殺菌鍋概述

殺菌鍋概述:

1 、即食海參蛋制品殺菌鍋批發(fā)設(shè)備結(jié)構(gòu)：殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開(kāi)啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長(zhǎng)。 

2 、即食海參蛋制品殺菌鍋批發(fā)產(chǎn)品特性：即食海參蛋制品殺菌鍋批發(fā)以有一定的壓力的蒸氣為熱源，具有受熱面積大，熱、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。使用反壓力殺菌，即是用壓縮空氣通入鍋內(nèi)增加壓力，防止罐頭凸罐和跳蓋，即食海參蛋制品殺菌鍋批發(fā)操作情況分述如下：由于壓縮空氣是不良導(dǎo)熱體，況蒸汽本身又具有一定的壓力。即食海參蛋制品殺菌鍋批發(fā)內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。 　　

3、即食海參蛋制品殺菌鍋批發(fā)應(yīng)用范圍：殺菌鍋主要用于食品加工行業(yè)等各個(gè)領(lǐng)域!

雅辰殺菌鍋廠家介紹即食海參蛋制品殺菌鍋批發(fā)即食海參蛋制品殺菌鍋批發(fā)

諸城市雅辰機(jī)械有限公司是食品加工設(shè)備專業(yè)制造商。以高溫滅菌設(shè)備，蒸煮設(shè)備等為主要產(chǎn)品，公司擁有獨(dú)立的研發(fā)中心，探傷檢測(cè)中心，先進(jìn)的加工設(shè)備，具有雄厚的技術(shù)力量，綠色環(huán)保，高品質(zhì)的食品機(jī)械。

公司堅(jiān)持以人為本，科技創(chuàng)新的發(fā)展道路，公司擁有豐富的經(jīng)驗(yàn)和高度訓(xùn)練的技術(shù)人員以及眾多優(yōu)良技師。它由時(shí)間控制器來(lái)執(zhí)行，罐內(nèi)水的溫度及壓力均由蒸汽、壓縮空氣及時(shí)間控制器等外部件來(lái)控制。從開(kāi)始設(shè)計(jì)到售后服務(wù)，均采用先進(jìn)的研發(fā)理念和24小時(shí)的客戶咨詢，所采用的加工產(chǎn)品，都是通過(guò)雅閣的篩選及品管控制，整合高科技技術(shù)，呈現(xiàn)給客戶的品質(zhì)。

公司本著“科學(xué)管理，恪守承諾，精工細(xì)作，質(zhì)量第1”的經(jīng)營(yíng)方針和“品質(zhì)決定一切，誠(chéng)信決定未來(lái)”的企業(yè)理念，我們竭誠(chéng)為用戶提供完善的售后服務(wù)，保證以快捷的速度，高質(zhì)量的技術(shù)為您解決生產(chǎn)中出現(xiàn)的問(wèn)題，保證客戶的利益，同時(shí)可根據(jù)您的需求為您設(shè)計(jì)需要的設(shè)備。由于鍋內(nèi)溫度下降，蒸汽冷凝，而使鍋內(nèi)力降低采用壓縮空氣的壓力來(lái)補(bǔ)償。

雅辰機(jī)械時(shí)刻督促自己不斷創(chuàng)造新特色，新技術(shù)以及新設(shè)備以達(dá)到客戶滿意為種植，為客戶帶來(lái)較好利潤(rùn)，雅辰與您攜手共創(chuàng)明天。

?水噴霧或水噴淋式水殺菌鍋

噴淋式殺菌鍋的設(shè)備特點(diǎn)：

1、升溫快

即食海參蛋制品殺菌鍋批發(fā)鍋內(nèi)進(jìn)入少量循環(huán)水，并采用進(jìn)口換熱器，包裝物在10-15分鐘內(nèi)可以從20度迅速升溫至121度。

2、罐內(nèi)溫度穩(wěn)定、熱分布均一

即食海參蛋制品殺菌鍋批發(fā)熱水噴淋系統(tǒng)在處理罐內(nèi)每一個(gè)托盤(pán)的四個(gè)角上均設(shè)有一系列噴嘴，使霧化熱水與產(chǎn)品充分接觸，從而保證了設(shè)備內(nèi)部各點(diǎn)的溫度一致。

3、節(jié)約能源

蒸汽冷凝水回收系統(tǒng)可直接回收換熱器在加熱過(guò)程中產(chǎn)生的冷凝水，并作為滅菌用的循環(huán)水，從而降低了能源的消耗。

4、即食海參蛋制品殺菌鍋批發(fā)間接加熱和冷卻，阻止二次污染

循環(huán)水通過(guò)板式熱交換器被間接地加熱或冷卻，鍋內(nèi)循環(huán)水在加熱或冷卻時(shí)一直處于無(wú)菌狀態(tài)，殺菌完畢，鍋內(nèi)表面和包裝袋表面的水滴吹干后，也不會(huì)留下白色的水垢小點(diǎn)，整個(gè)包裝袋透明、干凈，阻止二次污染。

全自動(dòng)殺菌鍋的控制系統(tǒng)

全自動(dòng)控制系統(tǒng)

即食海參蛋制品殺菌鍋批發(fā)整個(gè)滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制，一次性完成，無(wú)需人工操作。即食海參蛋制品殺菌鍋批發(fā)采用圖表平板，利用屏幕進(jìn)行觸摸控制，所有時(shí)段均由模擬感應(yīng)器和自動(dòng)閥控制。使用殺菌鍋的操作人員應(yīng)經(jīng)培訓(xùn)考試合格，應(yīng)嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程和崗位責(zé)任制。壓力和溫度呈數(shù)字化顯示，可將適用于任何產(chǎn)品的各種壓力模式和溫模式預(yù)先編制成程序輸入計(jì)算機(jī)中。即食海參蛋制品殺菌鍋批發(fā)電腦內(nèi)可存儲(chǔ)100個(gè)殺菌公式，以便選擇使用。

全自動(dòng)殺菌鍋的控制系統(tǒng)