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幼樹期提倡每年施化肥6-8次,每次沒株施肥量不超過0.05斤,施肥時建議將肥料化成水后灑在根系周圍,不要將化肥顆粒直接施于根部,避免傷害根系。蘋果品種數(shù)以百計,分為酒用品種、烹調(diào)品種、鮮食品種3大類。3類品種的大小、顏色、香味、光滑度(可能還有脆性、風味)等特點均有差別。蘋果套袋栽培有能顯著提高果實的外觀品質(zhì)減少果實的殘留,改善果園的用藥結(jié)構(gòu)等優(yōu)點。
蘋果的花芽分化,多數(shù)品種都是從6月上旬開始至入冬前完成,整個過程分為生理分化、形態(tài)分化和性細胞成熟三個時期?;ㄑ繛榛旌涎?,花序為傘房狀聚傘花序。每個花序開花5~7朵。蘋果的芽按性質(zhì)分為葉芽、花芽兩種。葉芽呈三角形,尖長而彎曲,展葉后長成枝,叫做新梢或營養(yǎng)枝。蘋果是薔薇科蘋果亞科蘋果屬植物,其樹為落葉喬木。蘋果營養(yǎng)價值很高,富含礦物質(zhì)和維生素,含鈣量豐富,有助于代謝掉體內(nèi)多余鹽分,蘋果酸可代謝熱量,防止下半身肥胖。
蘋果著色的好和差與糖分的積累、礦質(zhì)元素的協(xié)調(diào)、環(huán)境條件和種類、含量等關(guān)系很大。蘋果的花芽分化,多數(shù)品種都是從6月上旬開始至入冬前完成,整個過程分為生理分化、形態(tài)分化和性細胞成熟三個時期?;ㄑ繛榛旌涎?,花序為傘房狀聚傘花序。每個花序開花5~7朵。蘋果果實、8月份對照果實的整果鈣吸收量為66.1%,而套袋果實為73.8%;此外在成熟期仍有一定量的鈣素吸收。
蘋果品種數(shù)以百計,分為酒用品種、烹調(diào)品種、鮮食品種3大類。3類品種的大小、顏色、香味、光滑度(可能還有脆性、風味)等特點均有差別。蘋果栽植密度應(yīng)該根據(jù)土壤、地勢、品種等決定。栽植株距2.5-4米,行距為4-5米,畝栽植量在40-70株。為管理方便,提倡增加行間距以利于將來噴灑。樹盤面積不少于1平方米。蘋果果實在整個生長發(fā)育過程都能持續(xù)攝入鈣。套袋前,果實能夠吸收整果鈣量的20%左右。