養(yǎng)老院中老人們千萬(wàn)不能夠生吃的蔬菜

老年人千萬(wàn)不能夠生吃的蔬菜：

現(xiàn)在越來(lái)越多的人開(kāi)始吃生蔬菜，并認(rèn)為吃生蔬菜是蕞有營(yíng)養(yǎng)的。在養(yǎng)老院中，眾多年邁老人聚集一起，養(yǎng)老院對(duì)待老人們的飲食問(wèn)題，也是要非常重視的。

1、富含有害蔬菜如菠菜、芥菜

蔬菜如菠菜和芥末很容易積累不好的化學(xué)物質(zhì)。其中里面的本身對(duì)人類有特別大的毒性，但在人體微生物的作用下，會(huì)轉(zhuǎn)化為對(duì)身體不好的物質(zhì)，并與胃腸道中的含氮化合物結(jié)合成強(qiáng)致癌物質(zhì)，存在誘發(fā)消化系統(tǒng)癌變的危險(xiǎn)。這類蔬菜不僅不能生食，而且必須燒透煮熟后才宜食用。所以，湯漂一下就吃的“涮羊肉式”的食法是不可取的。

2、含草酸較多的蔬菜

菠菜，竹筍，野外生稻和其他草酸含量高的蔬菜都應(yīng)在沸水中煮沸，及時(shí)冷拌以除去蔬菜中所含的大部分草酸。草酸在腸道內(nèi)會(huì)與鈣結(jié)合成難吸收的草酸鈣，干擾人體對(duì)鈣的吸收，導(dǎo)致身體缺鈣。

3、野菜

有些野菜需要炒制以徹底清除灰塵和蟲子，以防止過(guò)敏。另外，生菜，純凈水等蕞好在進(jìn)食前去皮、洗凈，用開(kāi)水焯一下再吃，這樣更衛(wèi)生，也不會(huì)影響口感和營(yíng)養(yǎng)含量。

4、淀粉類蔬菜

含淀粉的蔬菜如土豆、芋頭、紅薯、山藥等必須熟吃，否則其中的淀粉粒不破損，人體無(wú)法消化。胃腸功能弱的還會(huì)造成嚴(yán)重消化不好。

5、塌地生長(zhǎng)的綠葉菜

在常規(guī)的栽培條件下，此類蔬菜經(jīng)常會(huì)灑上畜牧的糞便，從而造成污染，并且用清水清洗也不是很干凈。當(dāng)然，如果是在無(wú)土栽培條件下生產(chǎn)的蔬菜，就可以放心生吃。
以上是向陽(yáng)護(hù)理院的小編為大家介紹的相關(guān)內(nèi)容

養(yǎng)老院性質(zhì)區(qū)分有哪些？

養(yǎng)老院性質(zhì)區(qū)分

現(xiàn)如今，人口老齡化日益增長(zhǎng)，老年人的養(yǎng)老問(wèn)題成了當(dāng)今社會(huì)的熱門話題。養(yǎng)老院、護(hù)理院的實(shí)施，使得老年人的養(yǎng)老問(wèn)題有了很好的解決。養(yǎng)老院也分國(guó)家經(jīng)營(yíng)和民營(yíng)兩大性質(zhì)，兩者不同在哪兒？下面向陽(yáng)護(hù)理院的小編為大家介紹相關(guān)信息：

1.國(guó)家經(jīng)營(yíng)養(yǎng)老院、民營(yíng)養(yǎng)老院、公辦民營(yíng)養(yǎng)老院

國(guó)家經(jīng)營(yíng)養(yǎng)老院：在城鎮(zhèn)設(shè)立的社會(huì)福利事業(yè)單位，其任務(wù)是收養(yǎng)

城鎮(zhèn)喪失勞動(dòng)能力、無(wú)依無(wú)靠、無(wú)生活來(lái)源的孤老、孤兒、棄嬰和殘疾兒童。被收養(yǎng)人員的一切生活費(fèi)用由政府承擔(dān)的社會(huì)福利院和敬老院。

民營(yíng)養(yǎng)老院：社會(huì)民間資本開(kāi)設(shè)的養(yǎng)老院、養(yǎng)老公寓、護(hù)理院等機(jī)構(gòu)，養(yǎng)老院的一切事務(wù)由民間機(jī)構(gòu)決策，民間機(jī)構(gòu)自負(fù)盈虧。

