知了猴的營(yíng)養(yǎng)分析在知了猴中所含有的各類營(yíng)養(yǎng)素，可以說是非常出色的，尤其是其中含有的蛋白質(zhì)含量非常高，這要比我們平時(shí)所吃的很多食材高出很多倍，除了蛋白質(zhì)的含量很高以外，在知了猴中所含有的氨基酸成分也比較高。所以在平時(shí)生活中想要補(bǔ)充蛋白質(zhì)或者是想要補(bǔ)充氨基酸的話那么可以通過食用知了猴來進(jìn)補(bǔ)。3、知了猴的功用

涼拌知了猴也是很特別的一種做法，首先要把知了猴用水清洗干凈以后放到鍋里面加入水將其先煮熟，煮熟以后將知了猴撈出來放到盤子里再加入自己喜歡的調(diào)味料，放一些醋，醬油，食用鹽，蒜末等，吃辣的朋友還可以放一些辣椒粉在里面，然后將其攪拌均勻后就可以享用了，涼拌知了猴制作很方便，吃起來也很美味，這道菜具有一定的開胃作用。

養(yǎng)殖環(huán)境條件：金蟬“殖種”需要良好的環(huán)境，環(huán)境好才能有產(chǎn)量，否則產(chǎn)量不高或沒有金蟬出售，種植的深度以３０～５０厘米為宜，要向陽防凍，土質(zhì)松軟、肥沃、無污染；不能過于干燥，也不能含水量過高或存在積水現(xiàn)象，保證寄主植物根系正常生長(zhǎng)發(fā)育、幼嫩發(fā)達(dá)多汁。冬季應(yīng)在殖種區(qū)域覆蓋麥秸、稻草、玉米秸等，以保持地溫。