我們襄陽大多數(shù)的人都是每天早上去吃一碗熱騰騰的牛肉面，在來一碗黃酒，這才是正中的襄陽人的味道。那么我想大家都每天都在吃牛肉面卻有很少人知道牛肉面的來歷，那下面小編就給大家講講我們大襄陽的牛肉面的歷史。

     襄陽牛肉面剛開始出現(xiàn)是在清朝的康熙元年（公元1662年），到今天已經(jīng)有多年的歷史了。

    老襄陽牛肉面一直是久經(jīng)不衰，一直持續(xù)到了二十世紀七十年代，襄陽小滋牛肉面已經(jīng)被當時的老百姓尊為中國特色食品，用來去接待貴賓及外國客人，小滋牛肉面館始終都是源自民間工藝的結(jié)晶，這一品質(zhì)是不可替代的，一直以來，小滋襄陽牛肉面更多的出現(xiàn)在百姓的餐廳里，成為了調(diào)理平民飲食文化的佳肴，流傳至今。歷史的年輪把這多年前的好面帶到我們的面前，它經(jīng)歷了數(shù)代人的傳承，它仍然保留著牛肉面的傳統(tǒng)風(fēng)味。

    襄陽特色牛肉面，牛雜面，牛油面是襄陽人喜歡的早餐，它特點是這一辣二麻三鮮，味道可口，回味悠長，久食不厭。專業(yè)培訓(xùn)襄陽牛肉面,襄陽牛肉面價格,襄陽精品牛肉面,很多襄陽人如果三兩天不吃牛油面，感覺口中無味，食欲大減。

      如今的年輕人大多手頭都有些余錢，如果對目前枯燥的工作環(huán)境不滿意，那么餐飲創(chuàng)業(yè)也許會成為他們理想的選擇。襄陽小滋牛面館是目前比較理想的選擇，門檻低，投入少，不需要太多的經(jīng)驗，甚至一輛小吃車就能夠搞定。那么開店前我們需要辦理哪些手續(xù)呢?容易辦理嗎?為了避免少走彎路，我們需要提前對開店的一些重要環(huán)節(jié)進行了解，在這里襄陽小滋牛肉面培訓(xùn)中心給大家科普一下。

       那么我們先來講講有哪些必須辦理的手續(xù)吧

       1.營業(yè)執(zhí)照

　　辦理營業(yè)執(zhí)照是開店前的事情，現(xiàn)在政府已經(jīng)大大簡化了執(zhí)照辦理流程，只需要到當?shù)毓茌牱秶鷥?nèi)的工商部門辦理就可以了，一般需要帶上租房合同等一些證和資料，按照他們提供的表格，如實填寫，需要少許工本費，基本當場可以證，非常方便。

      2.排污許可證

　　據(jù)了解，排污許可證目前來說，并不是每個地區(qū)都需要辦理，這個需要您到當?shù)丨h(huán)保部門咨詢辦理。不過需要注意的是，在店面選擇的時候一定要提前對店鋪周圍環(huán)境進行大致的了解，餐飲店首先要考察排煙排污是否方便，會不會干擾周圍居民的正常生活，如果引起居民的投訴，嚴重可能會關(guān)門大吉。

      3.衛(wèi)生許可證

　　相比較，衛(wèi)生許可證辦理起來較為麻煩，而且是開店必須辦理的手續(xù)，能比較直觀的反應(yīng)一個店的衛(wèi)生情況是否達標，可以去當?shù)刈稍冝k理，各地可能會有稍有區(qū)別，大致是對店鋪周邊環(huán)境進行拍照備案，準備若干文件材料，而且后會有專員到店核實審批，達到標準，審批通過，一般45左右可以證。

      4.稅務(wù)登記證

　　國家現(xiàn)在鼓勵創(chuàng)業(yè)，所以大大簡化了開店流程，就目前來看，如果店的營業(yè)額沒有達到一定水平是可以免稅開店的，所以一般規(guī)模較小的店是無需辦理稅務(wù)登記證就可以正常營業(yè)的，如果店發(fā)展到一定檔次，還是去當?shù)囟悇?wù)部門咨詢辦理。

       國家現(xiàn)在政策好，大力鼓勵年輕人自主創(chuàng)業(yè)，因此簡化了創(chuàng)業(yè)手續(xù)，手續(xù)辦理也不難，并且還有系列的創(chuàng)業(yè)扶持政策，現(xiàn)在是創(chuàng)業(yè)的大好時機，您準備好了嗎?

      我們在經(jīng)營一家正宗襄陽牛肉面館時，不單單要依靠小吃行業(yè)的發(fā)展為指導(dǎo)，同時還需要創(chuàng)業(yè)者在經(jīng)營牛肉面館之前，盡量做好有關(guān)于襄陽牛肉面技術(shù)培訓(xùn)的項目考察以及籌備等相關(guān)工作，對牛肉面館的盈利情況進行非常明確的市場分析。要知道牛肉面館在當今社會越來越多，做好籌備才能保障將來自己的牛肉面館能夠在小吃市場發(fā)展的更加順利。既然是要讓自己的小吃店發(fā)展的順利，那么下面這四點信息就需要認真分析了。

      掌握好這四點即可有效的讓小吃店順利發(fā)展

       一：準確定位

　　小吃行業(yè)是一個競爭非常激烈的行業(yè)之一，創(chuàng)業(yè)者要把握錯位競爭的原則，盡量尋求經(jīng)營特色。首先就是需要找準服務(wù)對象，并根據(jù)服務(wù)對象的消費習(xí)慣、品位、喜好等特，有針對性的選擇一些小吃項目和小吃品種，布置就餐環(huán)境，從而樹立自己的經(jīng)營特色。

       二：正確選址

　　一般而言，小吃店應(yīng)選在大型居民區(qū)、鬧市區(qū)、購物中心、商務(wù)辦公區(qū)等消費集中度高的區(qū)域，其次，公車站、地鐵站及地鐵沿線也是不錯的選擇。

      四：服務(wù)周到

　　看過“天天向上”的朋友應(yīng)該知道“汪涵”經(jīng)常在節(jié)目里面講觀眾就是他們的衣食父母，同樣小吃行業(yè)也是如此，顧客就是每位老板們的衣食父母，尤其是一些老顧客，他們能帶來良好的市場口碑，并產(chǎn)生雪球效應(yīng)，使小吃店的生意越做越大。為顧客提供服務(wù)，如提供外賣與預(yù)訂服務(wù)、延長營業(yè)時間、不定期的舉行一些優(yōu)惠活動等，都可以吸引一些老顧客。

　　當然，不管小吃店的老板們采用什么方法了解小吃店的發(fā)展空間，不管投資者運用什么手段分析小吃店的盈利狀況，其關(guān)鍵的就是小吃店的老板，要在經(jīng)營的過程當中，把它當做自己的一份事業(yè)來維系，這樣才能有效的讓自己的小吃店發(fā)展順利。