硝酸鉀屬于化肥中的復(fù)合肥。在日常生活中常見的硝酸鉀是一種無色、透明、形狀為棱柱狀的白色顆粒(或者是結(jié)晶性粉末)，其味道較辛辣，而且?guī)в幸欢ǖ南涛逗颓鍥龈小?/p>

硝酸鉀具有微潮解性，但潮解性比鈉要稍微小一點，同時它與任何酸、堿、鹽都不會發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)，其原因是鉀鹽、硝酸都易溶于水(或者是無法生成沉淀、氣體、水分)。

提高農(nóng)作物的水利用率并且節(jié)省用水

   提高植物對水的利用率。施用的植物比用施用銨的植物對水的利用率更高，利用率幾乎是100%。尤其當(dāng)土壤溶液中鉀的濃度小時，這個差別更明顯。

   中的鉀防止水損失。鉀與氣孔的開閉有關(guān)，能使植物的蒸騰作用達(dá)到，并減少水份需求。而且植物中充分的鉀可提高對土壤水的吸收效率。

    防止鹽分的積累?？杀苊鉃榱肆芟吹敉寥乐械柠}分而進行的額外灌溉。

 硝酸鉀和氯化鈉都是鹽，也都可以使用（食品級的）。但在化學(xué)組成上不同，農(nóng)業(yè)級硝酸鉀，一個是KNO3，另一個是NaCl.化學(xué)組成不同，農(nóng)業(yè)級硝酸鉀廠家，明顯就不是同一物質(zhì)！

   冷卻熱的飽和溶液，析出鉀晶體，再過濾。利用的是鉀的溶解度受溫度變化影響變化很大，農(nóng)業(yè)級硝酸鉀特點，而氯化鈉變化很小。

   將兩種物質(zhì)溶于水，向溶液中分別滴加銀溶液，有白色沉淀產(chǎn)生的是氯化鈉，沒有明顯現(xiàn)象的是鉀

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