現(xiàn)在人們經(jīng)?？梢栽谛^(qū)里看見(jiàn)回收各類老酒的廣告，這些回收者不僅回收各類老酒，還回收各種酒瓶子。

　　他們到底是如何賺錢的呢？

游走灰色地帶的賺錢買賣

　　老閆，湖南人，從事老酒回收生意已經(jīng)有五年了。2014年剛剛從北京轉(zhuǎn)戰(zhàn)到天津，他坦言現(xiàn)在的生意不太好做了，但是一年的凈利潤(rùn)依然有三十余萬(wàn)元。

　　老閆透露，其實(shí)老酒回收是一門(mén)正當(dāng)生意，但是如果經(jīng)營(yíng)者起了歪心，那么這個(gè)生意也就變味了。

　　首先，老酒回收賺錢的環(huán)節(jié)就是轉(zhuǎn)手手上的酒瓶子。本店對(duì)大客戶如需要可北京上門(mén)回收，以高價(jià)格進(jìn)行回收，我們將以高的價(jià)位良好的服務(wù)，期待你的支持和惠顧。而回收酒瓶子的人基本上都是假酒制造者。而且他們收購(gòu)的價(jià)格也逐年提升，一個(gè)普通的軒尼詩(shī)李察酒瓶的市場(chǎng)售價(jià)6000元，白酒中15年的酒瓶根據(jù)“成色”售價(jià)100元至300元不等，50年酒瓶售價(jià)可達(dá)千元。而這些瓶子對(duì)于我而言，收購(gòu)價(jià)可能只有幾十元，或者一兩百元，轉(zhuǎn)手給假酒販子，我至少能賺幾十倍的利潤(rùn)。

　　而對(duì)于假酒制造者，用真瓶子灌上假酒，再出售，賺取的利潤(rùn)更高。他們就是趁大家不注意，將煙對(duì)調(diào)后，拒絕回收，一般人很難識(shí)破騙?？赡苡腥苏J(rèn)為現(xiàn)在國(guó)家出臺(tái)“八項(xiàng)規(guī)定”，反對(duì)大吃大喝現(xiàn)象，我的回收生意確實(shí)受到影響。其實(shí)他們錯(cuò)了，真正購(gòu)進(jìn)假酒的大戶不是什么酒店，而是遍布街頭的酒吧，他們用真酒瓶裝假酒已經(jīng)成為了行規(guī)。有時(shí)，我們收不到好的酒瓶，就衡量一下回收的老酒，是帶瓶賣合適，還是光賣瓶合適，如果后者合適，我們就把酒倒掉，或者自己喝了，只賣酒瓶。這個(gè)買賣對(duì)于我們回收老酒的人而言，是正當(dāng)?shù)?，我是?dāng)破爛回收，對(duì)于用戶買走到底用來(lái)做什么，我心里清楚，但不能說(shuō)，總體而言，這算是一個(gè)灰色生意。

　　其次，就是銷售老酒。也正是由于它所具備的這些特性才讓老酒的收藏價(jià)值凸顯，并且其價(jià)格也逐年提升。市場(chǎng)中有幾撥人對(duì)老酒感興趣，一是，老酒的收藏者，這批是發(fā)燒友，這要是品相好的老酒，即使是重金他們也愿意收購(gòu)，每個(gè)老酒回收者手里都有一批收藏者的電話，有貨了，就直接找他們。二是，禮品公司，這些公司收購(gòu)老酒，主要是包裝一下，制作成禮品，銷售給有需求的企業(yè)或個(gè)人。

　　舉個(gè)例子老汾酒（1976年產(chǎn)）回收價(jià)格800元/瓶，我賣到禮品公司就是1200元/瓶，而禮品公司包裝后，這個(gè)禮品盒售價(jià)可能就要上萬(wàn)了，雖然受國(guó)家相關(guān)政策影響，這個(gè)生意略有冷清，但是每年還是能帶來(lái)不少利潤(rùn)的。本公司承諾禮品回收價(jià)格公平、公正、均為為同行業(yè)的較高價(jià)格，公司有專家，免費(fèi)上門(mén)辨別真?zhèn)维F(xiàn)場(chǎng)估價(jià)，現(xiàn)金交易。三是，銷售給一些專門(mén)賣酒的網(wǎng)站，至于他們?nèi)绾翁幚?，就不得而知了，不過(guò)利潤(rùn)還不錯(cuò)，至少有50%-100%的銷售毛利。

