、超市運(yùn)營等餐飲服務(wù)。
質(zhì)和味潮州牛肉丸粵菜用量精而細(xì),配料多而巧,裝飾美而艷,而且善于在模仿中創(chuàng)新,學(xué)校餐飲承包配送,品種繁多,1965年“廣州名菜美點(diǎn)展覽會”介紹的就有5457種之多?;洸俗⒅刭|(zhì)和味,口味比較清淡,力求清中鮮、淡中求美。
廈門利生餐飲管理有限公司是一個以經(jīng)營集體團(tuán)餐、企事業(yè)、行政單位、學(xué)校等食堂管理為主,兼顧餐飲管理咨詢服務(wù)的綜合性餐飲服務(wù)企業(yè),經(jīng)營范圍涉及食堂托管或承包、超市運(yùn)營等餐飲服務(wù)。
民國以后,嶺南飲食在經(jīng)濟(jì)與北伐的雙輪驅(qū)動下一路飆歌北上,在北京以譚家菜與本地的太史菜遙相呼應(yīng),共同“食在廣州”時代的先河;在上海以粵菜贏得“國菜”的殊榮,將“食在廣州”推向時代,臻于“表征民國”的飲食至高境界。
企業(yè): 廈門利生餐飲管理有限公司
手機(jī): 13328407206
電話: 0592-6378988
地址: 中國(福建)自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)廈門片區(qū)(保稅港區(qū))海景東路19號