魔芋精粉1份，放水50份，持續(xù)攪拌。

待精粉充足膨潤后，用微火加溫至將燒開。持續(xù)攪拌，添加0.5%碳酸鈉粉末狀，終止魔芋食品機械加溫一段時間，魔芋素毛肚機機器，使葡甘露聚糖在偏堿物質及鈉離子的功效下，造成強大的膠聯(lián)，轉化成魔芋葡甘露聚糖疑膠，即魔芋疑膠。

②制取魔芋絲

將魔芋疑膠切割成5公分×0.3公分×0.5公魔芋食品機械分尺寸的條，在125℃溫度、1.37Kpa工作壓力下膨化解決30分鐘，當其一瞬間緩解壓力時，魔芋絲內(nèi)部機構中超溫的水蒸氣忽然噴出來，使魔芋絲產(chǎn)生獨有的蜂巢狀機構，而具備非常的延展性與延展性，有似牛羊肉纖維的咬勁。

③魔芋絲的賦色與調(diào)香

魔芋葡甘露聚糖的分子式，使之對很多賦色、調(diào)香、調(diào)料化學物質的親和性、吸附力很低。魔芋魔芋食品機械絲經(jīng)膨化解決后產(chǎn)生蜂巢狀機構，擴張了吸咐總面積，處理了賦色人味的難題。賦色的食品色素為檸檬黃或朱古力深棕色。膨化解決后的魔芋絲，水分含量約為65%，添加適量的粉狀食用鹽和牛羊肉香料，拌和揉制后靜放，食用鹽當然滲入，進行拌鹽工藝流程。

（1）、化痰軟堅：可、、寬腸、化痰軟堅。

（2）瘰疬痰核、損傷瘀腫、、咽喉腫痛、牙齦腫痛等癥。另外魔芋還具有補鈣、平衡鹽分、潔胃、整腸、等作用。

（3）預防、防治心腦血管疾?。耗в笏酿さ鞍啄軠p少體內(nèi)膽固醇的積累，預防和防治心腦血管疾病。

（4）降低膽固醇：魔芋葡甘聚糖能有效抑制對膽固醇、膽汁酸等脂肪分解物質的吸收，促進脂肪排出體外，降低血清中甘油三酯和膽固醇總量。

魔芋的加工方法是先把魔芋加工成芋片，再將干芋片研磨分離出魔芋精粉，其工藝流程如下：原料→分檢→浸泡、清洗→去皮、根、芽→切片→定色→干燥→清選分級→粉碎研磨→分離→篩分→精粉→檢驗分級→包裝入庫。魔芋在日常生活中受到很大的歡迎，在不同的領域內(nèi)發(fā)揮重要的作用。

1、在生物材料領域的應用

一定條件下，魔芋葡甘聚糖具有較好的成膜性，將其與殼聚糖海藻酸鈉明膠等天然高分子共混所形成的復合膜材料的穩(wěn)定性、力學性能和吸水性等得到了較大改善，且具有很好的強度、透明性、光學特性和生物降解性。

魔芋素毛肚機機器由襄陽天然星食品科技有限公司提供。襄陽天然星食品科技有限公司是從事“魔芋機械,魔芋豆腐機械設備”的企業(yè)，公司秉承“誠信經(jīng)營，用心服務”的理念，為您提供更好的產(chǎn)品和服務。歡迎來電咨詢！聯(lián)系人：王經(jīng)理。