門(mén)道不少，不清楚賺錢不易

　　老閆頗為神秘的表示，這個(gè)生意的門(mén)道一點(diǎn)也不少，下面就簡(jiǎn)單透露幾個(gè)：

　　一是，收酒人本身就是鑒定師?！甭?tīng)到記者的問(wèn)話，這名男子說(shuō)：“年代越久，價(jià)格越高，比如1958年產(chǎn)我給你4萬(wàn)。您想想如果投資者不懂酒的真?zhèn)?，基本上就是一出手就受騙，怎么在這行混。而要練就這身本領(lǐng)，除了會(huì)看（酒瓶包裝）、聞、摸、搖等功夫，基本一瓶酒送到收酒人手中，我們一眼就能辨出這是真酒、假酒、年頭有多遠(yuǎn)，是否值錢。當(dāng)然要練就這身功夫沒(méi)有兩三年是不太可能的，很多人都是跟著師傅磨練幾年才單獨(dú)做。

　　二是，交易地點(diǎn)在后廚，不在小區(qū)。其實(shí)對(duì)于很多收酒人，在小區(qū)回收老酒只是一個(gè)幌子，他們真正的活躍地點(diǎn)就是餐館、酒店、酒吧后廚，其中有些人甚至?xí)龈邇r(jià)承包這些場(chǎng)所所有名酒酒瓶。

　　三是，必要時(shí)要培養(yǎng)自己的眼線。由于受到“酒越陳越香，越老越值錢”這種觀念的影響，老酒成了近幾年收藏市場(chǎng)中的香餑餑，吸引了越來(lái)越多的人投入其中。因?yàn)槿绻@個(gè)交易被酒店老板知道了，他們就會(huì)獅子大張口，畢竟大家都在圈里混，所以收酒人必須要培養(yǎng)自己的眼線，一般都是酒店、餐廳、酒吧的服務(wù)員或者酒保、保潔人員。他們一旦發(fā)現(xiàn)沒(méi)有破損的酒瓶就會(huì)電話通知我們，我們?cè)偃セ厥眨话銉r(jià)格比較低，能保證我們的高額利潤(rùn)。另外我們也要對(duì)相關(guān)眼線進(jìn)行培訓(xùn)，必須要求這些眼線不能破壞防偽碼，一旦破壞了，酒瓶或者酒都不值錢了。

提醒：陳年老酒有收藏價(jià)值

　　記者就此事向市工商局咨詢。市工商局工作人員提醒市民，這種行為違反了《酒類流通管理辦法》中的追溯制度，交易過(guò)程中沒(méi)有等任何維權(quán)憑證，市民一定要謹(jǐn)慎。

　　“在收藏界，一些保存完好的白酒品牌的陳年老酒，逐漸成為藏家們的新寵。當(dāng)然，現(xiàn)在的白酒也有很多恢復(fù)傳統(tǒng)工藝釀造的佳品，其包裝更是好，入藏這樣的好酒若干年后不也是古董老酒嗎?！碑?dāng)日，市收藏家協(xié)會(huì)有關(guān)人員提醒市民，如果家有保存完好的陳年老酒，不妨多一些收藏意識(shí)從而創(chuàng)造大的價(jià)值。而且收藏講究的是物以稀為貴，那些當(dāng)年出產(chǎn)量較少，現(xiàn)在存世量較低的老酒品種，未來(lái)的升值空間也更大，更加值得收藏。

分析：老酒收藏漸行漸火

有價(jià)無(wú)市53度飛天回收價(jià)格600元，52度五糧回收價(jià)格400元，其他白酒基本不在回收范圍內(nèi)……往年中秋節(jié)等節(jié)日前后往往是煙酒等的高峰期，不過(guò)記者近日訪發(fā)現(xiàn)，今年的市場(chǎng)冷冷清清，不少以前兼營(yíng)的煙酒商店已經(jīng)不再，少數(shù)店鋪則謹(jǐn)慎地回收個(gè)別品種的名煙名酒。禮盒系列回收禮盒15年30年50年80年禮盒，五年份酒禮盒，洋酒禮盒。部分店檔主直言，今年市場(chǎng)冷清，很多名酒有價(jià)無(wú)市。

現(xiàn)場(chǎng)①

臺(tái)回收價(jià)僅為3年前售價(jià)兩成白酒一度受到熱捧，2012年一瓶53度飛天茅市場(chǎng)價(jià)格曾逼近3000元。3年過(guò)去了，如今同樣一瓶酒在煙酒商店回收價(jià)格只有600元，僅相當(dāng)于3年前市場(chǎng)售價(jià)的五分之一。

