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糧食是有生命的物體,是由許多化學(xué)成份組成的,因而在儲(chǔ)藏期間,存在著化合與分解,穩(wěn)定與變質(zhì)的內(nèi)在矛盾狀態(tài),也會(huì)發(fā)生fa熱、霉變、生蟲等現(xiàn)象。這種情況的根本原因就是,糧食本身呼吸作用,糧堆中微生物(即霉菌)的繁殖和儲(chǔ)糧害蟲的為害。但是這三個(gè)生命體的活動(dòng)與變化都離不開水分、溫度和氧氣三個(gè)基本條件。所以,保管好糧食的根本途徑,就是綜合控制這三個(gè)條件,或者特別有效地控制其中一個(gè)條件,以壓抑其他條件的不利影響。綜合控制三個(gè)基本條件的根本措施就是:干燥、低溫、清潔、密藏。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
控溫精準(zhǔn)糧食低溫儲(chǔ)藏要求在18℃以下,有助于減少糧食損耗,減緩糧食品質(zhì)下降;其次糧倉內(nèi)部空間大,要求送風(fēng)距離滿足25米,保證各個(gè)角落溫度均勻。應(yīng)對(duì):采用變頻系統(tǒng)和電子膨脹閥,可根據(jù)負(fù)荷變化自動(dòng)調(diào)節(jié)機(jī)組能力輸出和出風(fēng)溫度,從而實(shí)現(xiàn)精que控溫,溫度波動(dòng)范圍±0.5℃;送風(fēng)系統(tǒng)采用大風(fēng)量高靜壓設(shè)計(jì),機(jī)組送風(fēng)距離高達(dá)25米,可有效減少糧倉局部溫度不均勻的現(xiàn)象。04.長期穩(wěn)定運(yùn)行糧食低溫儲(chǔ)藏在夏季需要持續(xù)保持18℃以下的溫度,要求設(shè)備運(yùn)行范圍寬廣,無懼高溫天氣,機(jī)組可靠性高。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
對(duì)于新入庫的小麥,由于后熟作用的影響,小麥生理活動(dòng)旺盛,呼吸強(qiáng)度大,極有利于糧堆自然降氧。實(shí)踐證明,只要密閉工作做得好,小麥經(jīng)過20~30天的自然缺氧,氧氣濃度可降到1.8%~3.5%,可達(dá)到防蟲。防霉的目的。需要特別注意的是,小麥水分應(yīng)控制在12.5%以下,平均糧溫應(yīng)保持在30℃以上。如果是隔年陳麥,其后熟作用早已完成,而且進(jìn)入深休眠狀態(tài),呼吸強(qiáng)度很弱,不宜進(jìn)行自然缺氧,這時(shí)可采取微生物輔助降氧或向麥堆中充二氧化碳、氮?dú)獾确椒ǘ_(dá)到氣調(diào)的要求。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制