地鍋雞加盟培訓(xùn)對(duì)制作地鍋雞口味的要求

　地鍋雞加盟培訓(xùn)一定要注意什么事情呢?那就是菜品的味道。只有滋味鮮美，才能吸引顧客的胃，留住顧客的心，經(jīng)營(yíng)者才能達(dá)到門庭若市的效果。

　　地鍋雞加盟培訓(xùn)對(duì)口味的要求向來苛刻，不同類型的顧客對(duì)不同檔次的地鍋雞味道要求不一。一家低檔的地鍋雞店，消費(fèi)者對(duì)其口味的要求一般不會(huì)很高，只要不難吃就可以了，因?yàn)樾詢r(jià)比在那兒擺著呢。

　　但對(duì)一家好的地鍋雞加盟店來說，消費(fèi)者對(duì)其口味要求就會(huì)相對(duì)高一些，這樣的話，地鍋雞加盟者就應(yīng)在口味方面做到精致，在選材，火候等方面年要有精準(zhǔn)的把握，我們要對(duì)得住消費(fèi)者掏出的錢。

　　地鍋雞加盟培訓(xùn)一定要在菜品的滋味上下足功夫。

地鍋雞加盟圓我創(chuàng)業(yè)夢(mèng)

　這天發(fā)小小李請(qǐng)我吃飯，去了發(fā)現(xiàn)店里很別致，很有田園風(fēng)味，有種農(nóng)家大鍋飯的感覺，仿佛回到了童年，聞到了姥姥做飯的味道。萵筍飲食中所含的氟元素，可參與牙釉質(zhì)和牙本質(zhì)的形成，參與骨骼的生長(zhǎng)。一嘗，味道也很美味。回來以后，我發(fā)現(xiàn)我家附近沒有地鍋雞的店，我突然意識(shí)到這也許就是個(gè)商機(jī)。于是，我開始著手加盟的事。經(jīng)過仔細(xì)篩選，我選擇了浙江地鍋傳奇餐飲加盟。地鍋傳奇是一家全國(guó)性的連鎖經(jīng)營(yíng)的餐飲公司，有多家直營(yíng)店、加盟店，值得信賴。

地鍋傳奇加盟有什么優(yōu)勢(shì)

地鍋傳奇加盟因其口味獨(dú)特美味，農(nóng)家氣息濃厚，符合當(dāng)下人們想回歸田園的流行趨勢(shì)，近年來呈火爆趨勢(shì)。那么它有哪些優(yōu)勢(shì)呢？

   地鍋雞所用資源易取，所使用的原材料在市面上都能買得到。地鍋傳奇加盟技術(shù)簡(jiǎn)單易學(xué)，如若學(xué)不會(huì)，公司還將派人上門親自指導(dǎo)。

   地鍋雞加盟店擁有獨(dú)特的保密配方，具有投資少，利潤(rùn)回報(bào)率高，無需請(qǐng)大廚，也不用購(gòu)買任何設(shè)備的優(yōu)點(diǎn)。

   開店無學(xué)歷、年齡限制，地鍋傳奇加盟，只要有創(chuàng)業(yè)夢(mèng)，誰都可以加盟。而且地鍋雞消費(fèi)無特定消費(fèi)群體，男女老少都可以吃，南方北方消費(fèi)沒差別。

“地鍋傳奇”隸屬于義烏同進(jìn)餐飲管理有限公司，是一家以品牌打造、技術(shù)推廣、專業(yè)人才輸送、企業(yè)托管、飲食文化研究為一體的餐飲培訓(xùn)管理公司。多吃點(diǎn)爽脆可口、鮮嫩的蘿卜，不僅開胃、助消化，還能滋養(yǎng)咽喉，化痰順氣，有效預(yù)防感g(shù)冒。旗下品牌“地鍋傳奇”是以農(nóng)家鐵鍋土灶,加入天然食材，通過木材起火的方式，現(xiàn)場(chǎng)炒、燉為主的特色農(nóng)家風(fēng)味飯店，是全國(guó)第—家革命特色餐飲連鎖。

茶樹菇玉米排骨湯

　　做法：洗凈精肋排，放在開水里焯一下?lián)瞥觯儆脺責(zé)崴疀_去表面的浮末;茶樹菇用溫水泡片刻，剪去老根，沖洗干凈，姜切片，待用。鍋里油燒熱后，炸點(diǎn)蔥姜和花椒辣椒提味，然后把雞塊放到鍋里煸炒，炒成金黃色即可。將鍋燒熱，放少量油(喜歡特別清淡的湯可省略這個(gè)過程)，至六成熱，將焯好的肋排和姜片用小火慢慢翻炒片刻，加開水，和泡好的茶樹菇一起放入湯鍋里煲熟。甜玉米洗凈，切成小段，放入煮好的湯里，加適量鹽煲20分鐘，調(diào)入適量雞粉，關(guān)火，稍微燜一下即可。