廣東利群膳食管理服務(wù)有限公司專業(yè)承做團餐、城市快餐、O2O線上線下訂餐配送服務(wù)、承接集團飯?zhí)门c飯?zhí)猛泄軜I(yè)務(wù)的膳食管理服務(wù)公司。公司專注為客戶提供綠色、安全、健康、營養(yǎng)的飲食服務(wù)。

在上世紀80年代，我國居民的飲食中，粗糧、豆類、薯類、肉類食物都有一定的攝人量，飲食結(jié)構(gòu)還是屬于標準的東方膳食結(jié)構(gòu)；但現(xiàn)在居民的飲食結(jié)構(gòu)卻出現(xiàn)了嚴重的西方化傾向。肉類、蛋類的消費劇增。肉類是高能量和高脂肪食物，攝入過多會引起肥胖，并可能成為某些慢性bing的誘發(fā)因素。如果產(chǎn)品在出廠前質(zhì)量檢驗不合格，可以返工，在商店里你認為不滿意的商品可以不去問津，而餐飲產(chǎn)品則不同。

膳食承包優(yōu)點：健康衛(wèi)生

衛(wèi)生狀況是對食堂承包來說至關(guān)重要，因為食堂承包企業(yè)近年來總是會發(fā)生中了毒事件，因此，食堂承包的衛(wèi)生狀況一直令人擔憂。因為食堂承包消費對象往往是大量的群體，因此，不能因為數(shù)量眾多就導(dǎo)致衛(wèi)生健康條件的下滑。第二條食品應(yīng)分類，分架，離墻壁離地存放，各類食品有明顯的標志，有異味或易吸潮的食品應(yīng)密封保存或分庫存放，易腐食品要及時冷藏、冷凍保存。作為食堂承包的包裝，也必須做到健康衛(wèi)生，這是包裝必須堅持的原創(chuàng)。

飯?zhí)贸邪救绾未_保食堂采購的安全：

食堂食品安全問題特別是在這炎熱的夏季,是特別容易高發(fā)的季節(jié),也是各大酒店,食堂,飯店等特別特別重視的方面,確保食堂食品安全要從基本的細節(jié)做起,特別是采購環(huán)節(jié), 副食品的源頭是更加需要確保食品安全的,那么食堂承包商如何確保食堂采購安全的?

嚴格遵照《國家食品衛(wèi)生法》的要求,堅決杜絕采購含有毒、有害物資質(zhì)、 被受污染或病死和死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物(包括未經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢疫或不合格的肉類)等及其豆制品,可能對人體有害的食物原材料進入廚房門。確保消費者的用餐安全衛(wèi)生得到保障。

1、通過網(wǎng)絡(luò)找到的食堂承包公司 ,要了解一下對方有幫哪些企業(yè)提供 了些服務(wù),一記 下來再去核實是否如對方所說,如核實的是假的就不用考濾,拿別人的招牌沖自已的面子,誠信就要打折。

2、 通過網(wǎng)絡(luò)找到的飯?zhí)贸邪? 盡量還是能親自去一趟對方公司,實地考察- 下對方企業(yè)公司, 是否皮包公司還是正規(guī)軍,有些靠網(wǎng)絡(luò)推廣接到的單再轉(zhuǎn)賣,實地考察了就可更加放法。