公辦民營(yíng)養(yǎng)老院：政府和民間資本發(fā)揮各自優(yōu)勢(shì)，合作辦院的養(yǎng)老院。政府出資新建養(yǎng)老院，但具體運(yùn)營(yíng)由民間資本負(fù)責(zé)。

2.民營(yíng)養(yǎng)老院分類

（1）內(nèi)資民營(yíng)養(yǎng)老院。養(yǎng)老院由國(guó)內(nèi)的公司或個(gè)人開(kāi)設(shè)，這是目前我國(guó)民營(yíng)養(yǎng)老院的主流。

（2）外資民營(yíng)養(yǎng)老院。養(yǎng)老院由國(guó)外的公司在我國(guó)境內(nèi)開(kāi)設(shè)。目前政府政策是向國(guó)外資本開(kāi)放養(yǎng)老市場(chǎng)，共同開(kāi)發(fā)、建設(shè)我國(guó)的養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)。

（3）中外合資民營(yíng)養(yǎng)老院。由國(guó)內(nèi)資本和國(guó)外資本合作建設(shè)養(yǎng)老院，充分發(fā)揮國(guó)內(nèi)資本的地域優(yōu)勢(shì)和國(guó)外資本先進(jìn)的理念、技術(shù)優(yōu)勢(shì)，共同服務(wù)于我國(guó)老年人。

輔助老人入廁的細(xì)節(jié)

向陽(yáng)護(hù)理院告訴大家輔助老人入廁的細(xì)節(jié)

護(hù)理，一項(xiàng)長(zhǎng)期而又艱辛的工作。作為養(yǎng)老護(hù)理員，如果在一些細(xì)節(jié)上對(duì)老人護(hù)理得當(dāng)，會(huì)很大程度提高自己的工作效率以及老人的生活質(zhì)量。

錯(cuò)誤細(xì)節(jié)：沒(méi)有俯下身詢問(wèn)躺在床上的老人是否需要入廁；未根據(jù)季節(jié)關(guān)門窗，在操作前未給老人按需使用便器。

專家點(diǎn)評(píng)：擰緊的手勢(shì)代表關(guān)門窗，在幫老人洗頭之前，養(yǎng)老護(hù)理員需要根據(jù)季節(jié)關(guān)門窗，調(diào)節(jié)室溫。并且為了避免洗頭洗到一半老人需要入廁，操作前需詢問(wèn)并按需給老人使用便器。

老人的日常護(hù)理方法

向陽(yáng)護(hù)理院介紹老人的日常護(hù)理方法

1、記住他是誰(shuí)：要記得老人的喜好和習(xí)慣，他自己記不清的事情可以通過(guò)照片、日記等幫助他回憶。

2、保持微笑：微笑有強(qiáng)大的力量，真心微笑可以讓對(duì)方感到快樂(lè)。

3、放慢速度：與老人說(shuō)話語(yǔ)速要慢、語(yǔ)氣應(yīng)輕松；老人做事時(shí)多給他點(diǎn)時(shí)間，不要催促。

4、幫他記住家人：老年呆癥時(shí)常連自己的家人都認(rèn)不出來(lái)，這時(shí)需要老照片、視頻等影像資料的一點(diǎn)幫助。

5、清晰地溝通：與老人溝通盡量簡(jiǎn)潔、明確，信息量別太大。

6、如果他發(fā)火了，就退后一步：這樣可以給對(duì)方留出空間，也避免自己被誤傷。同時(shí)，應(yīng)積極找出老人發(fā)火的原因。

7、保持安靜：家中保持安靜，不要帶老人去人多、嘈雜的地方，否則不僅會(huì)互相聽(tīng)不清對(duì)方講話，也容易使老人情緒失控。

8、不要爭(zhēng)論：尊重老人的行為和言談，即使意見(jiàn)有分歧也無(wú)需爭(zhēng)出對(duì)錯(cuò)。

9、參與和鼓勵(lì)：帶老人去參加一些有趣、有意義的活動(dòng)，感謝他的支持和陪伴，并對(duì)他的參與表示感激。

10、分散注意力：帶他去公園等輕松愉快的場(chǎng)所，與他閑聊來(lái)分散老人的注意力。

11、與他人交流：建議多與家庭情況類似的人們交流，互相分享經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。

12、警惕突然的變化：隨時(shí)觀察老人是否有突然的變化，如發(fā)燒、脫水、疼痛、傳發(fā)等，必要時(shí)及時(shí)就醫(yī)。