中秋剛過(guò)，往年這段時(shí)間正是的旺季，如今卻興旺不起來(lái)。記者走訪了天河、海珠、番禺等地市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，不少曾經(jīng)兼營(yíng)的煙酒商店如今不再，而回收禮品的店鋪也生意冷清，謹(jǐn)慎回收為數(shù)不多的品種。

“飛天茅600元，整箱回收一瓶650元。”海珠區(qū)濱江東路附近一家煙酒商店的老板娘明確表示。如今，不少煙酒店只回收茅、五糧這兩款白酒，其他白酒則一律不收，生意已經(jīng)不再是其重點(diǎn)業(yè)務(wù)，這家商店也不例外。

老板娘告訴記者：“現(xiàn)在茅市場(chǎng)價(jià)800多塊，進(jìn)貨才700多。600塊錢回收也就賺點(diǎn)差價(jià)。”老板娘直言，節(jié)前節(jié)后茅收購(gòu)價(jià)格一直沒(méi)變，跟去年比相差也不大。現(xiàn)場(chǎng)②

在我國(guó)的各個(gè)城市里，不難找到這樣一批“生意人”——他們或在鬧市區(qū)里開(kāi)一家小店，專營(yíng)；或是以出售名煙名酒為主業(yè)，“兼職”回收禮品。

背后有著怎樣的利益鏈條？“禁送令”之下，商如何“各顯神通”？醫(yī)院、教育區(qū)、繁榮商業(yè)區(qū)等地段都是店的，而禮品的回收也有著自己的“循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈”。“回收的禮品大多回流到了商場(chǎng)、酒店、煙酒經(jīng)銷點(diǎn)，不少回收店的老板自己本身就是煙酒經(jīng)銷商。

1、需求。

，乃走訪親友后的剩余禮品價(jià)值，它的出現(xiàn)和市場(chǎng)是必然的。有些名酒也有收藏價(jià)值，老酒，收藏者眾。酒越陳越香，越老越值錢，縱然現(xiàn)在的禁送令，也抵擋不了其價(jià)值攀升。發(fā)燒友一般都愿意高溢價(jià)購(gòu)買。

2、灰色力。

在以前，你拿煙去，只能是拿假的回來(lái)，沒(méi)錯(cuò)就是用了，這些老板都是有這技巧的，一般都是在這個(gè)行業(yè)沉淀三年以上的，什么真的假的通過(guò)店主的 聞、摸、搖等，就分分鐘識(shí)別真假，到這些人手中，酒的真假年代一清二楚?！盎厥蘸蟮睦暇莆覀?cè)俑邇r(jià)賣給專門(mén)從事陳酒收藏的玩家，或者通過(guò)渠道賣給大城市酒店。老酒回收賺錢的環(huán)節(jié)就是轉(zhuǎn)手手上的酒瓶子。而回收酒瓶子的人基本上都是假酒制造者。而且他們收購(gòu)的價(jià)格也逐年提升，一個(gè)普通的軒尼詩(shī)李察酒瓶的市場(chǎng)售價(jià)6000元，白酒中15年臺(tái)瓶根據(jù)'成色'售價(jià)100元至300元不等，50年臺(tái)瓶售價(jià)可達(dá)千元。而這些瓶子對(duì)于小黑而言，一文不值，一轉(zhuǎn)手給假酒販子，至少能賺幾十倍的利潤(rùn)。而對(duì)于假酒制造者，用真瓶子灌上假酒，再出售，賺取的利潤(rùn)更高?？赡苡腥苏J(rèn)為，現(xiàn)在國(guó)家出臺(tái)'八項(xiàng)規(guī)定'，反對(duì)大吃大喝現(xiàn)象，我的回收生意確實(shí)受到影響。其實(shí)他們錯(cuò)了，真正購(gòu)進(jìn)假酒的大戶不是什么酒店，而是遍布街頭的酒吧，他們用真酒瓶裝假酒已經(jīng)成為了行規(guī)。

這些公司收購(gòu)老酒，主要是包裝一下，制作成禮品，銷售給有需求的企業(yè)或個(gè)人，舉個(gè)例子老汾酒（1976年產(chǎn)）回收價(jià)格800元/瓶，賣到禮品公司就是1200元/瓶，而禮品公司包裝后，這個(gè)禮品盒售價(jià)可能就要上萬(wàn)了。