武義勇忠機械設備廠同您分享蓮子的食用方法：

冰花蓮子百合

原料：蓮子75克、百合75克、白糖450克、清水1500克。

制作過程：把蓮子、百合洗干凈后用清水浸30分鐘撈起；炒鍋置中火上，加入沸水于蓮子、百合中，上蒸籠蒸燉30分鐘（約6成熟）取出，加白糖100克再放入蒸籠蒸30分鐘取出即可。

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武義勇忠機械設備廠蓮子種植技術：

蓮子從移栽到荷葉封行，先后要進行2~3次耘田除草。當蓮主莖抽出第壹立葉時開始耘田，之后每隔10~15天耘田一次，到荷葉封田為止。

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武義勇忠機械設備廠為您介紹蓮子殼的作用：

蓮子殼偏酸性，用于平菇生產(chǎn)配料時須在適度的石灰水中浸泡一晚讓蓮殼吃足水分，撈起控干水份加入其它輔料常規(guī)堆料發(fā)酵。