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蒸汽加熱夾層鍋設備特點雞肉燃氣加熱鹵煮鍋新品
蒸汽加熱雞肉燃氣加熱鹵煮鍋新品夾層鍋設備特點
1 、使用蒸氣壓力,不得長時間超過定額工作壓力。
2、進汽時應緩慢開啟進汽閥,直到需用壓力為止,冷凝水出口處的截止閥,如裝有疏水器,應始終將閥門打開;如無疏水器,則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時再將閥門關小,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。
3、 對安全閥,可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力,自行調整。
4、 蒸氣鍋在使用過程中,應經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化,用進汽閥適時調整。
5、停止進氣后,應將鍋底的直嘴旋塞開啟,放完余水。
6 、可傾式和攪拌式夾層鍋,每班使用前,應在各轉動部位加油;攪拌式夾層鍋鍋體面上的部件,建議采用熟菜油;其它各處均采用30#--40#機械油。雞肉燃氣加熱鹵煮鍋新品
如何選擇夾層鍋
首先要了解設備的性能,才能有助于你更好的選擇一個優(yōu)良的設備:
一、好材質按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的規(guī)定,一般來講,電加熱夾層鍋凡接觸食品部分皆為06Cr19Ni10不銹鋼制造,
雞肉燃氣加熱鹵煮鍋新品具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、使用靈活、安全可靠、便于維修等特點,深受廣大用戶的喜愛與好評。
通常夾層鍋的內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
雞肉燃氣加熱鹵煮鍋新品外層夾套采用不銹鋼制造,具體采用哪種形式由客戶選擇,當然價格也不相同。(編者:06Cr19Ni10不銹鋼是應用為廣泛的一種鉻-鎳不銹鋼,雞肉燃氣加熱鹵煮鍋新品
具有良好的耐蝕性、耐熱性、低溫強度和機械特性。在大氣中耐腐蝕, 如果是工業(yè)性氣氛或重污染地區(qū),則需要及時清潔以避免腐蝕。適合用于食品的加工、儲存和運輸。具有良好的加工性能和可焊性。
板式換熱器、波紋管、家庭用品、建材、化學、食品工業(yè)等。
雞爪鹵煮夾層鍋設備特點
雞爪鹵煮夾層鍋設備特點:
1、雞肉燃氣加熱鹵煮鍋新品鍋體采用一次沖壓成型的不銹鋼封頭,保證鍋內平整光滑。
2、雞肉燃氣加熱鹵煮鍋新品可采用蒸汽、液化氣、天然qi等多種加熱形式,受熱面積大,熱。
3、雞肉燃氣加熱鹵煮鍋新品可攪拌和不攪拌任意選用,采用可傾翻鍋,出料快速干凈。
4、結構緊湊,操作維修方便,工作,耗能低,使用壽命長。
5、凡接觸食品部分全部采用不銹鋼制造,完全符合食品衛(wèi)生要求。
6、廣泛適用于糖果、糕點、飲料、果汁、乳品、罐頭及釀造、制藥、日用化工等行業(yè)。雞肉燃氣加熱鹵煮鍋新品
夾層鍋主要技術及結構性能
雞肉燃氣加熱鹵煮鍋新品主要技術及結構性能:
1、雞肉燃氣加熱鹵煮鍋新品結構形式:分可傾式、立式結構,按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
2、帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌,減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,方便拆裝與清洗。
3、雞肉燃氣加熱鹵煮鍋新品支腳形式:①立式鍋體:三棱錐形式;②可傾式鍋體:槽形支架式。
4、可傾式夾層鍋體可傾轉90°,傾轉方式為手動式翻轉。
注:夾套工作壓力、電機功率、加熱功率、攪拌漿結構等可根據(jù)客戶特殊要求定做雞肉燃氣加熱鹵煮鍋新品