紅酒架現(xiàn)代不銹鋼酒柜設(shè)計定做

恒溫酒柜的制冷原理一般也就是制冷劑在制冷系統(tǒng)中反復(fù)實(shí)現(xiàn)“氣態(tài)—液態(tài)”熱交換轉(zhuǎn)換的過程，所有的這些工作，基本都是在封閉式的制冷管路中實(shí)現(xiàn)的。一般而言，酒柜及冰箱、空調(diào)等產(chǎn)品的制冷系統(tǒng)，都是一個完全真空封閉式的制冷劑循環(huán)系統(tǒng)，不存在某些維修人員所忽悠的“每年要加氟”的說法。如果制冷產(chǎn)品真出現(xiàn)了“缺氟”，那一定是制冷管路出現(xiàn)了制冷劑泄漏的質(zhì)量問題了。

制冷劑作為一種帶腐蝕性的高壓氣體，在制冷管路中反復(fù)循環(huán)流通，這就對制冷系統(tǒng)的管路提出了嚴(yán)格的質(zhì)量要求。制冷管路的厚度及材質(zhì)，直接決定了制冷管路的壽命。

     通常來說，制冷管路有銅管、鋁管、鐵管等材質(zhì)。這些材質(zhì)在密度、熔點(diǎn)、強(qiáng)度、耐熱性、散熱性、耐高壓、抗腐蝕性等性能上的差異巨大，綜合對比，銅管材質(zhì)的無疑是其中的。

      但是，因?yàn)榭紤]到降低成本的原因，多數(shù)傳統(tǒng)酒柜企業(yè)，在蒸發(fā)器及連接冷凝器的制冷管路等大部分都采用了鋁管、鐵管甚至“鋁鍍銅”管以次充好，這些低端、劣質(zhì)的材質(zhì)，極易造成管路受腐蝕、高壓沖擊，終導(dǎo)致管路穿孔、漏氟，酒柜無法制冷。

      所以建議大家在選購酒柜的時候，一定是要選擇質(zhì)量好的，這樣的實(shí)木恒溫酒柜的蒸發(fā)器及連接冷凝器管路、回氣管路、毛細(xì)節(jié)流管路等均為純粹精銅制作，甚至壓縮機(jī)線圈也為全銅材質(zhì)，整個制冷系統(tǒng)管路超級堅(jiān)固，抗腐蝕性、制冷效果更佳、散熱效果更佳，品質(zhì)更穩(wěn)健。“天生”的健全保護(hù)系統(tǒng)，打造5倍于其它鋁管、鐵管材質(zhì)酒柜產(chǎn)品的壽命，沖刺恒溫酒柜使用壽命極限！

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恒溫紅酒架

如何定做好的紅酒柜

1.光害

    雖然紅酒并沒有直接照射到陽光，  但紫外線是無處不在的，而紫外線會破壞酒質(zhì)的。所以好的酒柜，需要密閉式不透光的門來完全隔離紫外線。不過一般紅酒收藏者沒看到自己的收藏，總是會覺得好像少了什么似的，目受歡迎的主要是玻璃門的紅酒柜，但是具有過濾除紫外線功能的玻璃門，跟普通玻璃門的成本就差了很多。

2. 降溫速度

      紅酒柜保存紅酒的溫度不能是直線下降的，而是需要緩慢的性的下降，需要紅酒不能察覺到周圍溫度的變化。好的紅酒柜的溫度控制系統(tǒng)可以利用24至48小時的時間，慢慢的將溫度調(diào)節(jié)至所需要地溫度，就連敏感的葡萄酒，也無法察覺到周遭溫度的變化。而一般的紅酒柜，會在一個時間內(nèi)將夏天的30度快速的降到18度，而溫度的急劇變化，會對對葡萄酒產(chǎn)生不好的影響。因此溫度控制系統(tǒng)是選購葡萄酒柜時的細(xì)節(jié)。

    紅酒柜好能擺滿葡萄酒，不要有空缺。如果一開始沒辦法填滿你的紅酒柜，可用空瓶裝滿水來替代空缺，這樣不僅可以有效減緩初次降溫的速度，讓酒感受不到溫度變化，而且在開門時，也可以有效率地減緩柜內(nèi)溫度變化。

3.空氣質(zhì)量

      紅酒在陳放過程中會釋放出有害的氣體，而會危害到軟木塞，進(jìn)而劣化酒質(zhì)。在酒窖中可以靠自然的通風(fēng)排除掉，但在紅酒柜這種密死循環(huán)境中，便會積存。

