武漢遠(yuǎn)大弘元股份有限公司以氨基酸及其衍生物的研發(fā)、生產(chǎn)為基礎(chǔ)，以武漢大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院和湖北省氨基酸工程技術(shù)研究中心的成果為依托，為客戶(hù)提供的產(chǎn)品。

　L-甲硫氨酸是一種重要的含硫氨基酸，廣泛應(yīng)用于飼料、食品、醫(yī)0藥以及化妝品等領(lǐng)域，年需求量超過(guò)200萬(wàn)噸。目前，甲硫氨酸主要通過(guò)化學(xué)合成的方法進(jìn)行生產(chǎn)。武漢遠(yuǎn)大弘元股份有限公司以氨基酸及其衍生物的研發(fā)、生產(chǎn)為基礎(chǔ)，以武漢大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院和湖北省氨基酸工程技術(shù)研究中心的成果為依托，為客戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。隨著能源和環(huán)境危機(jī)的日益嚴(yán)峻，利用環(huán)境友好的微生物發(fā)酵法合成L-甲硫氨酸的研究越來(lái)越受到關(guān)注。

天津工業(yè)生物技術(shù)研究所研究員劉君帶領(lǐng)的微生物生理和代謝工程研究組和研究員江會(huì)鋒帶領(lǐng)的新酶設(shè)計(jì)與酵母基因組工程研究組進(jìn)行合作，通過(guò)結(jié)合代謝工程和蛋白質(zhì)工程的方法，系統(tǒng)地改造大腸桿0菌，實(shí)現(xiàn)了OAH的合成。

近兩年,國(guó)內(nèi)通貨膨脹以及日益嚴(yán)格的環(huán)保政策增加了L-半胱氨酸生產(chǎn)商的生產(chǎn)成本,L-半胱氨酸的價(jià)格也持續(xù)增長(zhǎng).

  L-半胱氨酸可廣泛用于食品、藥品、化妝品等領(lǐng)域.2010年,全國(guó)共消費(fèi)了將近1800噸L-半胱氨酸.其中,食品領(lǐng)域消費(fèi)0大,占到總消費(fèi)量的約35%.

2012年，衛(wèi)辦監(jiān)督根據(jù)工作安排，我部正在組織修訂《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-2011）。為做好標(biāo)準(zhǔn)修訂工作，現(xiàn)征集《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-2011）附錄A中L-半胱氨酸鹽酸鹽等55種食品添加劑的技術(shù)必要性和安全性評(píng)價(jià)材料。(4)ScoLeuRS的LSD結(jié)構(gòu)域賦予ScoLeuRS獨(dú)特的亮氨酰化兩類(lèi)ScotRNALeu的能力，鑒定了與此有關(guān)的關(guān)鍵氨基酸殘基。對(duì)于上述食品添加劑品種中已無(wú)技術(shù)必要性或安全性存在問(wèn)題的，我部將組織重新評(píng)估和審查，并按照《食品添加劑新品種管理辦法》第十四條規(guī)定予以處理。