行星攪拌炒鍋水果蓉電加熱炒鍋廠家設(shè)備介紹

雅辰行星攪拌炒鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，水果蓉電加熱炒鍋廠家采用電磁、導(dǎo)熱油、蒸汽、燃?xì)獾燃訜嵝问剑仉娂訜岢村亸S家攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比，使鍋內(nèi)無攪拌死角。水果蓉電加熱炒鍋廠家使用先進(jìn)的傳動與密封結(jié)構(gòu)，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動力，運行更平穩(wěn)。水果蓉電加熱炒鍋廠家升溫快，溫度高，鍋面可達(dá)數(shù)百度，使物料通過美拉德反應(yīng)徹底達(dá)到炸炒效果。水果蓉電加熱炒鍋廠家采用液壓升降，翻鍋運料，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力，降低勞動強度，是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。水果蓉電加熱炒鍋廠家，

行星攪拌炒鍋各種加熱方式區(qū)別

1.蒸汽：水果蓉電加熱炒鍋廠家以蒸汽為熱源價格低廉，操作方便，具有受熱面積大，熱，物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制，關(guān)掉熱源后鍋內(nèi)溫度可以快速降到常溫避免了物料的繼續(xù)升溫和糊鍋，蒸汽加熱可以使鍋內(nèi)物料達(dá)到130-150℃

2.燃汽：水果蓉電加熱炒鍋廠家燃?xì)馐褂梅奖?，升溫速度快，滿足一些產(chǎn)品對高溫的需求，不受工廠電壓的限制。自然風(fēng)加熱或鼓風(fēng)機加熱，火焰大小可調(diào)。升溫快，溫度高，鍋面可達(dá)數(shù)百度使物料通過美拉德反應(yīng)徹底達(dá)到炸炒效果。水果蓉電加熱炒鍋廠家采用國內(nèi)先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)，可根據(jù)不同生產(chǎn)工藝要求，對物料重量、攪拌速度、加熱時間及燃?xì)饬康恼{(diào)整、設(shè)定，確保產(chǎn)品質(zhì)量。燃燒充分，熱、鍋體受熱均勻，與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40%，燃燒器為環(huán)形，環(huán)繞鍋底，可使用煤氣、液化氣、天然qi加熱。

3.電加熱導(dǎo)熱油：水果蓉電加熱炒鍋廠家具有受熱面積大，溫度可控，受熱均勻，散熱慢，易保溫。

4.電磁：升溫快，能兼顧到產(chǎn)品的色香味，比同類產(chǎn)品節(jié)能20％，環(huán)保無污染。

行星攪拌鍋結(jié)構(gòu)

行星攪拌鍋結(jié)構(gòu)：

     該系列設(shè)備主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。

水果蓉電加熱炒鍋廠家鍋體內(nèi)膽采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體。行星攪拌夾層鍋從類型上分為固定直立式、半自動與全自動。 

水果蓉電加熱炒鍋廠家從加熱形式上分為：蒸汽式、燃?xì)馐胶碗娂訜釋?dǎo)熱油，電磁加熱形式。

水果蓉電加熱炒鍋廠家從出料方式可分為：直立式、可傾式和臥式攪拌鍋。

水果蓉電加熱炒鍋廠家型號根據(jù)實際容積可分為100L、200L、300L,、400L、500L等規(guī)格，也可根據(jù)用戶要求定做。