速凍水餃設備按需定制

一、由于冷柜隔熱或密封性能差，導致冷量損耗。之所以說隔熱性能差是因為管道、隔熱板等的保溫層厚度不夠，隔熱和保溫的效果不好，它主要是設計時保溫層厚度選擇不當或施工時保溫材料質量差所導致的。另外，在施工的過程中，保溫材料的保溫防潮性能有可能被破壞導致保溫層受潮、變形，甚至，其隔熱保溫能力下降，冷量損耗隨之增大，溫度下降明顯減緩。例如：金槍魚等對速凍庫的溫度要求異于一般的生鮮產品，物的中心溫度要達到-50度，才能保證其魚肉的品質。

冷柜的溫控器漏電現(xiàn)象主要表現(xiàn)為：當我們的手去接觸冷柜的柜體時會有麻電感，但是壓縮機正常運行且柜內的溫度都很正常。由于多數(shù)的溫控器都是安裝在冷柜的內壁上的，冷柜柜內的溫度變化都會讓溫控器的周圍結露。而當冷凝水流進溫控器的時候，冷柜的溫控器的電觸點會與柜體間的電阻值下降也就造成了柜體帶電。歡迎新老顧客蒞臨參觀，選購適合自己的產品。然而在同時，還要注意時常的清潔冷柜的溫控器膠木架與周圍的一些污物，主要是因為污物在吸潮后也是會產生漏電的。

儲藏的時候，以迅速降溫為主要將全部的通風口、門窗都打開，還可以用鼓風機輔助。在不銹鋼冷藏柜的排氣口裝風機將柜內空氣抽出比在逃氣口裝吹風機向柜內吹風要好。隨著氣溫的逐漸下降，不斷縮小通風口的開放面積，關閉全部進氣口，讓排氣筒兼進和排氣作用，縮短了放風時間。剛開始時，放風會改變不銹鋼冷藏柜內的相對濕度，因此經常感到濕度不足，這時可以采用噴水等增濕的措施。要定期對不銹鋼冷藏柜做好管理清潔工作。還有就是像面包蛋糕一樣砂糖放的比較多的情況下，它面團的點就在8度這樣。