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調(diào)酒服務虛擬教學實訓系統(tǒng)
北京利君成數(shù)字科技有限公司主營產(chǎn)品包括:前廳服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 客房服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 餐飲服務流程演練虛擬教學實訓系統(tǒng)、 餐飲擺臺技能訓練虛擬教學實訓系統(tǒng)、 咖啡調(diào)制虛擬教學實訓系統(tǒng)、 調(diào)酒服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 茶藝服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 酒店發(fā)展科普體驗系統(tǒng)、 酒店管理理虛實一體化實訓室建設(shè)等等。
本系統(tǒng)是國內(nèi)頭個虛擬調(diào)酒實訓教學系統(tǒng),填補了國內(nèi)高校和高職高專等院校調(diào)酒課程實訓教學的空白。從技術(shù)表現(xiàn)手段和實訓效果上,都是一種革命性的突破。同時解決了以往調(diào)酒實訓難度較大、成本較高的問題,開始了虛擬仿真式調(diào)酒教學的先河,促進事半功倍的教學效果。
系統(tǒng)主要內(nèi)容包括了認識酒吧、酒吧器具設(shè)備認知、酒水出品服務、教學互動游戲、經(jīng)典雞尾酒調(diào)制等。
餐飲擺臺技能訓練虛擬教學實訓系統(tǒng)
北京利君成數(shù)字科技有限公司主營產(chǎn)品包括:前廳服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 客房服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 餐飲服務流程演練虛擬教學實訓系統(tǒng)、 餐飲擺臺技能訓練虛擬教學實訓系統(tǒng)、 咖啡調(diào)制虛擬教學實訓系統(tǒng)、 調(diào)酒服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 茶藝服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 酒店發(fā)展科普體驗系統(tǒng)、 酒店管理理虛實一體化實訓室建設(shè)等等。
“餐飲擺臺技能訓練虛擬教學系統(tǒng)”主要服務于酒店管理課程《餐飲服務與管理》的學習與實訓。
系統(tǒng)場景以酒店餐飲部為載體,酒店管理VR教室費用,建模仿真了中餐廳、中餐宴會廳等酒店餐飲服務場所,內(nèi)容涵蓋了餐廳服務、托盤、擺臺、折花、菜肴服務、宴會服務等基本技能,并著重進行中餐擺臺技能大賽和創(chuàng)意擺臺設(shè)計的訓練。
系統(tǒng)的擺臺實訓模塊分為基礎(chǔ)知識、技能大賽和創(chuàng)意擺臺三大模塊。
咖啡調(diào)制與服務虛擬教學實訓系統(tǒng)
“咖啡調(diào)制與服務虛擬教學實訓系統(tǒng)”主要服務于酒店管理課程《咖啡調(diào)制與服務》的學習與實訓。本系統(tǒng)主要用于酒店師生進行經(jīng)典咖啡調(diào)制和教學和練習。
系統(tǒng)提供3種常見咖啡沖煮方法和知識學習,以及7種經(jīng)典咖啡種類沖煮流程學習,同時提供咖啡器具以及沖泡設(shè)備的原理和知識學習,貴州酒店管理VR教室,以及咖啡有關(guān)的趣味小課堂。
系統(tǒng)提供手沖式、法壓壺式和虹吸壺式的3種常用咖啡器具的沖泡流程學習,三維仿真每種沖泡方式的器具,過程中重要知識點通過考題方式出現(xiàn)。
系統(tǒng)提供全自動咖啡機、半自動咖啡機、法壓壺、虹吸壺、手動磨豆機、自動磨豆機、加熱器等咖啡設(shè)備的三維模型仿真,每個設(shè)備可以360度旋轉(zhuǎn)觀看,并配備相應知識學習和知識問答。
系統(tǒng)三維仿真建模調(diào)制維也納咖啡、越南咖啡、卡布奇諾咖啡、愛爾蘭、拿鐵、摩卡、皇家咖啡共7種咖啡的調(diào)制過程,所需設(shè)備,調(diào)制步驟等。每個調(diào)制過程中都可以進行知識學習和考核。
企業(yè): 北京利君成數(shù)字科技有限公司
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