如何正確的食用堿不落有機胚芽米？

食用堿不落有機胚芽米時應仔細咀嚼，使其產(chǎn)生甘味，使胚芽米吃起來更美味，味道香醇及味美優(yōu)于普通的精白米，這便是胚芽米的一大特征，如果不仔細咀嚼草草咽下，便無法品嘗其美味。

在副食方面，應控制鹽分，改采清淡的口味。由于堿不落有機胚芽米本身具有美味，因此不需使用鹽分較強的副食菜肴。

自古即有的錯覺，是認為米本身會使血壓上升，此是因為東北地區(qū)以典型的鹽辛味較強為副食的緣故；因此，為了預防成人病，應略控制鹽分，多以有機胚芽米作為平時糧食才好。

可變化成燴飯、什錦飯、炒飯及什錦粥。堿不落有機胚芽米比精白米干爽，且具有較低的粘性，因此，可做什錦燴飯、炒飯、或者什錦粥等。年輕的朋友尤其喜歡此種口味的菜肴。

吉林單氏米業(yè)提供OEM貼牌代工服務(wù)，多家品牌合作，線下自有工廠，有機綠色認證，長春農(nóng)科院技術(shù)支持，是您可以放心信賴的代工工廠，自有種植基地和擁有專利的專業(yè)加工廠，保證供貨及時，歡迎前來咨詢。

雞肉炒有機胚芽米飯

準備食材如下：胚芽米200克，雞胸肉1/3個，蘿卜干4根，白糖1匙，胡蘿卜1/3根，姜1塊，小蔥3根，植物油1勺，蠔油1勺，白胡椒粉1匙，生抽1勺，鹽1/3匙

具體做法如下：

1、胚芽米洗凈，放入電飯煲中，加入沒過半指節(jié)多一點的清水，選擇煮飯鍵。

2、雞胸肉切丁，蘿卜干泡軟切丁，胡蘿卜切丁，姜切片，小蔥切末，備用。

3、熱鍋涼油，放入雞肉丁，蘿卜干丁和姜片翻炒，雞肉變色后挑出姜片，加胡蘿卜翻炒

4、大概炒30秒加入1碗米飯，加蠔油，白胡椒粉，生抽，鹽和白糖炒勻，關(guān)火，加蔥花拌勻即可。

炒飯既方便又賦予米飯?zhí)厥獾南銡?，堿不落胚芽米飯晾涼之后，米的香氣更加濃郁，口感也更有彈性，這樣炒出來的米飯，米香味能夠得到很好的保留。

吉林單氏米業(yè)提供OEM貼牌代工服務(wù)，多家品牌合作，線下自有工廠，長春農(nóng)科院技術(shù)支持，自有種植基地和擁有專利的專業(yè)加工廠是您可以放心信賴的代工工廠，歡迎前來咨詢。

為什么選擇胚芽米給寶寶吃？

真正的胚芽米是留胚率與完整度高達88%以上的。

胚芽米是大米中保留完整的胚芽，和表層、糊粉層一起形成的胚芽米，在是視覺外觀上呢，就是大米頂部多了一個小黃點，但是確實一顆米的營養(yǎng)精髓所在!

一顆大米在多重加工的過程中就會導致頂部的胚芽以及部分的糊粉層被去除，所剩下的營養(yǎng)也就只有5%。

一粒米中66%的營養(yǎng)在胚芽中，29%的營養(yǎng)在泡膜和麩皮中，精白米的營養(yǎng)只占一粒米全部營養(yǎng)的5%......

也就是說一碗胚芽米飯的營養(yǎng)下相當于13碗大米飯。

寶寶的生長發(fā)育過程中需要各種營養(yǎng)物質(zhì)和微量元素，媽媽的奶水不足以供給營養(yǎng)時，適當?shù)奶砑右恍┹o食是很有必要的。

那么首要選擇，推薦堿不落有機胚芽米，含有天然的弱堿成分以及多種微量元素和礦物質(zhì)，鈣質(zhì)豐富，促進寶寶的骨骼發(fā)育。

其富含的豐富的蛋白質(zhì)、維生素以及更種鐵，鋅等生命元素，可以很好的滿足寶寶的成長!

吉林單氏米業(yè)提供OEM貼牌代工服務(wù)，多家品牌合作，線下自有工廠，長春農(nóng)科院技術(shù)支持，保證質(zhì)量，供貨及時，可真空包裝，生產(chǎn)技術(shù)成熟，始終如一的品質(zhì)，期待您的加入！

粳米才能做胚芽米

目前我國的兩種稻米種類秈米和粳米，其中秈米的產(chǎn)量占國內(nèi)稻米總產(chǎn)量的60%左右，粳米則只占稻米總產(chǎn)量的30-35%。

而對于胚芽米來說，不同品種水稻經(jīng)加工后留胚率存在較大差異，粳稻的留胚率明顯高于秈稻與秈粳雜交稻。這是由于粳稻胚芽與胚乳的結(jié)合比秈稻更能抵抗住大的碾壓力，而且粳稻是圓粒形，秈稻是長粒形，前者的接觸面積小胚部受到碾壓的幾率小，短粗的粳稻加工后碎率也會比細長的秈稻低，所以粳稻的留胚率比秈稻留胚率高，粳型水稻品種更適宜于胚芽米加工。多次的動物實驗表明，喂養(yǎng)胚芽米的動物比喂養(yǎng)精米的動物更健康活潑，而且患“維生素B1缺乏癥”的幾率低。

堿不落胚芽米才用的黑土地弱堿粳米，在專利技術(shù)的支持下，留胚率能達到90%，營養(yǎng)都留在了胚芽里，遠遠的超出訂的普通胚芽米留胚標準80%。

別小看這10%，這百分之十就是技術(shù)性的難關(guān)，把很多不專業(yè)的胚芽米廠家隔絕在大門之外。

吉林單氏米業(yè)擁有靠近自然保護區(qū)種植基地，胚芽米質(zhì)量優(yōu)于市場其他品牌，先進的生產(chǎn)設(shè)備及專業(yè)的生產(chǎn)工人，源頭種植基地和工廠，全流程可視化，糧食品質(zhì)有保證，歡迎前來咨詢。