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不論是60、70后還是80、90,在農(nóng)村生活過的人,都對農(nóng)村有一份抹不去的記憶。還記得小時候每到飯點,在泥土砌成的柴火灶旁,劈柴、生火、炒菜……鍋碗瓢盆的聲音,編織成一曲美妙的音符,一幕幕仿若昨天,像正在上演的電影……想著、想著,幸福的感覺悠然而來。
現(xiàn)在都市生活節(jié)奏越來越快,傳統(tǒng)的土灶已經(jīng)被更多快捷廚具替代,想要在嘗一嘗農(nóng)村土灶飯菜的味道已經(jīng)很難了
義烏友誼廚具商行專業(yè)定做各種不銹鋼柴火灶,燒餅爐,永康餅爐等。我們秉承顧客至上,誠信務(wù)實,銳意進取,精益求精的經(jīng)營理念,堅持質(zhì)量,誠信的原則.為廣大客戶提供完善的服務(wù),優(yōu)良的產(chǎn)品。
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下面為您介紹柴火灶:
現(xiàn)在越來越多的人們喜歡吃農(nóng)家菜,除了材料的新鮮爽口外,其中有很大一部分原因是農(nóng)村的柴火灶臺可以保持原有的風(fēng)味,更顯原始口味,因此,雖然液化氣灶,煤爐灶已經(jīng)步入了農(nóng)村,但是柴火灶臺仍然是許多農(nóng)村的廚房設(shè)備,而農(nóng)村的廚房也是十分重要的一個場所。
柴火有干的樹枝也有稻草,抓一把曬進去,噼里啪啦地就燃開了,大自然的美味也彌漫開來。灶膛前閃爍著的火苗,舔著鍋底,也映著媽媽慈祥的臉龐?;鹑嫉猛臅r候,在灶膛口竄動著,撲向早已被熏得幽黑的墻面。
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“奶奶用柴火灶給我做野菜卷菜饃”
記得小時候在農(nóng)村老家我們每天吃的飯都是一把柴火一瓢甘甜的井水,還記得我奶奶用柴火灶給我做的“腿子菜饃”可香了,我當時放學(xué)回家看到我奶奶在用的“馬蜂菜”就是咱們常說的“”野菜卷的菜饃,卷好以后放到鍋里。