佛山市潛信達釀酒包裝設(shè)備有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)酒類釀造設(shè)備及酒類包裝設(shè)備的民營技術(shù)企業(yè)。主要產(chǎn)品有：全自動洗瓶機、節(jié)能干瓶機、精度灌裝機、杯裝旋蓋機、多功能蒸煮機、節(jié)能蒸餾設(shè)備、發(fā)酵罐、糖化槽等一系列酒類、飲料類配套設(shè)備。

烤酒設(shè)備內(nèi)部結(jié)構(gòu)的合理性，會影響出酒率。

即合理的結(jié)構(gòu)在烤酒時可以很好的將酒醅中的酒濃縮成酒，減少酒的浪費。

雅大烤酒設(shè)備由鍋爐、料桶、冷卻器三件套組成，鍋爐產(chǎn)生蒸汽通過過汽管通到料桶底部，料桶中的酒蒸汽向上聚集通過導汽管進入冷卻器冷卻出酒。

料桶容量大，采用多管排汽的方法將酒醅吹得翻流，并自動旋轉(zhuǎn)，使受熱均勻，不壓氣，能把酒醅中的酒精分子全部蒸出來，出酒速度加快,提升出酒率。

    說起釀酒技術(shù)，中國是早掌握釀酒技術(shù)的國家，大約在春秋戰(zhàn)國時期就已經(jīng)出現(xiàn)了酒。而較早具有文獻記載的釀酒技術(shù)出現(xiàn)在唐朝，在唐宋時期的釀酒文獻有《北山酒經(jīng)》、《酒經(jīng)》、《齊民要術(shù)》等等。紫銅材質(zhì)不是很常見，因為其造價比較高，外觀十分好看，性價比上來說要遜色不銹鋼很多，因此大眾消費的話，紫銅不是優(yōu)先選擇。在古時，酒的出現(xiàn)與農(nóng)耕文明關(guān)系密切。古人將糧食等進行自然發(fā)酵，稍將過濾，利用微生物發(fā)酵生產(chǎn)含一定濃度酒體就稱之為酒。那時技術(shù)缺乏，人們主要是憑經(jīng)驗釀酒，生產(chǎn)規(guī)模一般不大，基本上是手工操作。酒的質(zhì)量沒有一套可信的檢測指標作保證。而到現(xiàn)在，釀酒技術(shù)因時代變遷而發(fā)生變化。

由于受西方科技影響，國內(nèi)的釀酒技術(shù)發(fā)生巨大變化。在中國當代，釀酒早已不需要人工制作，全為機械代替。從而生產(chǎn)勞動強度大大降低，機械化水平提高，酒的質(zhì)量就會有一定的保障。

釀酒設(shè)備在國內(nèi)釀酒市場上漸漸趨于成熟，大大小小的釀酒機械設(shè)備逐漸頂新立異。選材質(zhì)量：眾所周知，當下釀酒設(shè)備多選用不銹鋼作為原材料進行制作，但有黑心商家選用鋁材、鐵皮等等進行制作，這類價格便宜但無法滿足需求。從而釀酒設(shè)備的好壞成為釀酒成功與否的關(guān)鍵。 潛信達釀酒設(shè)備傳承賴家釀酒技術(shù)配方，幾十年釀酒設(shè)備研發(fā)推廣，有5大類型20多款常規(guī)設(shè)備，并可根據(jù)用戶需要訂制不定型特殊蒸餾設(shè)備，采用304不銹鋼精制，耐酸堿耐高溫。目前，潛信達釀酒設(shè)備有一種釀酒技術(shù)已經(jīng)是十分成熟了，就是通過將小麥、高梁或者是其他糧食進行擠扁，在這個過程之中，因為設(shè)備能夠使糧食達到一定的擠扁破皮，因此，對于提高白酒的產(chǎn)量還是存在著影響的。牧陽釀酒設(shè)備鄭重推薦：熟料釀酒，雖然過程費時，費力，但借助多功能機械釀酒設(shè)備，畢竟機械比人手強大，省掉了很多人工繁雜的步驟，極大的提高了工作效率、出酒率和白酒質(zhì)量。

       釀酒的成功不單只指出酒量的多少，酒的酒精純度的高低，酒的口感品質(zhì)的好與壞，較為關(guān)鍵的還是釀酒技術(shù)的進步和成熟。用傳承的釀酒技術(shù)與現(xiàn)代釀酒設(shè)備相結(jié)合，就能夠相得益彰，美酒飄香也不是難事了

我國釀酒歷史源遠流長，但是在新式工藝和釀酒設(shè)備的沖擊下，傳統(tǒng)釀酒設(shè)備勞動強度大、效率低等缺點越來越明顯。因此，無論是大型酒企還是中小企業(yè)，都在不斷更新新式的釀酒生產(chǎn)設(shè)備，而且使用新式釀酒設(shè)備好處多多！

1、節(jié)約釀酒場地

相比以往，使用新式釀酒設(shè)備可以極大地節(jié)約場地，為中小酒企節(jié)省租金成本，而大型酒企則可以使用節(jié)約下來的空間多配置釀酒生產(chǎn)設(shè)備或者釀酒包裝設(shè)備，增加產(chǎn)能。

2、的設(shè)備材質(zhì)

傳統(tǒng)的釀酒設(shè)備通常是由木質(zhì)或者其他容易與空氣氧化的材質(zhì)制成的，加上這些設(shè)備的密封性不好，所釀制而成的酒容易有異味，影響產(chǎn)品的質(zhì)量。

3、優(yōu)化釀酒過程

隨著科技的發(fā)展，潛信達生產(chǎn)的新型釀酒設(shè)備已大大改善傳統(tǒng)釀酒設(shè)備的不足之處，提高了出酒率，減少燃料的浪費。

多年來，佛山潛信達以精湛的技術(shù)、執(zhí)著的研發(fā)態(tài)度、良好的服務為廣大客戶提供專業(yè)生產(chǎn)釀酒設(shè)備及食品包裝設(shè)備，并獲得客戶的高度評價！