廈門利生餐飲管理有限公司是一個以經(jīng)營集體團餐、企事業(yè)、行政單位、學校等食堂管理為主，兼顧餐飲管理咨詢服務(wù)的綜合性餐飲服務(wù)企業(yè)，經(jīng)營范圍涉及食堂托管或承包、超市運營、團體配餐、大型會議展覽等餐飲服務(wù)。

從巴蜀文化的出土就可見川菜的發(fā)展源遠流長。商代以前，巴蜀就已經(jīng)能制出精美的陶質(zhì)食器。巫山大溪遺址出土的新石器晚期的陶器中，有餐飲器具鼎、釜、罐、杯、盤、碗、盒、豆、簋、壺等。

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經(jīng)過長期的發(fā)展和演變，魯菜系逐漸形成以包括青島在內(nèi)，以福山幫為代表的膠東派，中學食堂承包配送廠家，以及包括德州、泰安在內(nèi)的濟南派兩個流派，中學食堂承包配送公司，有堪稱“陽春白雪”的典雅華貴的孔府菜，還有星羅棋布的各種地方菜和風味小吃。濟南菜

廈門利生餐飲管理有限公司是一個以經(jīng)營集體團餐、企事業(yè)、行政單位、學校等食堂管理為主，集美中學食堂承包配送，兼顧餐飲管理咨詢服務(wù)的綜合性餐飲服務(wù)企業(yè)，經(jīng)營范圍涉及食堂托管或承包、超市運營、團體配餐、大型會議展覽等餐飲服務(wù)。

在廣漢三星堆遺址出土的商周時期青銅器中已有精美的罍、樽、盤、罐等餐飲器具。四川新都戰(zhàn)國墓中出土了多種古代生活宴飲器具，有意裝食物的豆、盤等， 有蒸煮食物的甕、鼎等，造型都頗為精美大方，工藝程度已經(jīng)達到相當高的水平

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