現(xiàn)在人們經(jīng)?？梢栽谛^(qū)里看見回收各類老酒的廣告，這些回收者不僅回收各類老酒，還回收各種酒瓶子。

　　他們到底是如何賺錢的呢？

游走灰色地帶的賺錢買賣

　　老閆，湖南人，從事老酒回收生意已經(jīng)有五年了。2014年剛剛從北京轉(zhuǎn)戰(zhàn)到天津，他坦言現(xiàn)在的生意不太好做了，但是一年的凈利潤依然有三十余萬元。

　　老閆透露，其實老酒回收是一門正當生意，但是如果經(jīng)營者起了歪心，那么這個生意也就變味了。

　　首先，老酒回收賺錢的環(huán)節(jié)就是轉(zhuǎn)手手上的酒瓶子。本店對大客戶如需要可北京上門回收，以高價格進行回收，我們將以高的價位良好的服務，期待你的支持和惠顧。而回收酒瓶子的人基本上都是假酒制造者。而且他們收購的價格也逐年提升，一個普通的軒尼詩李察酒瓶的市場售價6000元，白酒中15年的酒瓶根據(jù)“成色”售價100元至300元不等，50年酒瓶售價可達千元。而這些瓶子對于我而言，收購價可能只有幾十元，或者一兩百元，轉(zhuǎn)手給假酒販子，我至少能賺幾十倍的利潤。

　　而對于假酒制造者，用真瓶子灌上假酒，再出售，賺取的利潤更高。他們就是趁大家不注意，將煙對調(diào)后，拒絕回收，一般人很難識破騙?？赡苡腥苏J為現(xiàn)在國家出臺“八項規(guī)定”，反對大吃大喝現(xiàn)象，我的回收生意確實受到影響。其實他們錯了，真正購進假酒的大戶不是什么酒店，而是遍布街頭的酒吧，他們用真酒瓶裝假酒已經(jīng)成為了行規(guī)。有時，我們收不到好的酒瓶，就衡量一下回收的老酒，是帶瓶賣合適，還是光賣瓶合適，如果后者合適，我們就把酒倒掉，或者自己喝了，只賣酒瓶。這個買賣對于我們回收老酒的人而言，是正當?shù)?，我是當破爛回收，對于用戶買走到底用來做什么，我心里清楚，但不能說，總體而言，這算是一個灰色生意。

　　其次，就是銷售老酒。也正是由于它所具備的這些特性才讓老酒的收藏價值凸顯，并且其價格也逐年提升。市場中有幾撥人對老酒感興趣，一是，老酒的收藏者，這批是發(fā)燒友，這要是品相好的老酒，即使是重金他們也愿意收購，每個老酒回收者手里都有一批收藏者的電話，有貨了，就直接找他們。二是，禮品公司，這些公司收購老酒，主要是包裝一下，制作成禮品，銷售給有需求的企業(yè)或個人。

　　舉個例子老汾酒（1976年產(chǎn)）回收價格800元/瓶，我賣到禮品公司就是1200元/瓶，而禮品公司包裝后，這個禮品盒售價可能就要上萬了，雖然受國家相關(guān)政策影響，這個生意略有冷清，但是每年還是能帶來不少利潤的。本公司承諾禮品回收價格公平、公正、均為為同行業(yè)的較高價格，公司有專家，免費上門辨別真?zhèn)维F(xiàn)場估價，現(xiàn)金交易。三是，銷售給一些專門賣酒的網(wǎng)站，至于他們?nèi)绾翁幚恚筒坏枚?，不過利潤還不錯，至少有50%-100%的銷售毛利。

門道不少，不清楚賺錢不易

　　老閆頗為神秘的表示，這個生意的門道一點也不少，下面就簡單透露幾個：

　　一是，收酒人本身就是鑒定師?！甭牭接浾叩膯栐?，這名男子說：“年代越久，價格越高，比如1958年產(chǎn)我給你4萬。您想想如果投資者不懂酒的真?zhèn)?，基本上就是一出手就受騙，怎么在這行混。而要練就這身本領(lǐng)，除了會看（酒瓶包裝）、聞、摸、搖等功夫，基本一瓶酒送到收酒人手中，我們一眼就能辨出這是真酒、假酒、年頭有多遠，是否值錢。當然要練就這身功夫沒有兩三年是不太可能的，很多人都是跟著師傅磨練幾年才單獨做。

　　二是，交易地點在后廚，不在小區(qū)。其實對于很多收酒人，在小區(qū)回收老酒只是一個幌子，他們真正的活躍地點就是餐館、酒店、酒吧后廚，其中有些人甚至會出高價承包這些場所所有名酒酒瓶。

　　三是，必要時要培養(yǎng)自己的眼線。由于受到“酒越陳越香，越老越值錢”這種觀念的影響，老酒成了近幾年收藏市場中的香餑餑，吸引了越來越多的人投入其中。因為如果這個交易被酒店老板知道了，他們就會獅子大張口，畢竟大家都在圈里混，所以收酒人必須要培養(yǎng)自己的眼線，一般都是酒店、餐廳、酒吧的服務員或者酒保、保潔人員。他們一旦發(fā)現(xiàn)沒有破損的酒瓶就會電話通知我們，我們再去回收，一般價格比較低，能保證我們的高額利潤。另外我們也要對相關(guān)眼線進行培訓，必須要求這些眼線不能破壞防偽碼，一旦破壞了，酒瓶或者酒都不值錢了。

