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螺旋冷卻塔作用具體介紹
螺旋冷卻塔
作用具體介紹:
1.冷卻
冷卻各種烘焙、油炸,冷卻方式可分為自然冷卻和強(qiáng)制冷卻2種。
2.醒發(fā)
我們配套供應(yīng)具有循環(huán)風(fēng)的加濕和加溫系統(tǒng),從而使饅頭包子等面團(tuán)在螺旋塔輸送帶表面輸送的過程中進(jìn)行發(fā)酵,且一般在螺旋塔的前后接口處連接配套生產(chǎn)線,為用戶大幅度提高生產(chǎn)效率,節(jié)省空間場地,整個(gè)醒發(fā)過程通過監(jiān)控系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)無人化自動(dòng)生產(chǎn)。
3.速凍
可根據(jù)速凍用途制造深度速凍螺旋塔,螺旋冷卻塔適用于散裝和包裝。在零下40°C溫度下照常運(yùn)行。提供,披薩,蛋撻撻皮,烘焙冷凍,水餃餛燉和新鮮蔬菜及魚類肉類的速凍處理解決方案。
在行業(yè)螺旋冷卻塔將會大幅發(fā)展
1.特點(diǎn):節(jié)省空間,操作簡單,保養(yǎng)方便,耐用,不易損壞。拆裝簡單,即使是搬廠房,冷卻塔也能很方便地搬運(yùn)。
2.參數(shù):螺旋冷卻塔主體框架采用不銹鋼304方管焊接而成,網(wǎng)鏈等其余設(shè)備部件都采用不銹鋼304、塑鋼制作而成。
3.功率:3KW;電壓:380V。
4.原理:螺旋冷卻塔由電機(jī)帶動(dòng)轉(zhuǎn)鼓轉(zhuǎn)動(dòng),隨著轉(zhuǎn)鼓的轉(zhuǎn)動(dòng)進(jìn)而帶動(dòng)網(wǎng)鏈形成螺旋式運(yùn)動(dòng),網(wǎng)鏈帶動(dòng)進(jìn)行自然冷卻。
5.用途:螺旋冷卻塔用途比較廣泛,可冷卻烘焙,比如、、漢堡、吐司、手撕、包子、饅頭等等,也可以用于面團(tuán)醒發(fā),速凍,輸送屠宰場肉,在冷庫里進(jìn)行冷卻等。
6.維修保養(yǎng):需定期對傳動(dòng)鏈條進(jìn)行加油潤滑。定期對塔的拖輪和輔輪進(jìn)行加油潤滑。每班對和接觸的網(wǎng)鏈進(jìn)行清洗,消毒,冷卻塔設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)不要把手放到傳動(dòng)部位,以免受傷。
我們該如何清理使用已久的螺旋冷卻塔?
我們該如何清理使用已久的螺旋冷卻塔? 在現(xiàn)代烘焙領(lǐng)域中,冷卻設(shè)備應(yīng)用越來越廣泛。其中螺旋冷卻塔是的冷卻設(shè)備,螺旋冷卻塔是采用自然冷卻方法,利用網(wǎng)鏈帶動(dòng)進(jìn)行冷卻功能的一種冷卻設(shè)備。冷卻塔是烘焙冷卻中常見的一款機(jī)型,隨著工業(yè)的不斷提高,冷卻塔的要求日趨增加,影響也越來越廣泛。 關(guān)于螺旋冷卻塔確實(shí)有著非常好的使用效果,但是長期使用,或者時(shí)使用時(shí)間比較長久的冷卻塔來說,內(nèi)部清理工作卻是一件非常令操作者頭疼的事情,特別是對于加工行業(yè)來說,如果不及時(shí)處理冷卻塔內(nèi)部清洗工作的話,不僅會影響到螺旋冷卻塔的冷卻性能,同時(shí)還會影響到機(jī)械過程中的機(jī)械性能。螺旋冷卻塔的產(chǎn)品特性及作用 產(chǎn)品特性: 采用輸送技術(shù)模塊式網(wǎng)帶輸送技術(shù)開發(fā)的主要產(chǎn)品,具有運(yùn)行平穩(wěn)、操作簡單、維護(hù)成本低等優(yōu)點(diǎn),滿足行業(yè)安全衛(wèi)生要求,是行業(yè)自動(dòng)化連續(xù)生產(chǎn)線的輸送功能的設(shè)備。 傳動(dòng)螺旋塔是將減速電機(jī)的動(dòng)力通過主軸轉(zhuǎn)股帶動(dòng)每層的網(wǎng)帶,都帶有智能動(dòng)力傳輸器自動(dòng)調(diào)節(jié)傳輸力。
面包蛋糕螺旋冷卻塔的特點(diǎn)很明顯
螺旋冷卻塔的特點(diǎn)很明顯:首先,這是安全可靠的裝置。對于行業(yè)來說,使用任何一種設(shè)備都要先考慮安全問題,否則這不僅是對行業(yè)的不負(fù)責(zé),而且工作人員也會受到影響。從結(jié)構(gòu)上,螺旋冷卻塔有著獨(dú)特的設(shè)計(jì)理念,目的主要是為了在維護(hù)保養(yǎng)的時(shí)候更加方便。其他部分的結(jié)構(gòu)和傳統(tǒng)的設(shè)備是相同的,比如說電機(jī)和減速箱。不同的地方取消了傳統(tǒng)冷卻塔的電機(jī)機(jī)械噪音和故障率,在使用過程中增加了設(shè)備的平穩(wěn)定,而且不再有那么大的噪音。
另外,環(huán)保節(jié)能。環(huán)保節(jié)能一直都是國家提倡的標(biāo)語,實(shí)際上現(xiàn)在生產(chǎn)的設(shè)備也都是按照這個(gè)原則,而螺旋冷卻塔的環(huán)保節(jié)能特點(diǎn)更加突出,機(jī)械造影和震動(dòng)大大降低了,從而減少了用戶能源。
面包蛋糕螺旋冷卻塔的部分成本結(jié)構(gòu)在于其外殼的材料。因?yàn)樗С掷鋮s塔的系統(tǒng)、風(fēng)扇系統(tǒng)和內(nèi)部部件。確保冷卻塔不被腐蝕,可長期使用,節(jié)約材料成本。因此,它一直在尋求兩者之間的平衡。
面包蛋糕螺旋冷卻塔
本發(fā)明涉及一種面包蛋糕螺旋冷卻塔推動(dòng)機(jī)構(gòu),安裝在食品冷卻塔頂部,其特征在于,包括電機(jī)、連接在電機(jī)主軸上的主動(dòng)齒輪、安裝在主動(dòng)齒輪上的傳動(dòng)鏈、安裝在傳動(dòng)鏈上的從動(dòng)齒輪、安裝在傳動(dòng)鏈上的推動(dòng)塊。
面包蛋糕螺旋冷卻塔設(shè)備價(jià)格昂貴,而鍍鋅鋼相對便宜。此外,由于表面處理,鍍鋅鋼對鋼的腐蝕相對延遲。但是,一旦鍍鋅鋼表面的一小部分受損,就會加速鋼的腐蝕速度。因此,鍍鋅鋼表面應(yīng)保持完好。
面包蛋糕螺旋冷卻塔采用不銹鋼池和鍍鋅鋼殼,比全鍍鋅鋼設(shè)備更耐用,在成本控制上比全不銹鋼材料要少得多。