【茶葉揉捻機(jī)】【茶葉殺青機(jī)】【茶葉烘干機(jī)】

浙江武義增榮食品機(jī)械有限公司（原名為：浙江武義增榮茶機(jī)廠）。本公司從事食品初加工機(jī)械單機(jī)設(shè)備與成套機(jī)組的研發(fā)與制造。 公司銷售網(wǎng)絡(luò)遍布于國(guó)內(nèi)20余個(gè)省市、自治區(qū)，經(jīng)銷商近200家，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷越南、泰國(guó)、緬甸、印度等東南亞國(guó)家，產(chǎn)品質(zhì)量得到了用戶的認(rèn)可，大型揉捻機(jī)價(jià)格，深受用戶的青睞。

【茶葉揉捻機(jī)廠家】為您介紹：

本機(jī)是由減速傳動(dòng)組織，揉盤(pán)及出茶門（包含支承）組織，曲臂反轉(zhuǎn)組織，揉捻機(jī)，揉桶與加壓組織等四個(gè)首要有些組成。首要依托三根曲臂旋轉(zhuǎn)使揉桶在固定的揉盤(pán)上作相對(duì) 偏疼反轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)，茶葉便在揉桶中受加壓和揉盤(pán)上棱骨的效果而進(jìn)行揉捻。 揉盤(pán)系由鑄鐵鑄成，盤(pán)面加用鋁板，有12條月形鋁外鋒芒均勻固定在揉盤(pán)上，出茶門選用正擺自鎖中間出茶，布局簡(jiǎn)略牢靠，操作便利，出茶平穩(wěn)。 曲臂反轉(zhuǎn)組織，三根從動(dòng)軸均裝有滾動(dòng)軸承，其間兩根為軸，一根系蝸輪箱主軸，輸出動(dòng)力，旋轉(zhuǎn)靈敏輕盈。 加壓組織選用單臂絲桿加壓，旋轉(zhuǎn)手輪，由加壓絲桿的絲桿螺帽股動(dòng)加壓臂沿著立柱的導(dǎo)向槽作筆直及螺旋運(yùn)動(dòng)，加壓蓋亦隨之作相應(yīng)運(yùn)動(dòng)，使加壓蓋能主動(dòng)旋離及 回來(lái)揉桶內(nèi)，故操作簡(jiǎn)潔。加壓蓋上裝有壓力繃簧及反轉(zhuǎn)設(shè)備，大型揉捻機(jī)生產(chǎn)廠家，為起浮式。揉茶時(shí)，蓋隨茶葉在桶內(nèi)的上下翻動(dòng)而轉(zhuǎn)變和起浮，加馬上茶葉的翻身，提高了揉捻的質(zhì) 量及勞動(dòng)生產(chǎn)率。其他注釋

揉捻，制茶工序中的一種，大部分茶葉制作過(guò)程都有這個(gè)工序，傳統(tǒng)的白茶沒(méi)有揉捻工序，但現(xiàn)在的新工藝白茶也加了輕柔這一工序。

　　所謂的揉捻可以理解為兩個(gè)動(dòng)作，一個(gè)揉，揉即使茶葉成條，一個(gè)捻，捻可使茶葉細(xì)胞破碎，擠出茶汁，使茶汁附在茶條表面，增加粘性，有利于茶葉外形形成，既用這樣的方法使茶葉面積縮小卷成條形。

上圖手工揉捻

　　現(xiàn)在的揉捻多用揉捻機(jī)揉，將茶葉放進(jìn)揉桶里，它受到多個(gè)作用力的作用，一般機(jī)揉需要20到30min不等，揉桶里茶葉越多則所需時(shí)間越多。

　　揉捻分冷揉和熱揉，冷揉既指殺青葉經(jīng)過(guò)一段時(shí)間攤放后，再進(jìn)行揉捻，一般用于較嫩茶葉，因?yàn)槟廴~的纖維素含量低，果膠物質(zhì)高，揉捻時(shí)容易成型，老葉應(yīng)該趁熱揉捻，老葉中含有較多的淀粉和糖，趁熱揉捻有利于淀粉繼續(xù)糊化，有利于增加葉表物質(zhì)的粘稠度，老葉中的纖維素較多，熱揉的可以使纖維素軟化容易成條。熱揉的缺點(diǎn)是容易是葉色變黃有，水悶氣。

　　揉捻的要求，先輕后重，逐步加壓，輕重交替，后不加壓。開(kāi)始的時(shí)候不加壓，使茶葉沿著它的葉脈卷成條，后加壓使細(xì)胞破碎。

　　揉捻的作用，一是使茶葉成條形，二是使茶葉中的細(xì)胞破碎，茶汁溢出附在茶葉表面，有利于增加茶湯濃度，這也是洗茶快速出湯的原因。茶葉揉捻的越重，茶葉越不耐泡。

　　揉捻的程度要求，三級(jí)以上的葉子成條率要達(dá)到80％，三級(jí)一下的晚達(dá)到60％，揉捻葉細(xì)胞破壞率要達(dá)到45％－55％，茶汁附在茶葉表面，大型揉捻機(jī)定購(gòu)，手摸有濕潤(rùn)感。

【茶葉揉捻機(jī)】【茶葉殺青機(jī)】【茶葉烘干機(jī)】

浙江武義增榮食品機(jī)械有限公司，本公司從事食品初加工機(jī)械單機(jī)設(shè)備與成套機(jī)組的研發(fā)與制造。 公

【茶葉揉捻機(jī)廠家】為您介紹：

揉桶----揉捻機(jī)容放在制葉的筒形零件。

揉盤(pán)----具有一定內(nèi)傾角，表面設(shè)有一定數(shù)量棱骨的盤(pán)體構(gòu)件。

棱骨-----安裝于揉盤(pán)表面起揉搓作用的弧形零件。

揉蓋----與加壓裝置連接，使揉桶中在制葉均勻受壓的盤(pán)形零件。

雙柱絲桿式加壓裝置-----通過(guò)手輪驅(qū)動(dòng)絲桿帶動(dòng)揉蓋沿立柱上下移動(dòng)，對(duì)揉搓中的在制葉施加壓力的裝置。

大型揉捻機(jī)定購(gòu)-揉捻機(jī)-增榮機(jī)械操作簡(jiǎn)單由浙江武義增榮食品機(jī)械有限公司提供。浙江武義增榮食品機(jī)械有限公司在糧食加工機(jī)械這一領(lǐng)域傾注了諸多的熱忱和熱情，增榮機(jī)械一直以客戶為中心、為客戶創(chuàng)造價(jià)值的理念、以品質(zhì)、服務(wù)來(lái)贏得市場(chǎng)，衷心希望能與社會(huì)各界合作，共創(chuàng)成功，共創(chuàng)輝煌。相關(guān)業(yè)務(wù)歡迎垂詢，聯(lián)系人：陶松芝。同時(shí)本公司還是從事殺青機(jī)，茶葉殺青機(jī)，滾筒式殺青機(jī)的廠家，歡迎來(lái)電咨詢。