名洋快餐外送服務(wù)部為原新亞菜籃子配送中心旗下企業(yè)，主要從事企業(yè)團(tuán)膳配送、食堂外包等服務(wù)。目前，公司擁有3000余平方米的大型中央廚房配送系統(tǒng)，采用先進(jìn)的設(shè)備、一i流的技術(shù)進(jìn)行現(xiàn)場操作，每餐i大供應(yīng)量可達(dá)10000份。

經(jīng)歷風(fēng)雨十余載，名洋快餐更加懂得如何維護(hù)客戶的利益并珍惜每一次機(jī)會(huì)。公司在將食品衛(wèi)生安全擺在首位的同時(shí)，始終堅(jiān)持以“構(gòu)筑與客戶的信賴關(guān)系”為原則，以健康、營養(yǎng)、合理的膳食結(jié)構(gòu)為基準(zhǔn)，根據(jù)不同客戶的不同需求自行分類，為不同類型的量身定做不同的菜品。并從采購、加工、運(yùn)送等各環(huán)節(jié)著手，做到嚴(yán)格把關(guān)，通過持續(xù)改進(jìn)使用“5S質(zhì)量管理體系”的管理模式，已將“人人為安全負(fù)責(zé)，個(gè)個(gè)為品質(zhì)保證”的作風(fēng)深入人心。餐廳在確定自己的經(jīng)營定位及場地的布局后就應(yīng)組織各級人員給予實(shí)施。

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食堂承包是指企業(yè)、醫(yī)院、學(xué)校、酒店等企事業(yè)單位或團(tuán)體組織根據(jù)需要將食堂承包給專業(yè)的餐飲公司來管理，然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。食堂早起于1958年夏秋之間，當(dāng)時(shí)稱作“公共食堂”由政府組織。那是政治瘋狂來臨時(shí)，農(nóng)民用裝窮的辦法對抗這種瘋狂已經(jīng)完全沒有效力了，所以興辦公共食堂只是成為一系列浪漫主義狂熱舉動(dòng)中的一項(xiàng)。人們在公共食堂領(lǐng)饅頭，吃飯，食堂剛開始的時(shí)候很“興旺”。建立和收集客源人事檔案建立客源檔案主要是記錄客人的喜好、忌諱、出生年月、公司店慶等內(nèi)容。

半托承包方式發(fā)包方：提供現(xiàn)有的場地（含操作間、倉庫等）、住宿、廚房設(shè)備、設(shè)施、餐具、廚具、水電、燃料或根據(jù)廠方實(shí)際情況另定。承包方：負(fù)責(zé)提供人工、清潔費(fèi)、損耗、維修、保險(xiǎn)、福利、勞動(dòng)保護(hù)用品等費(fèi)用。負(fù)責(zé)采購及烹飪和管理，根據(jù)貴公司口味要求配備廚師，提供飲食服務(wù)?？上葔|付伙食費(fèi)用，就餐人員憑飯卡就餐，實(shí)行先消費(fèi)，后付款的靈活方式，每月按實(shí)發(fā)飯卡數(shù)及面額結(jié)賬一次。合作程式：企業(yè)負(fù)責(zé)人報(bào)備用餐人數(shù)的數(shù)量以一個(gè)月報(bào)一次為準(zhǔn)，期間出現(xiàn)新入職、辭工以及請假等情況的，可提前以文字方式告知食堂，并雙方簽字留存。