      一般而言十天開一次門讓酒柜通風(fēng)，就可以排除掉，但是講究的收藏家可不想每隔十天就打擾一次紅酒的長期睡眠，因此針對空氣環(huán)境，貼心的設(shè)計是加裝活性碳的通風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)，這樣只要每隔兩三年換一次活性碳，就可以常保葡萄酒在良好的空氣環(huán)境中陳放。

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定制恒溫不銹鋼酒柜信息現(xiàn)代不銹鋼酒柜設(shè)計定做

說好的高密酒窖空調(diào)用恒溫大多采用空調(diào)和加濕器來調(diào)節(jié)酒窖內(nèi)的溫濕度，但的酒窖并不安裝空調(diào)，裝上加濕器就可以施工。由于空調(diào)不能使室內(nèi)溫度保持不變，加濕器也不能達(dá)到75%的濕度。為節(jié)省成本，不少酒友和酒友開始選擇在私家酒窖里建酒窖，例行公事都會擔(dān)心自己的小失誤。

　　切勿盲目選擇。現(xiàn)在市面上的酒窖空調(diào)大致分為二類，一類是國內(nèi)生產(chǎn)的酒窖空調(diào)，主要是從歐美國家引進(jìn)的。國內(nèi)酒窖空調(diào)主要是以大型機(jī)為主，多為1匹以上，動力大，制冷效果好，安裝方便，維修快捷.進(jìn)口酒窖空調(diào)除價格外，動力小，無法加濕，穩(wěn)定性不一定比國產(chǎn)的好，因此，對于進(jìn)口空調(diào)，建議好不用.

　　其實(shí)，酒窖空調(diào)的機(jī)組原理與普通家用空調(diào)一樣，但也有自己的特點(diǎn)，因?yàn)榫平训臏囟纫话阋笤?2-18℃之間。

　　整酒窖“核心”有酒窖空調(diào)器的溫控和溫控兩大功能，他是針對保持酒窖溫度和濕度而設(shè)計的低溫精密空調(diào)器。

　　該裝置的工作原理與普通空調(diào)相同，但又有其自身的特點(diǎn)，由于酒窖需要的溫度一般在12℃-18℃之間，而普通空調(diào)的低出風(fēng)溫度在18℃左右，所達(dá)到的室內(nèi)低溫在20℃左右，因此必須采用低溫冷卻器來冷卻，低溫冷卻器的實(shí)際冷卻溫度約為0℃-20℃;機(jī)組內(nèi)部還安裝有加濕器，根據(jù)機(jī)組功率的不同，通常采用加濕器和電極兩種。內(nèi)置式加濕器，內(nèi)置導(dǎo)管連接，具有自己的溫濕度控制系統(tǒng)。此外，根據(jù)酒窖的要求，在機(jī)組中還配有凝結(jié)排水泵及防振裝置。

紅酒架

葡萄酒芬芳甘美，是生活的調(diào)劑。不同的葡萄酒，在喝的時候要注意不同的要求，一般來說大多數(shù)白葡萄酒需要在一兩年后之后再喝，一些比較的紅白葡萄酒則會要求十年之后再喝。地域性的酒以及餐桌酒一類倒是沒什么要求，上市的時候直接飲用就行。

儲存葡萄酒必須用酒柜，而不能用冰箱等設(shè)備，有些朋友會覺得，冰箱不一樣可以保鮮嗎？為什么不能用來儲存葡萄酒？需要明白一點(diǎn)，葡萄酒十分嬌貴，很多因素都會影響葡萄酒的品質(zhì)，比如震動。

我們把手放在冰箱上，可以清楚得感受到冰箱的震動，這種震動會加快葡萄酒的化學(xué)反應(yīng)速度，對葡萄酒的成熟過程有極大影響。只說這種震動的副作用，就不能用冰箱存放葡萄酒。酒柜都有精密的防震壓縮機(jī)，在工作時與酒柜的主體是不接觸的，大限度上降低了震動。

再有溫度也很重要，葡萄酒對溫度很敏感，細(xì)微的溫度變化不會有多大影響，急劇的溫度變化不可以，所以這就是為什么葡萄酒不能存放在冰箱里的原因，冰箱的溫度變化不穩(wěn)定，葡萄酒的品質(zhì)沒保證，必須放在恒溫酒柜中才可以，深圳的恒溫酒柜廠就有很多。冰箱中倒是可以短暫放一些利口酒，比如香檳可以在冰箱中放置一兩天。