兩蟲檢測方法：Envirchek法

Envirochek HV囊式采樣濾器已獲新EPA方法1623.1批準，可用于監(jiān)測隱孢子蟲和賈地鞭毛蟲,，也是國標GB5750-2006首要選的。易于使用。無需組裝或清潔過濾器架或洗脫設備?？赏瑫r處理多份樣品，節(jié)省時間。一次性成品，可避免交叉污染和假陽性結果。一般能夠回收70%以上的靶標生物。濾膜孔徑小至1 μm，能夠保留隱孢子蟲和賈地鞭毛蟲，從而避免假陰性結果。所有Envirochek HV囊式采樣濾器均經(jīng)過完整性試驗。使用安全。采用獨立式設計，無需處理或拆分可能受到污染的濾芯。各囊式采樣濾器均分別帶有序列號，便于追溯。

飲用水檢測：臭和味

臭和味定義為嗅氣和嘗味。

檢測方法——嗅氣和嘗味法。（這里講的是原水樣的臭和味）

取100mL水樣，置于250mL錐形瓶中，振搖后從瓶口嗅水的氣味，用適當文字描述，并按六級記錄其強度。與此同時，取少量水樣放入口中（此水樣應對人體無害），不要咽下，品嘗水的味道，予以描述，并按六級記錄強度。

食品飲用水的微生物指標檢測要點及對策。微生物實驗室中的無菌操作步驟細節(jié)較多。超凈臺在使用前需要照紫外線約15min后，關閉紫外線燈，先開約3分鐘白光后，再打開風機，否則會對檢測人員的身體健康產(chǎn)生傷害。無菌操作之前要噴灑酒精或過氧yi酸，倒平板、稀釋、劃線和涂布等操作要在酒精燈周圍。這些操作細節(jié)必須完善，否則無法保證食品飲用水檢測工作的正常質(zhì)量。同時維護檢測設備，并對設備經(jīng)常進行清洗、調(diào)試和年檢，做好相關設備檢驗和維護記錄，歸檔備案，以待市場監(jiān)管部門查看。認真保留原始記錄有助于回溯檢測過程質(zhì)量，也為后續(xù)的試驗方法改進、水質(zhì)危害控制與保質(zhì)期的標定提供必備的驗證基礎。采用平行試驗以獲得更為精準的檢測結果。