酒店廚房設(shè)備采購五大解決思路

酒店廚房設(shè)備采購存在很多問題，如何解決？怎樣才能很好的解決酒店廚房設(shè)備采購問題呢？廣州天圣廚房設(shè)備専家整理了幾個(gè)思路，供大家參考：

酒店廚房設(shè)備采購五大解決思路

解決思路一、建立完善的廚房設(shè)備購置管理制度

想要化解棘手的酒店廚房設(shè)備購置管理中存在的問題，需要酒店高度重視酒店設(shè)備購置管理，制定合理采購購置計(jì)劃并嚴(yán)格執(zhí)行。

解決思路二、降低酒店廚房設(shè)備購置成本

建立供應(yīng)商管理與考核機(jī)制，明確供應(yīng)商的選擇標(biāo)準(zhǔn)、選擇程序、供應(yīng)商評價(jià)、檢驗(yàn)等方面，與有一定資質(zhì)和實(shí)力的供應(yīng)商攜手合作。也可制定合理預(yù)算，進(jìn)行多方對比。不選擇貴的，廚房工程預(yù)算，只選擇合適的！

解決思路三、保證廚房設(shè)備配套采購與使用

由専業(yè)人員去制定購置廚房設(shè)備的計(jì)劃，不要過度追求擁有量，而是根據(jù)實(shí)際實(shí)用來制定采購計(jì)劃。

解決思路四、購置低耗能和環(huán)保的設(shè)備

盡量采用新材料、新工藝和自動化設(shè)備，選擇節(jié)水、節(jié)能的廚房設(shè)備。采用環(huán)保設(shè)備，一方面保證廚房設(shè)備的正常使用，提高使用壽命；另一方面減少廢棄物料排放，有益廚師長的身體健康。

解決思路五、選擇専業(yè)的廚房工程公司

隨著人們的消費(fèi)水平提高，餐飲業(yè)、旅游業(yè)、娛樂業(yè)等產(chǎn)業(yè)隨之興旺，廚房工程維保，商用廚房行業(yè)迅速發(fā)展，廚房工程驗(yàn)收，廚房工程公司如雨后春筍般涌現(xiàn)，八仙過海各顯神通。選擇一家専業(yè)的廚房工程設(shè)計(jì)公司能為酒店餐飲省時(shí)省力省錢。

廣州天圣廚房設(shè)備有限公司介紹

廣州天圣廚房設(shè)備有限公司扎根于粵港澳大灣區(qū)，是集商用廚房設(shè)計(jì)、廚房設(shè)備研發(fā)、生產(chǎn)制造、市場營銷、設(shè)備安裝、售后服務(wù)于一體的商用廚房工程整體解決方案服務(wù)商。產(chǎn)品系列覆蓋整個(gè)餐飲設(shè)備和餐飲用品。

廣州天圣的客戶遍及酒店、餐廳、國際和國內(nèi)連鎖餐廳、工廠、學(xué)校、機(jī)關(guān)和民用公寓，韶關(guān)廚房工程，并與多家國外連鎖機(jī)構(gòu)結(jié)成長期戰(zhàn)略合作伙伴。廣州天圣的團(tuán)隊(duì)是一支年輕、上進(jìn)、富有熱情具備専業(yè)知識和専業(yè)素質(zhì)的隊(duì)伍。我們的加入將使您的工作如虎添翼，將使您的事業(yè)蒸蒸日上。

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