我國(guó)雖然有眾多的干燥設(shè)備廠,但干燥設(shè)備水平與先進(jìn)國(guó)家相比仍有很大的距離,這是業(yè)內(nèi)人士的一致看法。如何盡快提高我國(guó)干燥技術(shù)水平,應(yīng)對(duì)入世后來自各方面的競(jìng)爭(zhēng),是當(dāng)前干燥行業(yè)應(yīng)該思考的問題。無錫林洲干燥設(shè)備廠與大連理工大學(xué)、中國(guó)林科院等大專院校、科研單位聯(lián)合研發(fā)的噴霧干燥技術(shù)，不僅贏得了國(guó)內(nèi)市場(chǎng)青睞，結(jié)束了我國(guó)過去噴霧干燥機(jī)械單純依靠進(jìn)口的局面，而且還打入了國(guó)際市場(chǎng)。結(jié)合多位專家的觀點(diǎn),對(duì)我國(guó)干燥行業(yè)的現(xiàn)狀提出如下建議.

　　1.加強(qiáng)基礎(chǔ)研究工作

　　多年來,國(guó)內(nèi)干燥設(shè)備主要以仿1制為主,設(shè)備缺少自己的特色,在國(guó)際市場(chǎng)上競(jìng)爭(zhēng)力較差。干燥設(shè)備水平首先取決于干燥技術(shù),我國(guó)目前的狀態(tài)是制造干燥設(shè)備的廠家很多,但研究、開發(fā)干燥技術(shù)的人員卻較少。而國(guó)外有些干燥設(shè)備公司里,從事干燥技術(shù)開發(fā)的人數(shù)甚至超過制造人員的數(shù)量,始終以高新技術(shù)爭(zhēng)取市場(chǎng)。若想在國(guó)內(nèi)外有一定的競(jìng)爭(zhēng)能力,必須建立一支具有較高專業(yè)水平、完備實(shí)驗(yàn)手段的開發(fā)基地。滾筒刮板干燥機(jī)的使用領(lǐng)域及物料-常州彬達(dá)干燥使用領(lǐng)域：該機(jī)主要用于處理液體物料，既可通入蒸汽、熱水或熱油加熱干燥，又可通入冷水冷卻結(jié)片。其中的有效途徑是建立科研生產(chǎn)一體化機(jī)構(gòu),以科研武1裝生產(chǎn),同時(shí)又以生產(chǎn)支持科研,以提高干燥企業(yè)的技術(shù)水平,增強(qiáng)產(chǎn)品的技術(shù)含量和生產(chǎn)后勁。

  近年來，隨著我國(guó)工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的迅速發(fā)展，對(duì)干燥設(shè)備的需求量越來越大，干燥設(shè)備的總體水平也不斷提高。常規(guī)干燥設(shè)備基本可以滿足生產(chǎn)的需要，并有部分機(jī)型出口到國(guó)外，這些可喜的成就是廣大工程技術(shù)人員長(zhǎng)期努力的結(jié)果。

   從噴霧干燥設(shè)備的制造過程看，干燥設(shè)備的加工質(zhì)量受技術(shù)水平及應(yīng)用行業(yè)的制約。干燥設(shè)備的應(yīng)用行業(yè)很多，對(duì)設(shè)備質(zhì)量要求1高的是制藥行業(yè)。由于制藥行業(yè)的特殊性，對(duì)所用干燥設(shè)備的材質(zhì)、結(jié)構(gòu)及加工質(zhì)量都有具體要求，因此要求制造行業(yè)提供的設(shè)備加工質(zhì)量較高。其次是食品行業(yè)，食品行業(yè)對(duì)干燥設(shè)備及干燥系統(tǒng)有嚴(yán)格的衛(wèi)生指標(biāo)要求，因此設(shè)備結(jié)構(gòu)及鋼材的處理標(biāo)準(zhǔn)較高?；剞D(zhuǎn)圓筒干燥機(jī)則較好地實(shí)現(xiàn)了顆粒物料的攪動(dòng)，干燥能力和強(qiáng)度得以提高。質(zhì)量要求相對(duì)不高的是化學(xué)工業(yè)生產(chǎn)中的部分設(shè)備。

食品干燥設(shè)備的行業(yè)區(qū)域分布不均，技術(shù)研發(fā)與創(chuàng)新能力不強(qiáng)，高科技人才嚴(yán)重缺乏，整體素質(zhì)提高緩慢，同質(zhì)產(chǎn)品相對(duì)過剩，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，高科技含量產(chǎn)品缺乏，新品模仿嚴(yán)重等因素嚴(yán)重制約著行業(yè)的發(fā)展。

   近幾年在食品干燥設(shè)備的買方市場(chǎng)的壓力下，一些企業(yè)為了追趕市場(chǎng)而不是去尋找和開拓市場(chǎng)，企業(yè)的精力集中在近期市場(chǎng)需求較多、已成熟的產(chǎn)品上。因此在烘箱、振動(dòng)流化床、噴霧干燥機(jī)等產(chǎn)品上，生產(chǎn)廠家較為集中，競(jìng)爭(zhēng)異常激烈。行業(yè)中從事干燥設(shè)備開發(fā)的企業(yè)較少，新產(chǎn)品的完善以及新產(chǎn)品的推出主要靠相互模仿。如進(jìn)料的濃度、涂料料膜的厚度、加熱介質(zhì)的溫度、滾筒的遷移轉(zhuǎn)變速率等，都可以轉(zhuǎn)變滾筒枯燥機(jī)的枯燥效力，且諸多身分互無連累。

干燥機(jī)的發(fā)展還要重視節(jié)能和能量綜合利用，如采用各種聯(lián)合加熱方式，移植熱泵和熱管技術(shù)，開發(fā)太陽能干燥機(jī)等；還要發(fā)展干燥機(jī)的自動(dòng)控制技術(shù)、以保證^優(yōu)操作條件的實(shí)現(xiàn)；目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需要的常規(guī)干燥設(shè)備，以及國(guó)際市場(chǎng)需要的主要干燥設(shè)備，我國(guó)基本都能自己制造，這表明，我國(guó)干燥設(shè)備以進(jìn)口為主的歷史已經(jīng)結(jié)束。另外，隨著人類對(duì)環(huán)保的重視，改進(jìn)干燥機(jī)的環(huán)境保護(hù)措施以減少粉塵和廢氣的外泄等，也將是需要深入研究的方向。

??食品領(lǐng)域?qū)Ω稍镌O(shè)備的要求相對(duì)較高，對(duì)所用干燥設(shè)備的材質(zhì)、結(jié)構(gòu)及加工質(zhì)量都有具體要求，對(duì)干燥設(shè)備及干燥系統(tǒng)也有嚴(yán)格的衛(wèi)生指標(biāo)要求，因此，需要不斷通過技術(shù)革新，滿足應(yīng)用領(lǐng)域不斷提升的需求，這也是我國(guó)食品干燥設(shè)備行業(yè)突破發(fā)展必須走的道路。