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野外燒烤需要準備什么 野外燒烤材料清單
秋天秋高氣爽,是野外燒烤的大好季節(jié),那么,野外燒烤需要準備什么,今天奇麗女性小編為大家介紹一份野外燒烤材料清單,大家在外出燒烤的時候可以了解一下哦。
野外燒烤材料清單:
1、工具:打火機、木炭、助燃劑、網(wǎng)架、燒烤叉、、燒烤鏟(翻轉(zhuǎn)食物)、竹簽、牙簽、小毛刷、水果刀、錫箔紙、報紙、一次性筷、一次性碗、一次性盤、一次性手套、紙杯、餐巾紙、調(diào)料瓶(空瓶)、桌布、垃圾袋
2、調(diào)料:調(diào)和油、鹽、燒烤醬(汁)、辣椒粉(老干媽)、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄醬、胡蘿卜醬、甜面醬、海鮮調(diào)料、大蒜、姜、蔥花、醬油、
3、食品: 葷菜:雞翅、排骨、香腸、火腿腸、牛肉、羊肉、五花肉、各式魚丸肉丸、雞珍、黃花魚、秋刀魚、鯽魚、魷魚、墨魚仔、蝦等
素菜:玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黃瓜、藕片、青椒、花菜、香干、臭干子、小鏝頭、年糕、面包片、棉花糖、生菜(生菜包肉)、皮蛋、胡蘿卜等
水果:香蕉、木瓜、蘋果、梨、菠蘿、哈密瓜等
4、飲料:礦泉水、可樂(去油膩)、涼茶(降火)、橙汁、啤酒等
藥膳補身對癥下藥
冬季是人體zui需要營養(yǎng)滋補的時節(jié),適時進補藥膳食品對人體大有好處,不過,食補也要講究對癥下藥,進補不當(dāng)和過量進補都可能對身體造成傷害。因此,在日常生活中要少吃煎炸燒烤的肉蛋等快餐食品,合理營養(yǎng),增加蔬菜水果和粗糧的攝取量,才是防止和減少癥等現(xiàn)代病的發(fā)生,維護健康的關(guān)鍵措施和保障。例如現(xiàn)在時下流行的人參、黃芪等等,雖說是滋補元氣的良藥,但使用不當(dāng)還是可能導(dǎo)致上火、情緒亢奮等作用。此外,食用藥膳也應(yīng)該考慮先去火再進補,切忌無病而補,否則可能對身體造成傷害。
燒烤火候要嚴格把關(guān)
隨著冬天的到來,各種街邊板燒、炭燒和韓式燒烤逐漸成為了時下流行的主色調(diào)。松軟多汁的口感、孜然飄香的味道,是眾多好吃嘴難以抵擋的you惑。香腸、火腿類:午餐肉、火腿腸、香腸、臘肉等,烤來吃都非常有風(fēng)味,又特別容易熟。不過,燒烤雖然美味,但營養(yǎng)價值卻容易流失,尤其是炭燒烤肉,一旦燒烤時間過長,可能導(dǎo)致肉中的氨基酸、維生素遭到嚴重破壞,而失去營養(yǎng)價值。而烤焦的肉類食品則更是可能含有致物質(zhì),對人體健康會有很大危害。因此,燒烤食品雖然味美,但還是應(yīng)該盡量少吃
扎啤(生啤)跟瓶裝啤酒(熟啤)的主要區(qū)別就是熟啤多了一步巴士高溫殺菌的過程,經(jīng)過了高溫殺菌這一步驟,啤酒的發(fā)酵酵母菌被除去活性,從而達到了穩(wěn)定性好和耐儲放,也就是說保質(zhì)期會變得更長一些。而鮮酵母菌是可以促進胃液分解,加快消化,從而使啤酒更新鮮、更純厚、泡沫更豐富,飲用時更加爽口,回味無窮。不過,燒烤雖然美味,但營養(yǎng)價值卻容易流失,尤其是炭燒烤肉,一旦燒烤時間過長,可能導(dǎo)致肉中的氨基酸、維生素遭到嚴重破壞,而失去營養(yǎng)價值。這也是大家喜愛扎啤(生啤)的一個根本原因。從啤酒廠到經(jīng)銷商,再到燒烤小店,全程一條龍服務(wù),桶裝扎啤都是采用高壓壓入啤酒桶中,保證了扎啤的質(zhì)量以及品質(zhì)。
燒烤類凍品批發(fā)市場分類:1、肉類:羊肉、牛肉、雞翅、雞腿、烤腸、小黃魚,各類丸子等;原則4食物多元化燒烤不一定以肉類掛帥,五谷、蔬菜燒起來同樣滋味。2、蔬菜類:青椒、土豆、生菜、小饅頭等;3、熟食類:烤鴨、燒雞、煙熏腸、鴨頭、鴨翅膀、鴨脖子、夫妻肺片、叉燒肉、筍干、花生米等;4、水果類:西瓜、釉子、香蕉、蘋果、橘子等;5、零食類:面包、梅子,餅干,棒棒糖等。福州燒烤食材配送