包子機(jī)在大型食堂中的應(yīng)用

大型的食堂，飯店利用到商用包子機(jī)，他們?cè)谥谱靼拥倪^(guò)程也會(huì)按照基本的操作。每一個(gè)制作包子機(jī)切的上架，他們?cè)阡N(xiāo)售到消費(fèi)者手中時(shí)會(huì)進(jìn)行上門(mén)培訓(xùn)和一些詳細(xì)的操作方法。在進(jìn)行維修和維護(hù)的時(shí)候，商家也會(huì)給消費(fèi)者講解清楚如何進(jìn)行維修和維護(hù)，才可以保養(yǎng)這款機(jī)械的運(yùn)轉(zhuǎn)。全自動(dòng)包子機(jī)的性能特點(diǎn)、使用全自動(dòng)包子機(jī)生產(chǎn)包子還能隨意調(diào)整包子皮的厚度和包子餡料，同時(shí)還具備了使用方便的優(yōu)勢(shì)。在平常使用商用包子機(jī)的過(guò)程時(shí)。應(yīng)該進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間的清洗，這樣才可以保障這款包子機(jī)的一些質(zhì)量。

包子機(jī)產(chǎn)品性能

1.改進(jìn)型緩壓式輸面系統(tǒng)，輸面量更大，可以做150克的大包子。

2.改進(jìn)型渦旋式輸餡系統(tǒng)，供餡更加流暢、均勻、解決了以往包子機(jī)肉菜餡走不穩(wěn)、傷餡、不均等問(wèn)題。

3.進(jìn)口雙變頻控制，面、餡大小調(diào)節(jié)自如，使用方面，準(zhǔn)確度高。

4.輕巧型機(jī)身，設(shè)計(jì)合理，結(jié)構(gòu)緊湊，挪動(dòng)方便，不占空間。

5.不銹剛制造，堅(jiān)固耐用，美觀大方，符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

6.制品大小統(tǒng)一、表面光滑、花紋整齊。遠(yuǎn)比手工包美觀。

你知道包子機(jī)的使用效果都有哪些么？

要定期檢查包子機(jī)，尤其是容易銹蝕的地方，要注意上油保養(yǎng)，清潔包子機(jī)時(shí)一定要斷開(kāi)電源后再清潔，以免失誤造成危險(xiǎn)。包子機(jī)在運(yùn)轉(zhuǎn)的情況下，切不可觸碰機(jī)器的轉(zhuǎn)動(dòng)部位，以免發(fā)生危險(xiǎn);如果發(fā)現(xiàn)機(jī)器故障，要盡快停機(jī)處理，不可讓包子機(jī)帶故障使用，以免引起其它的故障，帶來(lái)不必要的損失。全自動(dòng)包子機(jī)可以增加產(chǎn)品的種類(lèi)，因?yàn)榘涌梢杂媚＞叽?，生產(chǎn)圓形包子，南瓜餅，包子等餡料品種。越來(lái)越多的包子店使用機(jī)器做包子了，因?yàn)槭止ぷ霭有事胰藛T的工資開(kāi)支也比較大，使用包子設(shè)備做包子，一臺(tái)機(jī)器頂6到7個(gè)人同時(shí)做包子，而且外形，大小均勻，但是如果沒(méi)有正確的保養(yǎng)，機(jī)器可能會(huì)不好用，對(duì)它的使用壽命也會(huì)有影響。

?包子機(jī)清潔并放回刀片后請(qǐng)注意位置

使用包子機(jī)后，應(yīng)及時(shí)清洗，因?yàn)槭称方佑|須確保清潔。在進(jìn)給和進(jìn)給機(jī)構(gòu)與刀片的拆卸和組裝過(guò)程中，嚴(yán)禁使用諸如粉碎，撞擊，粉碎等硬物。清潔并放回刀片后，請(qǐng)注意位置。

在啟動(dòng)包子機(jī)之前，在葉片之間加一點(diǎn)食用油或油脂，并在傳動(dòng)部件中注入適量的食用油。每班一次在凸輪槽中涂抹植物油。每個(gè)軸承每六個(gè)月清洗一次。齒輪電機(jī)應(yīng)按照機(jī)電產(chǎn)品的日常維護(hù)進(jìn)行維護(hù)。