自動面條機是一種安全的面條加工機械，它生產(chǎn)出來的面條粗細統(tǒng)一，筋道可口，廣泛用于食堂、飯店及面條加工廠，使用面條機時要先進行空機運轉，檢查有無異響異樣，如果空轉正常就可進行使用，注意啟動機器前要檢查軋輥和面刀上有沒有雜物，送面時操作人員要注意手和軋輥要保持一定的安全距離。配置越高，自動化程度就越高，可以大大節(jié)省人力，降低勞動強度，提高勞動效率。

使用完畢后要停機并切斷電源，清理機身上的積面，不可用鋒銳的金屬物品刮軋輥及面條刀，對機器進行潤滑注油，軸承內的潤滑油脂一年要更換1次，定期檢查皮帶的松緊和磨損狀況，如需更換時要及時更換新皮帶，長時間不用面條機要把兩軋輥和面刀的表面涂上食用油，防止生銹。面條機安全系數(shù)維修保養(yǎng)1、碎面頭不能馬上放進面斗，應用拌面機破碎。

電熱自熟玉米面條機由帶有進料斗的輸料倉，輸料倉內設有輸料螺桿，輸料倉外周設有水套，通過智能電熱裝置將水套里的水加熱，使玉米顆粒在輸送加工的過程中擠壓破碎成玉米漿，同時得到蒸煮而充分熟化，從原料到成品面條一次成形成熟。制出的面條外表光滑、顏色金黃，柔軟可口、久煮不糊，食用時有濃郁的玉米芳香口味，是一種美味可口的，具有較高的營養(yǎng)價值。尤其是電熱自熟玉米面條機解決了各地用干擠法生產(chǎn)的玉米面條口感粗糙，水煮易斷，食用時又澀又硬的難題，同時利用該機還可以生產(chǎn)其他的雜糧面條，米線，米粉，粉條，涼粉，米豆腐等，一機多用，減少資金投入，創(chuàng)造了更高的經(jīng)濟效益。3、軋眼下需載滿運作檢查各部位運行情況，要是沒有異?，F(xiàn)象就可以實際操作運用。

 面條機安裝疑難問題 1、面條機器須安裝在平整硬化的地面，連接好接線頭。傳動齒輪應做好安全防范或者請靠墻面安裝，防止傳動裝置至死。 2、對機械設備進行移動、維護保養(yǎng)、維修、維護保養(yǎng)等工作上前，盡量斷掉電源變壓器，要不然將會出現(xiàn)情況嚴重的人身安全安全風險。鮮面條機的軋輥外邊經(jīng)過全過程數(shù)控磨床的精拋生產(chǎn)加工，精美雅觀，壓出來的面皮光潔整平，薄厚均值，檢修口了優(yōu)良的鮮面條質量和原口味。 3、面條機機器機器設備和工作中 工作員手上有水時請無須操作過程電器產(chǎn)品旋鈕開關等原件，要不然很容易導致高壓鐵塔擊;確保電源線插頭碰觸 。

鮮面條面機的安全操作規(guī)程 1、炒面：小麥面粉和水的配制約為100∶25，依據(jù)小麥面粉的水分含量酌量調整。添加原料后起動驅動力，直到面坯拌成勻稱的顆粒物就可以應用。(注面坯熟成5-8分鐘)。面條機是一種新式掛面機生產(chǎn)設備，該設備從進面口到出鮮面條可持續(xù)性生產(chǎn)加工，具有生產(chǎn)量高、、節(jié)省成本、使用方便等特點，制造的鮮面條延展性較為好，吃起來口味也非常好。 2、調整：用手輪調整每組輥子空隙，在調整全過程中，調緊或放松手輪，有時候不適合一次調整好，重要要搞懂大道理細心掌握，不熟練者可關機調整。