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釀酒大曲粉碎機(jī)
釀酒大曲粉碎機(jī)曲塊造成及物性
曲塊為各原漿酒廠使用量很大的糖化,其造型設(shè)計為正方形,長200
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450mm、寬1OO
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300mm、厚50
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200mm,水分含量為12
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15%,密度657k/m3左右,擠壓加工抗壓強(qiáng)度1
78MN/m2左右。
曲塊經(jīng)粉碎后才能夠 運(yùn)用。 釀酒大曲粉碎機(jī)曲塊為一種或幾種谷類原材料經(jīng)歷粉碎、放水?dāng)嚢琛⒍ㄐ苑治鲎冃?、烘干而成的干同一小塊小物塊,具有一定的抗壓強(qiáng)度、抗壓強(qiáng)度、可塑性。 釀酒工藝不一樣,對曲塊粉碎后粒度要求也不一樣,有的要求小于毫米;要求曲塊粒度在1 - 4mm正中間的占絕大多數(shù)。
上述各因素將給曲塊的粉碎造成非常大的艱辛。 我公司生產(chǎn)制造的大曲酒粉碎機(jī),空氣污染小,特點(diǎn)優(yōu)異,是您生產(chǎn)制造曲塊產(chǎn)品。 高性價比,利用率高。該設(shè)備結(jié)構(gòu)簡單、堅固耐用、工作上平穩(wěn),可靠,成本低,壽命長,安裝很容易,操作過程方便快捷,振動輕微,生產(chǎn)率高。
釀酒大曲粉碎機(jī)的特點(diǎn)
白酒釀酒大曲粉碎機(jī)中含有豐富的微生物,提供了釀酒所需要的多種微生物混合體系,特別是大曲中含有霉菌,是早把霉菌應(yīng)用于釀酒的實例。
微生物在曲塊上生長繁殖時,酒廠釀酒大曲粉碎機(jī),分泌出各種水解酶類,使大曲具有液化力、糖化力和蛋白分解力等。大曲中含有多種酵母菌,大曲粉碎機(jī),具有發(fā)酵力、產(chǎn)酯力。
釀酒大曲粉碎機(jī)在制曲過程中,微生物分解原料所形成的代謝產(chǎn)物,如氨基酸,阿魏酸等,它們是形成大曲酒特有的香味前體物質(zhì),而氨基酸也提供作釀酒微生物的氨源。因而對成品酒的香型風(fēng)格也起著重要作用。
大曲粉碎機(jī)大曲的糖化力、發(fā)酵力相應(yīng)均比純種培養(yǎng)的麩曲、酒母為低,糧食耗用大,生產(chǎn)方法還依賴于經(jīng)驗,勞動生產(chǎn)率低,質(zhì)量也不夠穩(wěn)定。常有同一批次大曲,糖化力、液化力相差很多的現(xiàn)象。
釀酒大曲粉碎機(jī)是理想產(chǎn)品
大曲粉碎機(jī)價格我們的理想產(chǎn)品
釀酒大曲粉碎機(jī)價格是機(jī)電一體化產(chǎn)品,是飼料工業(yè)生產(chǎn)中的核心設(shè)備之一,該釀酒大曲粉碎機(jī)是機(jī)殼一端配以滾動軸承主軸,由電機(jī)帶動主軸及緊固在主軸上的渦輪高速旋轉(zhuǎn)。使渦輪與篩網(wǎng)圈上的磨塊組成合理、緊湊的結(jié)構(gòu),使物料在旋轉(zhuǎn)氣流中緊密地磨擦和強(qiáng)烈的沖擊研磨,并在葉片與磨塊之間的隙縫中,進(jìn)行再次研磨,粉碎的粗細(xì)度都可以通過篩網(wǎng)來調(diào)節(jié)使物料粉碎的更細(xì)。
釀酒大曲粉碎機(jī)價格主要適用于中低硬度物料的粉碎,能粉碎粒狀的如玉米、秸稈、小樹枝、高梁、麥類、豆類、餅類的精飼料;也可將塊狀的如鮮紅薯 、馬鈴薯、葛根、木薯等物料打漿制粉,或?qū)⒛敛?、干雜草、地瓜秧、花生秧、玉米秸、干谷秸等粉碎成粗飼料;應(yīng)用于飼料廠,中小型養(yǎng)豬場、養(yǎng)豬專業(yè)戶和副業(yè)加工戶是一種理想、有用、經(jīng)濟(jì)的設(shè)備。