諸城市中遠機械有限公司主要從事殺菌設備、蒸煮設備、風淋凈化設備及其它食品機械的生產制作。公司擁有的機加工中心，全自動焊接中心以及全套的檢測設備，配備專職的質量保障體系人員，確保生產的每臺設備完全符合壓力容器制造標準，符合環(huán)保節(jié)能的新型市場要求。

高溫殺菌的優(yōu)勢在于：高溫殺菌鍋殺菌后的產品就可以延長食品的保質，高溫殺菌是把加熱溫度提高到115-125度，山東燒雞高壓殺菌釜，加熱時間為15-35分鐘加熱后產品達到商業(yè)無菌的要求，延長食品的保質，其原理就是微生物熱致死原理和如何保持食品的原有風味及品質。

殺菌后的食品能夠達到國家的要求達到商業(yè)無菌的效果，高溫殺菌鍋從控制方式上分為五種，分為手動控制型、電器控制型、電腦自動控制型、電腦半自動控制型、電腦全自動控制型也就是是遠程控制型等五種。手動控制型的是操作比較麻煩的所有的閥門和水泵均由手動控制的，包括加水、升溫、保溫、降溫等工序。電腦全自動控制的是實現了無人化操作，都是全自動機械化的殺菌方式。

諸城中遠公司出產的設備殺菌，滲透力強，節(jié)約能源，受到新老客戶的一致好評，公司不斷，不斷地改進，勵志做的高溫殺菌鍋廠家，質量三包，歡迎您的參與。

諸城市中遠機械有限公司生產的噴式高溫高壓調理殺菌釜簡介：

①PLC電腦全自動控制，殺菌精度高，鍋內溫差±0.3℃

②側噴式殺菌，節(jié)約水資源，節(jié)約熱能

③間接加熱和冷卻，防止二次污染

④柔和的階梯式升、降溫，保護易碎食品及玻璃瓶包裝

⑤軟水殺菌，包裝表面光潔亮麗

⑥適合不同的包裝材料（軟包裝、玻璃瓶、含氣盒、馬口鐵等）

⑦電子超溫度自動保護

⑧溫度、壓力、水位、動作異常報警

⑨可編輯、儲存上百個食品殺菌工藝

諸城市中遠機械有限公司殺菌鍋操作流程介紹

1.將產品準備好，用食品車推至鍋內。

2.關鍋門：將鍋門關好，并將充氣墊子閥門打開，右側安全聯連閥關閉。

3.往鍋里放水，打開上罐和鍋的連通閥門，將上罐的水全部放入鍋內（在放水時，將鍋門右側的安全連鎖閥打開，放水結束后關閉），打開疏水閥旁邊藍色閥門排管道。

4.打開壓力自動開關給鍋里補上0.05mpa左右壓力再關掉。

5.打開循環(huán)水泵1，打開溫度自動開關，打開疏水器開關，給鍋里升溫，同時觀察疏水閥旁邊的藍色閥門排水情況，當藍色閥門處不排水開始排氣時，關閉藍色閥門。

6.待鍋內溫度顯示100℃后，打開壓力自動開關，同時開始調節(jié)計時器，待溫度升到預定溫度（123℃）后，時間繼電器開始計時，進入消菌階段。

7.達到殺菌時間后，燒雞高壓殺菌釜操作規(guī)程，蜂鳴器報警，此時將溫度自動開關關閉，將疏水閥關掉。

8.打開進水閥（3個：2個下面，燒雞高壓殺菌釜工作原理，1個上面），其中（上面）*熱換器上端的閥門打開要小，打開藍色閥門有水流出后關掉，打開冷卻泵2（開冷卻泵要注意觀察壓力表壓力，如果壓力下降（0.15MPa），可關掉水泵，待壓力補上后再打開，并以此類推，直到壓力保持穩(wěn)定后，讓冷卻泵一直運轉工作（此環(huán)節(jié)靈活操作））

9.待鍋內溫度顯示60℃左右將壓力自動開關關掉，溫度顯示40℃左右，將循環(huán)泵1和冷卻泵2關掉。（此步具體到工作中，燒雞高壓殺菌釜公司名稱，當顯示溫度達到50℃左右后可同時關掉兩泵）

10.回收水：打開上罐連通閥門，將水回收罐內，回收完時，會發(fā)出排氣響聲，此時將閥門關掉。

11.打開排污閥，將水和氣全部排空，然后關掉。

12.鍋門上方的安全連鎖頭掉下后，打開右側連鎖閥，關掉充氣墊子閥門，并打開排氣閥排氣后，打開鍋門，用食品車取出產品。

燒雞高壓殺菌釜公司名稱-諸城市中遠-山東燒雞高壓殺菌釜由諸城市中遠機械有限公司提供。諸城市中遠機械有限公司是山東 濰坊 ,機械及工業(yè)制品項目合作的見證者，多年來，公司貫徹執(zhí)行科學管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠實守信的方針，滿足客戶需求。在諸城中遠機械領導攜全體員工熱情歡迎各界人士垂詢洽談，共創(chuàng)諸城中遠機械更加美好的未來。同時本公司還是從事臥式殺菌釜，旋轉式殺菌釜，高壓殺菌釜的廠家，歡迎來電咨詢。