老媽是山東人，山東人對(duì)于面食可是很拿手的，老媽也不例外，我有很多的面食都是和老媽學(xué)會(huì)的。 這種單餅也是山東人喜愛(ài)的主食之一。 小時(shí)候，愛(ài)老媽做這個(gè)單餅，做好之后用來(lái)卷菜，卷醬那可都是美味的家常。 家常的有些時(shí)候就是美味的家的味道，媽媽的味道，無(wú)論我們走到哪里，在記憶深處的味道永遠(yuǎn)都是這種家的味道，媽媽的味道，留在我們味蕾深處。 有許多人、許多事，經(jīng)歷了轉(zhuǎn)身便會(huì)忘記，但在我們的心靈深處永遠(yuǎn)不會(huì)忘記媽媽的味道，永遠(yuǎn)不會(huì)因?yàn)闅q月的流逝而消減我們對(duì)母親深深的眷戀。

    安徽品威全自動(dòng)多功能仿手工單餅機(jī)的適用范圍：適用于各種單餅、烤鴨餅、春卷皮、烙饃、國(guó)內(nèi)外各類卷餅等面制品。制作工藝真正做到了仿手工制作，不破壞面團(tuán)的組織成分，效果自然，美觀大方，產(chǎn)品面筋度高，口感好、大小厚薄統(tǒng)一。該機(jī)采用無(wú)級(jí)調(diào)速系統(tǒng)控制，產(chǎn)品直徑大小和厚薄尺寸可調(diào)。而且整機(jī)全不銹鋼制造，符合國(guó)家安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。國(guó)際現(xiàn)金的觸摸屏電腦控制，簡(jiǎn)單幾分鐘即可熟練操作，對(duì)制餅人員無(wú)要求。

在實(shí)際生產(chǎn)實(shí)踐中以及與同行的交流中，我們發(fā)現(xiàn)了市面上現(xiàn)有的面食品加工機(jī)械存在著許多缺陷，如傳統(tǒng)單餅機(jī)在加工過(guò)程中破壞了面皮的筋性，使產(chǎn)品的彈韌性、持水性等都不能符合工藝要求，影響了產(chǎn)品質(zhì)量，影響了口感，給消費(fèi)者帶來(lái)了錯(cuò)誤的觀念——機(jī)器做的沒(méi)有人工做的好吃。單餅加工市場(chǎng)更為人性化、加工工藝更為科學(xué)的全自動(dòng)單餅機(jī)，市場(chǎng)的需要就是我們的追求；為了我們以及其它的食品企業(yè)能夠生產(chǎn)出更好的食品，我們對(duì)現(xiàn)有的機(jī)械進(jìn)行了革新與改良。

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