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蓮在我國(guó)的精神文化形象,經(jīng)歷了由俗到雅的過(guò)程。首先用其外在形象美來(lái)比喻美人、愛(ài)情,并根據(jù)其生殖特征和諧音暗語(yǔ)賦予其生殖民俗的特征,用以表達(dá)人們對(duì)于多子多福等民間意象的追求。
到了魏晉時(shí)期,原始社會(huì)的生殖崇拜演變?yōu)榱藢?duì)于zong教的熱衷,外來(lái)fo教將蓮作為西方極樂(lè)i世界的象征,本土道教則賦予蓮吉祥的道瑞象征,蓮的形象逐漸體現(xiàn)了儒道佛三家融合。
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勇忠機(jī)械設(shè)備廠與您分享蓮子銀耳湯的做法
1提前把銀耳洗凈泡發(fā),撕小朵。
2蓮子去殼和枸杞洗凈待用。
3銀耳放入高壓鍋,一次性給足水。
4上汽幾分鐘,關(guān)火。排氣后加入蓮子冰糖枸杞。
5煮開(kāi),關(guān)火。排氣后即可享用。
老熟蓮子稱“石蓮子”,很苦,但除了有斂澀的特性,還有清虛熱、解心氣郁結(jié)的作用,許多醫(yī)家都喜歡選石蓮子作為補(bǔ)心氣的藥材就是這個(gè)道理。
蓮子中間的蓮子芯也有這個(gè)特點(diǎn),因?yàn)槠湮犊?,口感不好,人們通常棄之不用,但其?shí)蓮子芯有清心熱、平肝火的功效,因此如果是虛實(shí)互見(jiàn)的遺i精、帶下、白i濁bing人,建議蓮肉、蓮心一并使用。