各有優(yōu)勢：

1、酵母浸粉生產(chǎn)工藝較浸膏高，營養(yǎng)成分損失少，顏色較浸膏好。但是價(jià)格比浸膏高。

2、酵母浸粉包裝較浸膏簡單，運(yùn)輸方便，從一定程度上酵母浸粉比浸膏有優(yōu)勢。

3、酵母浸膏實(shí)用于長時(shí)間發(fā)酵，成本較低。適用于大工業(yè)。

但是安琪酵母現(xiàn)已開發(fā)出適合各種工業(yè)用戶的酵母浸粉與浸膏，充分滿足客戶需求。

浸粉的生長因子含量更高，酵母浸出物酵母浸粉價(jià)優(yōu)，使用效果也很顯著。主要是浸粉穩(wěn)定度更好，畢竟水分含量少。


產(chǎn)品特點(diǎn) 本品采用高蛋白質(zhì)含量的鮮面包酵母，經(jīng)自溶抽提、離心分離、噴霧干燥等工藝精制而成。它富含蛋白質(zhì)、氨基酸、多肽等物質(zhì)，淮北酵母浸粉價(jià)優(yōu)，營養(yǎng)豐富。 二、感官指標(biāo) 外觀：黃色粉末 氣味：略帶肉香味 風(fēng)味：口感純正、柔和 溶解性：良好，溶液較透亮 三、理化指標(biāo) 水分≤6%     總氮（以N計(jì)，酵母浸出物酵母浸粉價(jià)優(yōu)，干基）≥10.0%      氨基氮（干基）≥4.0%   (以NaCl計(jì))≤2.0%      pH值（2%水溶液) 4.5-6.5 重金屬（以鉛計(jì)）≤2mg/kg  總≤2mg/kg


酵母浸粉又稱酵母提取物，是采用新鮮酵母經(jīng)酵母自溶、過濾、 濃縮、噴霧干燥而得到的一種淺黃色至類白色 干燥粉末。有酵母自然 香味，易溶于水，酵母浸出物酵母浸粉價(jià)優(yōu)，水溶 液呈淡黃色。酵母浸粉吸濕性，請放陰涼干燥處保存。酵母浸粉當(dāng)中含有氨基酸類、肽類、水溶性維生素、及酵母多糖、酵母核酸組成的一種混合物，酵母浸粉當(dāng)中含有豐富的B族維生素和各種氨基酸。


濟(jì)南金泉化工-淮北酵母浸粉價(jià)優(yōu)由濟(jì)南金泉化工有限公司提供。濟(jì)南金泉化工有限公司擁有很好的服務(wù)與產(chǎn)品，不斷地受到新老用戶及業(yè)內(nèi)人士的肯定和信任。我們公司是商盟認(rèn)證會(huì)員，點(diǎn)擊頁面的商盟客服圖標(biāo)，可以直接與我們客服人員對話，愿我們今后的合作愉快！