提醒：陳年老酒有收藏價值

　　記者就此事向市工商局咨詢。市工商局工作人員提醒市民，這種行為違反了《酒類流通管理辦法》中的追溯制度，交易過程中沒有等任何維權(quán)憑證，市民一定要謹慎。

　　“在收藏界，一些保存完好的白酒品牌的陳年老酒，逐漸成為藏家們的新寵。當然，現(xiàn)在的白酒也有很多恢復傳統(tǒng)工藝釀造的佳品，其包裝更是好，入藏這樣的好酒若干年后不也是古董老酒嗎?！碑斎?，市收藏家協(xié)會有關(guān)人員提醒市民，如果家有保存完好的陳年老酒，不妨多一些收藏意識從而創(chuàng)造大的價值。而且收藏講究的是物以稀為貴，那些當年出產(chǎn)量較少，現(xiàn)在存世量較低的老酒品種，未來的升值空間也更大，更加值得收藏。

分析：老酒收藏漸行漸火

有價無市53度飛天回收價格600元，52度五糧回收價格400元，其他白酒基本不在回收范圍內(nèi)……往年中秋節(jié)等節(jié)日前后往往是煙酒等的高峰期，不過記者近日訪發(fā)現(xiàn)，今年的市場冷冷清清，不少以前兼營的煙酒商店已經(jīng)不再，少數(shù)店鋪則謹慎地回收個別品種的名煙名酒。禮盒系列回收禮盒15年30年50年80年禮盒，五年份酒禮盒，洋酒禮盒。部分店檔主直言，今年市場冷清，很多名酒有價無市。

現(xiàn)場①

臺回收價僅為3年前售價兩成白酒一度受到熱捧，2012年一瓶53度飛天茅市場價格曾逼近3000元。3年過去了，如今同樣一瓶酒在煙酒商店回收價格只有600元，僅相當于3年前市場售價的五分之一。

中秋剛過，往年這段時間正是的旺季，如今卻興旺不起來。記者走訪了天河、海珠、番禺等地市場發(fā)現(xiàn)，不少曾經(jīng)兼營的煙酒商店如今不再，而回收禮品的店鋪也生意冷清，謹慎回收為數(shù)不多的品種。

“飛天茅600元，整箱回收一瓶650元?！焙Ｖ閰^(qū)濱江東路附近一家煙酒商店的老板娘明確表示。如今，不少煙酒店只回收茅、五糧這兩款白酒，其他白酒則一律不收，生意已經(jīng)不再是其重點業(yè)務，這家商店也不例外。

老板娘告訴記者：“現(xiàn)在茅市場價800多塊，進貨才700多。600塊錢回收也就賺點差價。”老板娘直言，節(jié)前節(jié)后茅收購價格一直沒變，跟去年比相差也不大?，F(xiàn)場②

在我國的各個城市里，不難找到這樣一批“生意人”——他們或在鬧市區(qū)里開一家小店，專營；或是以出售名煙名酒為主業(yè)，“兼職”回收禮品。

背后有著怎樣的利益鏈條？“禁送令”之下，商如何“各顯神通”？醫(yī)院、教育區(qū)、繁榮商業(yè)區(qū)等地段都是店的，而禮品的回收也有著自己的“循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈”?！盎厥盏亩Y品大多回流到了商場、酒店、煙酒經(jīng)銷點，不少回收店的老板自己本身就是煙酒經(jīng)銷商。

1、需求。

，乃走訪親友后的剩余禮品價值，它的出現(xiàn)和市場是必然的。有些名酒也有收藏價值，老酒，收藏者眾。酒越陳越香，越老越值錢，縱然現(xiàn)在的禁送令，也抵擋不了其價值攀升。發(fā)燒友一般都愿意高溢價購買。

2、灰色力。

在以前，你拿煙去，只能是拿假的回來，沒錯就是用了，這些老板都是有這技巧的，一般都是在這個行業(yè)沉淀三年以上的，什么真的假的通過店主的 聞、摸、搖等，就分分鐘識別真假，到這些人手中，酒的真假年代一清二楚。“回收后的老酒我們再高價賣給專門從事陳酒收藏的玩家，或者通過渠道賣給大城市酒店。老酒回收賺錢的環(huán)節(jié)就是轉(zhuǎn)手手上的酒瓶子。而回收酒瓶子的人基本上都是假酒制造者。而且他們收購的價格也逐年提升，一個普通的軒尼詩李察酒瓶的市場售價6000元，白酒中15年臺瓶根據(jù)'成色'售價100元至300元不等，50年臺瓶售價可達千元。而這些瓶子對于小黑而言，一文不值，一轉(zhuǎn)手給假酒販子，至少能賺幾十倍的利潤。而對于假酒制造者，用真瓶子灌上假酒，再出售，賺取的利潤更高。可能有人認為，現(xiàn)在國家出臺'八項規(guī)定'，反對大吃大喝現(xiàn)象，我的回收生意確實受到影響。其實他們錯了，真正購進假酒的大戶不是什么酒店，而是遍布街頭的酒吧，他們用真酒瓶裝假酒已經(jīng)成為了行規(guī)。

這些公司收購老酒，主要是包裝一下，制作成禮品，銷售給有需求的企業(yè)或個人，舉個例子老汾酒（1976年產(chǎn)）回收價格800元/瓶，賣到禮品公司就是1200元/瓶，而禮品公司包裝后，這個禮品盒售價可能就要上萬了。