恒溫酒柜

恒溫酒柜，顧名思義，溫度是可以通過調(diào)控來達到一個恒溫效果的。

1、濕度調(diào)節(jié)：為了防止瓶塞干燥萎縮，酒柜內(nèi)部需要保持在55%以上的濕度。這是冰箱所無法達到的。

2、恒溫保濕技術(shù)：全電腦智能控溫保濕，溫度在5~20°C范圍內(nèi)可調(diào)，箱內(nèi)濕度保持在50~80%，讓美酒享受到的溫度和濕度。

3、紅酒保存忌諱溫度的波動，所以采用壓縮機，保持溫度的恒定是酒柜的首要目的;振動會對葡萄酒造成一定的傷害，所以采用防振壓縮機，實木木架是必要的。

4、如果你是葡萄酒收藏者，平日珍藏的酒類品質(zhì)多數(shù)量多，建議使用壓縮機紅酒柜。如果是普通葡萄酒愛好者或者是初接觸葡萄酒者，只是用來冷藏日常飲用的紅酒，建議選擇半導體電子酒柜，方便。

5、加熱原理：當被調(diào)節(jié)空氣的溫度低于所需溫度時，恒溫恒濕機電腦控制器就接通電加熱器，將空氣加熱，通過風機送至被調(diào)房間達到加熱的目的。這是普通酒柜無法達到的技術(shù)。

以上就是關(guān)于恒溫酒柜的相關(guān)介紹，在近兩年不銹鋼恒溫酒柜已經(jīng)逐漸走進了人們的家庭，而且其發(fā)展前景也不錯，希望賽馳爾能給您一定的幫助。

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不銹鋼酒柜射燈

如果你想為酒窖創(chuàng)造一點與眾不同的氣氛的話，你也可以選擇射燈。射燈光線集中，可聚焦到你想看到的某一個點上。

墻上氛圍燈：墻上氛圍燈的光線是非常具有吸引力的，它的光點亮整個酒窖。運用燈光的不同顏色給酒窖帶來更豐富的視覺效果。

吊燈：吊燈是一個照明的選擇，為客戶尋求一個在酒窖中更優(yōu)雅的氣氛。如果考慮吊燈，先確認酒窖的高度是否足夠，以免安裝的吊燈離地面過低而使得它影響到在酒窖中的行走。

現(xiàn)如今，酒窖已然成為一種品位、時尚及身份的象征。酒窖是適合儲藏葡萄酒的地方，一個按照規(guī)范設計的酒窖可以讓儲藏的美酒長時間保持原有的味道。

但是酒窖設計的不規(guī)范也會對葡萄酒產(chǎn)生極大損害。一個細節(jié)沒有處理好，就有可能毀掉你多年的心血。而在酒窖設計中，燈光設計也是極其重要的一個環(huán)節(jié)。恰到好處的酒窖燈光設計不僅對葡萄酒沒有任何傷害，而且它更是酒窖工程中一個很重要的組成部分。

恒溫紅酒架

如何定做好的紅酒柜

1.光害

    雖然紅酒并沒有直接照射到陽光，  但紫外線是無處不在的，而紫外線會破壞酒質(zhì)的。所以好的酒柜，需要密閉式不透光的門來完全隔離紫外線。不過一般紅酒收藏者沒看到自己的收藏，總是會覺得好像少了什么似的，目受歡迎的主要是玻璃門的紅酒柜，但是具有過濾除紫外線功能的玻璃門，跟普通玻璃門的成本就差了很多。

2. 降溫速度

      紅酒柜保存紅酒的溫度不能是直線下降的，而是需要緩慢的性的下降，需要紅酒不能察覺到周圍溫度的變化。好的紅酒柜的溫度控制系統(tǒng)可以利用24至48小時的時間，慢慢的將溫度調(diào)節(jié)至所需要地溫度，就連敏感的葡萄酒，也無法察覺到周遭溫度的變化。而一般的紅酒柜，會在一個時間內(nèi)將夏天的30度快速的降到18度，而溫度的急劇變化，會對對葡萄酒產(chǎn)生不好的影響。因此溫度控制系統(tǒng)是選購葡萄酒柜時的細節(jié)。

    紅酒柜好能擺滿葡萄酒，不要有空缺。如果一開始沒辦法填滿你的紅酒柜，可用空瓶裝滿水來替代空缺，這樣不僅可以有效減緩初次降溫的速度，讓酒感受不到溫度變化，而且在開門時，也可以有效率地減緩柜內(nèi)溫度變化。

3.空氣質(zhì)量

      紅酒在陳放過程中會釋放出有害的氣體，而會危害到軟木塞，進而劣化酒質(zhì)。在酒窖中可以靠自然的通風排除掉，但在紅酒柜這種密死循環(huán)境中，便會積存。

      一般而言十天開一次門讓酒柜通風，就可以排除掉，但是講究的收藏家可不想每隔十天就打擾一次紅酒的長期睡眠，因此針對空氣環(huán)境，貼心的設計是加裝活性碳的通風循環(huán)系統(tǒng)，這樣只要每隔兩三年換一次活性碳，就可以常保葡萄酒在良好的空氣環(huán)境中陳放。

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