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雙缸電熱炸爐尺寸電加熱的好處
電加熱油炸鍋是一種無煙型、多動能、油水混合的設(shè)備,采用了先進(jìn)的油水混合油炸工藝,徹底改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu),從根本上解決了傳統(tǒng)油炸鍋存在的弊端,可以同時炸制多種食品,一機(jī) 多用,在油炸的過程中可以自動的過濾殘渣,自動控溫,從而延長炸油的使用壽命。其實所用的,都是把握火候很重要,所以電的機(jī)器,可以保證把握火候的問題的出現(xiàn)。
油炸全套設(shè)備的鍋蓋為保持鈉內(nèi)清潔和保溫而成,加蓋時應(yīng)注意蓋子上不有水,以免水珠滴入鍋中熱油飛濺傷人
應(yīng)使用植物油,嚴(yán)禁使用舊油
雙缸電熱炸爐尺寸的正確操作
所以為了能夠正常的使用油炸全套設(shè)備,我們需要按照以下方法進(jìn) 行操作:
1.附有專用的炸籃,供炸制較小的食品,籃上有掛鉤及把手。制作時把籃體浸入油中,當(dāng)炸制大件食品時,可直接入在油鍋內(nèi)進(jìn)行炸制。
2、需清倒鍋內(nèi)油時,應(yīng)先待油溫降到常溫后進(jìn)行,把炸籃及護(hù)板取出,切斷電源,再把控制箱取出,另放于干燥清潔地方,使可提出油鍋 進(jìn)行清理。
雙缸電熱炸爐尺寸如何清洗
正確的清潔有利于延長油炸鍋的使用壽命,那么應(yīng)該怎樣對雙缸電熱炸爐尺寸進(jìn)行清潔呢?下面我們就為大家介紹一下。
1、可分離的內(nèi)鍋油網(wǎng)可用軟布浸入水中用洗滌劑清洗。
2、切勿將整個器具放入水中清洗以免發(fā)生觸電危機(jī)和功能障礙??捎脭Q干的濕布擦拭附著的雜物。
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