多年的生產(chǎn)實踐證明，不同的甘薯品種，不同的生長地塊和不同年份在甘薯儲藏方面存在差異。一般來說，淀粉品種和紫薯品種易于儲存，新鮮食品和烘焙。這種類型不容易存儲。為了實現(xiàn)紅薯的安全儲存，我們應重點關注以下重要環(huán)節(jié)：一，甘薯種植1.選擇健康苗木。為了確保薯片清潔無菌，有必要從常規(guī)苗圃公司購買適合年齡，健康，無病的甘薯苗，并使用高產(chǎn)，穩(wěn)定，耐貯存，適合當?shù)胤N植品種。 2.不要連續(xù)制作紅薯。在選擇甘薯種植地時，盡量不要讓甘薯連作，以防止土壤中病原菌的積累。您應該選擇種植玉米，大豆或蔬菜的地塊。

種薯消毒可以死附著在薯塊上的黑斑、莖腐等病菌孢子。經(jīng)常采用的消毒方法有：一是溫湯浸種，用50-54的溫水浸種10分鐘。二是藥劑浸種，用50%托布津可濕性粉劑400倍液，或者多菌靈500倍液，或菌劑402稀釋1500-2000倍液浸種10分鐘。 排種完畢后，為保證種薯正常出苗還要在種薯上面覆蓋一層細沙，用來填充薯塊間的縫隙，然后用水澆透床土，水滲下后，用鐵锨或木板在種薯上面輕輕壓一壓，拍一拍，把種薯拍平，俗稱“找平”，最后再覆蓋一層4-5厘米沙土，將床面整理平整就可以了。