選購包子機(jī)上門實(shí)地考察也很關(guān)鍵

俗話說百聞不如一見，正所謂眼見為實(shí)，因?yàn)樵蹅冑I機(jī)器的目的都是為了給咱們作業(yè)做好包子的，假如機(jī)器的質(zhì)量和作用不好，肯定會(huì)大大印象了咱們生意，所以說在采購機(jī)器的時(shí)分必定要穩(wěn)重，主張直接去廠家調(diào)查，哪怕遠(yuǎn)一點(diǎn)，起碼買的放心，再就是能夠得到必定得實(shí)惠，技能免費(fèi)供給技能指導(dǎo)和面點(diǎn)技術(shù)的技能培訓(xùn)。免費(fèi)帶您去客戶那兒觀賞，能夠免費(fèi)試機(jī)，廠家供給原材料。所以說像這樣的廠家去調(diào)查一下仍是很有必要的。任縣宗升機(jī)械制造廠為您介紹：全自動(dòng)包子機(jī)是采用三段漸進(jìn)仿手工搟面方式將面皮壓成合適厚度,再由出餡部分將餡料填充至面皮上,經(jīng)由卷面部分卷成圓柱形狀,后至成型部分成型,從壓面到卷成再到成型,整過個(gè)過程不會(huì)破壞面皮筋性,完全保持手工原味。如今跟著人們生活水平的日益進(jìn)步、生活節(jié)奏的日益加快每天的早餐以兩個(gè)包子來處理已成為常事，所以不管在哪個(gè)大街小巷總會(huì)呈現(xiàn)一家甚至幾家的包子鋪，但關(guān)于廣闊的包子鋪經(jīng)營(yíng)者來說選好一臺(tái)包子機(jī)就成一件尤為的重要的作業(yè)。

包子機(jī)購買指南

一、選擇有規(guī)模實(shí)力的包子機(jī)廠家購買。通常實(shí)力強(qiáng)的生產(chǎn)廠家，擁有自己的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，才能研制出技術(shù)先進(jìn)、品質(zhì)優(yōu)良的包子饅頭機(jī)器，以保證包子面點(diǎn)制品的良好風(fēng)味與口感。同時(shí)因?yàn)閺S家直銷，包子機(jī)價(jià)格更實(shí)惠，此外才能提供完善的售后服務(wù)。

二、選擇適合自己的包子機(jī)類型。做包子的機(jī)器主要有臥式----立式----半臥式，這幾大系列的包子設(shè)備；從包子成型方式上說，又分為推剪式和仿手工的捏合式兩大類。我廠已淘汰老款的包子機(jī)，目標(biāo)是在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上，處于技術(shù)優(yōu)勢(shì)地位。

包子機(jī)在使用中出現(xiàn)的一些問題和解決方案：

　    蒸出的包子的效果不是很到位，不是很大

　　機(jī)器做出的醒發(fā)時(shí)間一定要比手工更長(zhǎng)一點(diǎn)，因?yàn)槊媸辰g龍絞下的面有嘴擠出在成型塊成型，這樣對(duì)面的壓力就比手工大了，所以不能用手工的醒發(fā)時(shí)間來衡量，要看包子的醒發(fā)狀態(tài)

      成型盤的聲音很大

　　成型塊之間的磨擦過大調(diào)整釘過緊，給成型塊每個(gè)接觸面加油，再把調(diào)整釘向后調(diào)，一次調(diào)整不要過多。

　   機(jī)器的噪聲很大

　　這時(shí)拆下保護(hù)側(cè)板，查看是否有異物卡在齒輪、鏈條或電機(jī)的傳動(dòng)部位，如有明顯的異物清除干凈，沒有異物請(qǐng)不要自行拆裝任何部件.