殺菌機(jī)的產(chǎn)品特征

1、整體采用304不銹鋼制作，安全且衛(wèi)生；　　

2、能保持原有的品質(zhì)，保質(zhì)期長(zhǎng)；　　

3、采用自動(dòng)控溫，變頻器調(diào)節(jié)，自動(dòng)化流水線程度高，勞動(dòng)強(qiáng)度底，可選配電腦全自動(dòng)控制系統(tǒng)；　　

4、設(shè)備使用、維護(hù)方便、外形美觀。

應(yīng)用安全可靠，干凈衛(wèi)生，較大程度地保留了食品的原有風(fēng)味，深受廣大消費(fèi)者的歡迎，有著良好的市場(chǎng)發(fā)展前景！

以上就是為大家介紹的全部?jī)?nèi)容，希望對(duì)大家有所幫助。如果您想要了解更多殺菌機(jī)的知識(shí)，歡迎撥打圖片上的熱線聯(lián)系我們。

殺菌機(jī)的原理

以下以管式殺菌機(jī)為例

管式殺菌機(jī)是一種當(dāng)設(shè)備達(dá)到一定溫度然后讓其在特定的溫度下對(duì)產(chǎn)品中的細(xì)菌進(jìn)行殺滅，它可以通過細(xì)菌的繁殖生存習(xí)性對(duì)其進(jìn)行滅殺，其實(shí)細(xì)菌在溫度低的情況下繁殖的也是很慢的，只有在溫度合適它們繁殖的時(shí)候繁殖的速度才會(huì)變快，如果溫度高的情況下，細(xì)菌也是難逃的，不過有意思的是不同種類的細(xì)菌在不同的溫度下的耐熱和耐冷能力也是不一樣的，而管式殺菌機(jī)就是根據(jù)這個(gè)原理對(duì)其進(jìn)行殺滅的效果。

管式殺菌機(jī)主要應(yīng)用的行業(yè)是各種乳品、果汁、飲料、糖漿、醬油、酒類、醋類、藥液進(jìn)行熱處理，設(shè)備主要由物料系統(tǒng)、熱水系統(tǒng)、冷卻系統(tǒng)等幾部分組成。而且各部分已經(jīng)集中組裝在一起，使結(jié)果緊湊、占地面積小、易于運(yùn)輸和安裝。管式殺菌機(jī)的特點(diǎn)是能夠　配有人機(jī)操作界面,操作簡(jiǎn)便: 自動(dòng)化程度高：整個(gè)系統(tǒng)控制采用 半自動(dòng)或全自動(dòng)PLC 及觸摸屏界面操作，人機(jī)界面簡(jiǎn)單易懂，只需按動(dòng)啟動(dòng)按紐，設(shè)備的CIP清洗、設(shè)備自動(dòng)殺菌到物料(奶)殺菌整個(gè)過程實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)控制。不需其他輔助操作。

在這種殺菌的工藝下，能夠讓產(chǎn)品不會(huì)受到細(xì)菌造成的二次污染問題，也可以大大的延長(zhǎng)食品行業(yè)的保質(zhì)期，讓產(chǎn)品能夠更加長(zhǎng)久。

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殺菌機(jī)會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害嗎？

正確的使用合格的微波殺菌機(jī)是不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害的

有兩點(diǎn)緣由：

（1）質(zhì)量合格的微波殺菌機(jī)，內(nèi)部的屏蔽安裝能降低泄顯露的微波能量。

（2）科學(xué)研討找到了對(duì)人體不產(chǎn)生傷害的安全微波功率，以此制定了微波殺菌機(jī)走漏功率的規(guī)范。

例如美國(guó)的規(guī)則是，在間隔微波殺菌機(jī)大約5厘米的中央，每平方厘米的功率不超越5毫瓦；我國(guó)的規(guī)范是1毫瓦，愈加嚴(yán)厲，而且微波的能量是依照間隔的平方削弱的。以5厘米處1毫瓦計(jì)算，50厘米處就降低到了百分之一毫瓦。因而只需是合格的微波殺菌機(jī)產(chǎn)品，運(yùn)用中沒有損壞，就不會(huì)走漏出可以傷害人體的微波。

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