一、行星攪拌炒鍋的用途

行星攪拌炒鍋功能齊全、樣式多。行星攪拌炒鍋采用行星攪拌裝置，可使攪拌槳與鍋體充分接觸，使物料混合均勻。 于肉類加工、蓮蓉、醬料、調(diào)理食品以及日用化工，制藥行業(yè)的攪拌結(jié)合廣泛應(yīng)用，以及用于食品行業(yè)加工，如糖果、制藥、乳品、飲料、罐頭、肉制品、炒餡、醬料、調(diào)理食品等，也可用于團(tuán)膳、大型餐廳或食堂的炒菜、熬粥、鹵制品等之用。行星攪拌炒鍋是溫州科信輕工機(jī)械有限公司的主打品牌，行星攪拌炒鍋生產(chǎn)線，所產(chǎn)產(chǎn)品優(yōu)良，得到廣大客戶們的支持。 

設(shè)備特點(diǎn)：

1.攪拌炒鍋采用燃?xì)狻㈦姶?、蒸汽、?dǎo)熱油加熱方式

2.帶有自動(dòng)攪拌機(jī)械手，根據(jù)烹飪的工藝要求，旋轉(zhuǎn)攪拌的速度可無(wú)級(jí)調(diào)速，十分便利。

   3.攪拌炒鍋采用不銹鋼,符合國(guó)家食品機(jī)械加工要求.

4.內(nèi)外不銹鋼的鍋體通過(guò)蝸輪付裝置，手動(dòng)進(jìn)行翻轉(zhuǎn)、傾斜、安全、衛(wèi)生便于清掃，進(jìn)料、    卸料十分方便。

5.獨(dú)特的燃燒器燃燒充分、熱。

6.自動(dòng)攪拌炒鍋適用于餐飲、食品加工、烘焙、調(diào)味品、等行業(yè)使用。

全自動(dòng)蒸汽行星攪拌鍋該設(shè)備為自動(dòng)化產(chǎn)品。作業(yè)中可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)攪拌、自動(dòng)控速、自動(dòng)升降、自動(dòng)出料等操作。炒菜、炒醬、炒餡、炒料等各行各業(yè)均可使用。是追求效率的廠家不可或缺的設(shè)備。

鍋方式：整鍋通過(guò)蝸輪、蝸桿手動(dòng)翻鍋出料，安全、穩(wěn)定、可靠。

行星攪拌炒鍋可電加熱、燃?xì)饧訜?、蒸汽加熱、電磁加熱等方式?

行星攪拌炒鍋適用于：火鍋底料、月餅餡料、高粘度物料、果醬、年糕、辣椒醬、食堂、熬湯、豆蓉、豆沙、芝麻醬、五谷豆?jié){、方便面醬料、香菇醬等食品加工攪拌炒制。

加工食品類型：  本產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，同時(shí)也專業(yè)用于火鍋底料炒制、各種醬料的混合加熱翻炒。是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。

1.用戶應(yīng)注意在使用過(guò)程中的日常維護(hù)、保養(yǎng)工作，開機(jī)前進(jìn)行檢查，停機(jī)后進(jìn)行清理。

2.定期檢查設(shè)備內(nèi)部的電氣連接線和器件，應(yīng)使其保持安全可靠與完好。

3.定期檢查傾倒機(jī)構(gòu)的傳動(dòng)部件 火鍋底料攪拌鍋，清潔并添加潤(rùn)滑油脂，使其傳動(dòng)靈活和防止生銹。