大家是否經(jīng)?？匆姴枞~里關(guān)于“青”的名詞？如“殺青”、“做青”、“炒青”等等，而這些作為茶的專有名詞，如若斷章取義地理解，豈不啼笑皆非？

是的，茶界的“殺青”并不指影視作品完成了前期的拍攝工作！殺青更不是用刀的，炒青也不放油……想要弄清它們.

又稱茶鮮葉，指從茶樹茶枝頂端采摘的供茶葉加工的嫩梢部分，是制作茶葉原料的統(tǒng)稱。

◆◆ 殺青 ◆◆

殺青是制造綠茶、黃茶、黑茶的初制工序之一，也是形成這些茶類品質(zhì)的重要工序。

其主要作用是以熱化學(xué)作用致使做青葉的酶促轉(zhuǎn)化的發(fā)酵作用受到限制，因水分蒸發(fā)減少，組織膨壓降低，葉柔軟度、可塑性增大，有利于揉捻成形，從而鞏固和發(fā)展

做青葉的品質(zhì)特征。

◆◆ 蒸青 ◆◆

蒸汽殺青，簡稱蒸青，是制蒸青綠茶的第-道工序，是形成蒸青綠茶獨具品質(zhì)風(fēng)格的關(guān)鍵工序。目的是直接利用恰當(dāng)溫度的蒸汽破壞鮮葉中酶的活性。

以蒸汽將茶鮮葉蒸軟，然后揉捻、干燥而成。蒸青的綠茶通常有三綠——“色綠、湯綠、葉綠”。

◆◆ 炒青 ◆◆

炒青綠茶，茶葉炒干機品牌，后干燥的步驟是炒制干燥。炒青綠茶通常外形光滑、緊結(jié)，香氣高揚明顯，典型的炒青綠茶就是西湖龍井。

炒青綠茶，可以手工炒，也可以機械炒，機械炒青主要有鍋式炒干機和圓筒式炒干機。

其原理是利用炒鍋和滾筒，經(jīng)鍋壁和筒壁傳遞熱量給茶葉，使茶葉蒸發(fā)水分而干燥，海南茶葉炒干機，同時靠炒手的推力和茶葉相互的擠壓力炒緊條索，終達到茶葉干燥的效果。

【茶葉炒干機】【茶葉烘干機】

公司主要生產(chǎn)“壺山牌”茶葉加工機械，茶機產(chǎn)品有：名茶機械；初、精制機械；干燥設(shè)備及自動化流水線等系列100多個品種。

隨著人們對飲茶的需求日漸增多，人們總是希望能享受很好的茶，炒干機的使用也會使我們添加很好的使用在工業(yè)生產(chǎn)中，關(guān)于這些東西的使用將使我們的科技進步，對炒干機的使用功能也將使我們的科學(xué)技術(shù)進行很好的行為，炒干機加工是如何處理呢?炒干機加工:這意味著不改變的基本本質(zhì)茶加工方法，其特點是只有茶方法的外部變化為了方便存儲、醞釀，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，漂亮，大氣等等。炒干機運用中也就會使得咱們的工業(yè)生產(chǎn)朝著非常好的方向開展，關(guān)于以后得的前進也是有很大影響的。

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公司主要生產(chǎn)“壺山牌”茶葉加工機械，茶機產(chǎn)品有：名茶機械；初、精制機械；干燥設(shè)備及自動化流水線等系列100多個品種。

炒干機是機械炒茶機械設(shè)備中的一種，主要用來炒干茶葉用的機械設(shè)備。現(xiàn)在它已被越來越多的茶葉商戶使用，那茶葉炒干機的特點是什么，與人工比有什么優(yōu)勢呢？

      1、價格便宜。

      2、茶葉形狀統(tǒng)一，細胞破壞的剛剛好，斷的少。

      3、操作方便，一學(xué)就會，而且使用起來。

      4、工作，茶葉炒干機生產(chǎn)廠家，能極大的提高茶葉的產(chǎn)量，彌補手工炒茶的不足。

     炒干機的使用大大的降低了茶葉的成本，卻沒丟掉茶葉的質(zhì)量，所以深受人們的青睞，好評如潮。如果大家想了解更多相關(guān)信息，觀影前來咨詢、選購！

海南茶葉炒干機-增榮機械質(zhì)量放心-茶葉炒干機生產(chǎn)廠家由浙江武義增榮食品機械有限公司提供。浙江武義增榮食品機械有限公司堅持“以人為本”的企業(yè)理念，擁有一支高素質(zhì)的員工隊伍，力求提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)回饋社會，并歡迎廣大新老客戶光臨惠顧，真誠合作、共創(chuàng)美好未來。增榮機械——您可信賴的朋友，公司地址：武義縣王宅鎮(zhèn)古馬山工業(yè)小區(qū)，聯(lián)系人：陶松芝。同時本公司還是從事殺青機，茶葉殺青機，滾筒式殺青機的廠家，歡迎來電咨詢。